хочу сюди!
 

Alisa

39 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 34-46 років

Замітки з міткою «полезные советы»

Чему отец должен научить сына

 Особую роль в воспитании сына играет именно отец. Чему же должен каждый папа научить своего сына, какие передать ему наставления, умения и советы?
1. Завязывать галстук, гладить рубашку и бриться
Отец, если ты не научишь сына этим мужским ежедневным действиям, он поищет подсказку в интернете. Но интернет разве лучше папы?
 2. Уметь ездить на велосипеде и плавать
Трудно вообразить себе мужчину, который не умеет ездить на велосипеде или плавать.
3. Играть в футбол
Ведь настоящий мужчина умеет играть в футбол: передавать пас и забивать гол.
4. Смастерить книжную полку
Любой мужчина должен знать, как пользоваться отверткой, молотком и гвоздями.
 5. Ловить рыбу
Это интересное и вместе с тем успокаивающее занятие, которое кроме того еще и приносит пользу: свежую рыбу.
6. Ходить в поход
Каждый мужчина обязательно должен уметь установить палатку, развести огонь и приготовить ужин на костре. 7. Поменять колесо у машины и масло
Несмотря на то, что и первое и второе можно доверить профессионалу, может случиться так, что придется находить самому выход из ситуации. Поэтому будет лучше, если ты будешь знать, как устранить поломку.
8. Имей силу воли
Ум – самая главная составляющая человека. С правильной жизненной позицией и трезвыми мыслями можно достичь любой намеченной цели. Все, что от тебя требуется – это без посторонних соблазнов и колебаний двигаться к намеченному. А жизнь наградит тебя за достойные старания.
9. Усердно работай
С детства надо приучить себя к работе, чтобы не стать похожим на Обломова. Это касается всего: и учебы, и спорта, и работы.
10. Занимайся спортом
О твоем характере можно судить по физическому состоянию твоего тела. Распущенность в нем – признак депрессии, слабости, высокого уровня эстрогена и низкого — тестостерона. Спорт обучит тебя выдержке и дисциплине, сделает твое тело крепким, сильным и выносливым.
11. Мир полон возможностей
Надо смотреть на мир открытыми глазами и все время быть на чеку, чтобы не упустить какую-то возможность. Хотя, мужчине не стоит ждать, пока она появится, а нужно искать ее самому.
12. Держи слово
Если ты что-то пообещал – всегда сделай это. Ты не можешь выглядеть в глазах других людей обманщиком. Ведь твоя репутация крайне важна для тебя, не давай никому повода ее испортить.
13. Будь мужчиной с женщинами
Ведь они хотят в тебе видеть мужчину. Женщины не будут стараться найти в тебе похожие черты или думать так, как ты. Чем больше в тебе мужественности, тем ты для них привлекательнее. Играй с ними, дразни их, относись как к своей младшей сестре — и у тебя никогда не будет проблем с девушками.
14. Будь смелым
Жизнь вознаграждает тех, кто действует, а если действовать смело, то вознаграждает в несколько раз больше. Робость не принесет тебе пользы. Если ты действительно чего-то хочешь — берись за это смело и двигайся только вперед.
15. Мысли масштабней
Маленькие мечты жалки и бесполезны. Думай масштабней и добивайся больших результатов. Ставь крупные цели, стремись быть выше, сильнее, быстрее и лучше.
16. Не говори много
Лучше не говорить, а делать. Нет смысла ни с кем обсуждать свои планы, лучше держи их при себе.
17. Мысли позитивно
Во всем и всегда постарайся отыскать что-то хорошее. И никогда не отчаивайся.
Этот список можно еще продолжать, ведь именно отец должен быть и учителем и другом для своего сына.

