Каждая кухня мира имеет в своем арсенале пару-тройку блюд, которые для местных жителей – лучшая еда на свете, а для иностранцев – несъедобная гадость. Не стоит огорчаться, что кто-то не понимает привычного нам вкуса рыбы в шубе, подобные недопонимания найдутся в любом уголке Земли.Конфеты салмиакки с нашатырем, Финляндия Все потешаются над финнами за их любовь к лакричным конфеткам салмиакки (salmiakki), которые они обожают и хрумкают пачками. И есть за что. Представьте себе: черные, с...

Читати далі...

Русская кухня — как и язык, и мышление, и стиль жизни — сложна для восприятия иностранцев. Борщ, окрошка, гречневая каша, холодец и другие вполне привычные для нас блюда у иностранцев вызывают, как минимум, удивление. Они совершенно искренне не понимают как можно ЭТО есть![Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Когда срочно понадобился молоточек для отбивки мяса. Типа наши руки ни для скуки, а мозг работает лихорадочно.

[Приєднана картинка]1. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление.2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга, так как в этом вечнозеленом кустарнике много 1,8-цинеола, который помогает тебе быстрее соображать и при этом делать меньше...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ученые безуспешно пытаются разгадать причину гениальности. Она зависит от набора генов, полученных от родителей, от талантливых педагогов, которые окружают ребенка в детстве, а, может, от пищи? В последнем есть резон. С определенными продуктами мы получаем витамины, минералы и микроэлементы. Они жизненно важны для работы всего организма и мозга в частности. Возможно, сочетание этих компонентов, полученных с едой, является тем самым толчком для развития необыкновенных...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Человек – единственное существо на земле, которое может подвергнуть себя смертельному риску только ради забавы или удовольствия. Мы даже из еды делаем опасный аттракцион, взять хоть рыбу фугу, которой, как известно, можно насмерть отравиться: ее и запрещали, и пугали статистикой, но японцы, как и многочисленные туристы, продолжают «щекотать себе нервы».Впрочем, необязательно гоняться за экзотикой, чтобы сыграть в кулинарную «русскую рулетку». Эти продукты знакомы вам не...

Читати далі...

[Приєднана картинка]

Сегодня я готовила: Рыбный суп из форели с нори и рисовой лапшой; Кораблики из баклажанов с курицей и картофельным пюре (блюдо когда-то честно стибрено в одном турецком кафе); Шоколадный брауни; Овощной салат по мере необходимости и кофе каждые три часа ;) А что интересненького-вкусненького вы готовили в выходные?

Простой и эффективный способ чистки серебряных предметов.В каждом доме непременно найдутся какие-нибудь предметы из серебра: украшения, столовые приборы и так далее. Выглядят они изысканно, но со временем темнеют и утрачивают свой блеск. Возникает проблема, как вернуть былую красоту всем этим вещам. Безусловно, их нужно почистить, но чем? Предлагаем разобраться с этим вопросом.[Приєднана...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Стиль кантри это своеобразное возвращение к истокам. Он стирает границу между мегаполисом и сельской местностью. На кухне в стиле кантри найдется место не только теплым воспоминаниям о детстве. Многие декоративные элементы, которые, казалось бы, состарились и потеряли свой вид здесь могут быть главным акцентом. А еще на такой кухне пахнет летом и парным молочком![Приєднана картинка]Стиль кантри отлично подходит для кухни. Стилизованная под деревенский шик она будет...

Читати далі...