Энциклопедия знаний: лучшее время для еды различных продуктов

лучшее время для еды различных продуктов

Секреты правильного питания. Лучшее время для различных продуктов: бананы, творог, яблоки, сыр, сахар, рис

[ Смотрите полностью + ссылка на источник с фотографиями... ]

Если спать некогда, но очень хочется

Если спать некогда, но очень хочется — спите 15 минут.
Сделайте чашку крепкого кофе, поставьте будильник так, чтобы он зазвонил через 15 минут и засыпайте. Сразу после засыпания мозг работает в фазе быстрого сна и скидывает информацию из кратковременной памяти на долгосрочную память. Через 15 минут вы проснётесь и мозг успеет частично разгрузиться — этого хватит ещё на полдня-день. А кофе как раз успеет дойти до желудка и начать всасываться в кровь — так что проснётесь вы достаточно бодрым.
Почему 15 минут? Это средняя длина фазы быстрого сна — если проспать на 5-10 минут больше — то организм перейдёт в фазу медленного сна (который служит для отдыха тела) и проснуться будет гораздо тяжелее.

Полезные советы, которые помогут улучшить жизнь

Каждый день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам и поливая любимые растения.
Протирайте лицо замороженным отваров ромашки (т.е. кубиками льда)
Напрочь откажитесь от фаст-фуда.
Делайте утреннюю зарядку.
Медитируйте — просто расслабьтесь, включите приятную музыку, не думайте ни о чём.
Узнавайте что-нибудь новое каждый день.
Читайте. Хотя бы по 10-15 страниц ежедневно.
Уделите хотя бы час своим родителям. Помогите по дому, поговорите, узнайте об их проблемах и переживаниях, дайте им какой-нибудь совет.
Говорите людям приятные слова и комплименты.
Откажитесь от нецензурных выражений и слов-паразитов. В общем, следите за своей речью.
Делайте по одному маленькому доброму делу каждый день.
Ухаживайте за собой — сделайте паровую ванночку для лица, пилинг, побалуйте тело увлажняющим лосьоном.
Откажитесь от косметики. Или от тонны косметики. Хотя летом дайте коже подышать.
Учите красивые, вдохновляющие вас стихи.
Ходите прямо. Следите за осанкой.
Откажитесь от всевозможных вредных привычек.
Попробуйте стать вегетарианцем хотя бы на месяц. Вдруг понравится?;)
Заведите дневник своих успехов.
Экономьте деньги.
Займитесь йогой.
Думайте только о хорошем — всё обязательно сбудется!

Простые советы Х.Д. Брауна

Вместо предисловия:
Много лет назад американец Х.Джексон Браун прочитал, что родители должны не прокладывать дорогу своим детям, а снабдить их картой. Поэтому, когда его сын стал взрослеть, он набросал на бумаге кое-какие полезные советы и сложил их в обычную канцелярскую папку. Х.Джексон Браун подарил папку сыну, с тех пор она всегда лежит на его письменном столе.
Спустя несколько лет он услышал: "Ты знаешь, пап, твоя книга- это один из лучших подарков в моей жизни. Я хочу её дополнить и со временем передать своему сыну". Жизнь иногда подбрасывает драгоценные мгновения, когда переполняешься и чуть ли не начинаешь светиться. Браун пережил тогда именно такой момент.

Вот некоторые из советов, которые он передал сыну.

 Каждый день говори приятное трем разным людям.
 Встречай восход солнца хотя бы раз в году.
 Не скупись на "спасибо."
 
[ Читать дальше ]

За месяц изменить жизнь к лучшему

Блогер Светлана Покревская смело обещает всем, кто выполнит нижеприведенный план: через месяц вы себя не узнаете.

На каждую неделю плана — три задания, которые надо внедрить в свою жизнь. И оставаться с ними на протяжении всего месяца. В идеале — и дольше, но тут уж решать вам.


Неделя 1: Чистка тела и сознания

1.    1. Ранний подъем, около 6 утра. Тут же появляется время для себя, которого никогда не хватает в течение дня. Следствие — тишина и покой, можно, не отвлекаясь, заниматься своими делами, пока домашние спят. Это идеальное время для настройки тела на то, чтобы прожить этот день на 100%. Лень, нежелание рано вставать — это совсем не показатель усталости. Это показатель того, что не хочется жить свою жизнь. Зачем вставать из постели — там снова хмурое утро, метро, пробки, работа... Вот если бы первой мыслью было «Скорей бы утро — новый день!». Согласитесь, вряд ли с таким ощущением ранний подъем будет проблемой. Так вот, оказывается, работает это в обе стороны. Жизнь играет всеми красками и искрится — будете легко вскакивать по утрам. Или... Будете легко вскакивать по утрам — и жизнь заискрится!

2.     2. Облегченное питание. Для грядущих перемен нам потребуется колоссальный объем энергии. Вероятно, сейчас она расходуется на то, чтобы поддерживать наш организм в нормальном, функционирующем состоянии вопреки влиянию алкоголя, сигарет, тяжелой жирной пищи, выпечки, сладкого... У каждого есть свой список этих слабостей, нужное подчеркнуть. Точнее, вычеркнуть. Вы можете сами выбрать тот вид питания, который вам кажется правильным. Я верю в вегетарианство и сырую еду. Но одно знаю точно: алкоголь, чипсы, сладкие газировки, полуфабрикаты, джанк-фуд не вписываются ни в одну концепцию здорового питания. Поэтому все это — исключить. Порции — уменьшить и не наедаться перед сном. В остальном — слушать свой организм или диетолога. Самое главное — не нагружать себя сверхзадачами по выведению и перевариванию токсинов. Наоборот, стоит максимально облегчить организму его участь, кормить легкой, здоровой, вкусной пищей. Ему будет счастье, а вам — энергия для действий.

3.     3. Спорт. Это мое любимое и самое обязательное. Не устану повторять: тонус и здоровье физического тела — обязательное условие для здоровья духовного. А движение, как известно, жизнь. Так вот, чтобы пробудить жизнь (и дух) в уставшем теле, надо его расшевелить! Любым подходящим вам способом. Мои варианты: йога, бег и танцы. Старайтесь каждый день двигаться больше, в любом виде: плясать перед зеркалом, собираясь на работу; отказаться от лифта и ходить по лестнице; устраивать полноценный воркаут в спортзале, неважно.

Пиво - рецепты красоты пра-пра-пра-прабабушки

Пиво - рецепты красоты пра-пра-пра-прабабушки

В
том же Древнем Египте существовал обряд очищения и восстановления сил
вернувшихся со сражения полководцев при помощи ванн из молодого пива.
Принимали пивные ванны и египетские женщины, возвратившиеся из
путешествий. И сегодня пивная ванна — одна из распространенных
косметических процедур.
Знаменитый врач эпохи Возрождения Филипп
Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, взявший себе имя Парацельс (в
честь Цельса - знаменитого римского врача V в.) одним из первых понял,
что внешняя красота зависит, прежде всего, от внутреннего здоровья. И,
например, когда к нему обращалась томная девица, просившая сделать
белила, чтобы замаскировать желтоватый цвет кожи, он выписывал ей пиво
из папоротника, которое лечило больную печень. Были у него в «аптечке» и
другие сорта пива — от многих болезней.
Парацельс считал, что,
пиво, попадая внутрь человека, быстро впитывается и превращается в кровь
— придавая «здоровый розовый цвет коже и бодрость в членах». И гений,
как показали современные исследования, был, в общем-то, прав.
Удивительно,
но в течение очень долгого времени пиво было практически единственным
косметическим препаратом, который исследовали ученые. В 1541 году Иоганн
Заугфрус - придворный аптекарь герцога Вильгельма Баварского, написал
"Трактат о пиве". В нем он предписывал женщинам втирать пивную пену в
кожу лица и груди - что должно было предохранить лицо от морщин, а бюст
сделать более крупным и упругим.
Этот совет спустя 300 лет спас
семью — и оказал влияние на мировую историю. Дело в том, что прусский
король Фридрих-Вильгельм III (1797-1840) часто пренебрегал своей женой -
признанной в Европе красавицей, королевой Луизой. И только потому, что
она, как говорили тогда, «страдала плоскогрудием».
Чтобы вернуть
мужа в лоно семьи и брака, Луиза не стала молиться или устраивать
скандалы. Она обратилась к медикам, которые ей посоветовали: "Пить пиво
во время еды и после, оставить верховую езду, три раза в день тщательно
массировать груди с пивом".
Результат процедур был положительным -
дочь Фридриха и Луизы, принцесса Шарлотта (в православии Александра
Федоровна) стала супругой великого князя Николая Павловича, будущего
императора Николая I.
Кстати, и сегодня среднестатистические баварки
— самые пышногрудые в далеко не «плоской» Германии. Так что научная
работа аптекаря Заугфруса имеет по собой основание…
Есть и еще одно
великое «косметическое сочетание» - пиво и баня. В России париться с
пивом всегда считалось очень полезным: пивной пар смягчает и очищает
кожу, улучшая ее кровоснабжение. А выпитая в промежутке между «заходами»
в парилку кружка помогает выводить из организма все вредные вещества.
Причем даже такие, что вообще ничем другим не выводятся: например, соли
алюминия.
В итоге - после бани с пивом женщина выходит всегда более
красивая и привлекательная, чем до нее. Кстати, об этом русском «рецепте
красоты» писал побывавший на Руси Андрей Первозванный — бывший рыбак, а
потом святой апостол, первым призванный в ученики Иисусом Христом.
Конечно,
были и есть люди, которые не любят баню. А многим сегодня туда просто
некогда ходить. Поэтому вполне можно воспользоваться более «щадящими»
пивными рецептами — которые, кстати, тоже насчитывают несколько сотен
лет…
Пра-прабабушкины рецепты
В старину на Руси маски из пива
считались лучшим средством для стареющей кожи. Женщины натирали лицо и
грудь пивной пеной, от этого кожа становилась чрезвычайно нежной.
В
принципе, вместо лосьонов можно использовать пиво в чистом виде. Но
лучше на его основе приготовить различные маски - рецепты которых
известны не одно столетие.

Каждая женщина мечтает о.....

Каждая женщина мечтает о самой лучшей кухне, с самым модным дизайном, со всеми ее "начинками", начиная от набора столовых приборов и заканчивая хлебницой и кухонными аксессуарами. И каждая женщина согласится с тем, что даже самая шикарная и упакованная по последнему слову техники кухня будет менее функциональной и "душевной" без всевозможных мелких кухонных принадлежностей, делающих приготовление пищи более приятным и менее трудозатратным, а также красивых кухонных аксессуаров, на первый взгляд бесполезных, но отсутствие которых обедняет интерьер самого востребованного в доме помещения, делает его безликим и скучным. Сегодня предлагаем Вам сделать себе или близким Вам людям милый подарок в виде оригинальных по форме и функциональных в использовании предметов и менее функциональных, но привнесших в Вашу или кухню Ваших друзей оригинальности и изюминки.

Выбираем постельное белье

Треть своей жизни мы проводим во сне. Во время сна происходит полноценное восстановление организма после ежедневных нагрузок. Не зря такие известные красавицы, как Софи Лорен и Голди Хоун, стараются выспаться не только ночью   Прочитать остальную часть записи »

Полезные советы

МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

* Чтобы сосиски во время варки не лопались, их прежде, чем опустить в кипяток, накалывают иголкой в нескольких местах.
* Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
* В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
* Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
* Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
* Колбаса не высохнет и не изменит цвет, если срез прикрыть кусочком промасленной пергаментной бумаги.
* Для образования красивой корочки, тушки смазывают сметаной.
* Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
* К жареному натуральному мясу лучше подавать не соус, а мясной сок, полученный при жарке.
* Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.
* Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
* Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту.
* Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
* Мясо лучше всего размораживать медленно, на воздухе, а не в воде.

РЫБА

* Свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.
* Чтобы уменьшить потерю минеральных веществ, в воду при оттаивании рыбы нужно добавлять соль (7-10 г на 1 л воды).
* Чтобы рыба не пахла тиной, ее промывают в очень крепком растворе соли.
* Рыба во время жарки будет меньше разваливаться, если ее посолить за 10-15 минут до приготовления.
* Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке .
* Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.
* Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

ЯЙЦА

* Неиспользованные желтки долго сохраняют свежесть, если их опустить в банку с холодной водой.
* Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.
* Чтобы отличить сырое яйцо от сваренного вкрутую, его нужно повращать. Сваренное вкрутую яйцо будет долго вертеться, а сырое почти сразу остановится.
* Яйца при варке не треснут, если на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.
* Белок легко можно отделить от желтка, если проткнуть толстой иглой скорлупу яйца в двух противоположных концах и дать белку вытечь.
* Замороженное яйцо перед употреблением следует подержать некоторое время в холодной подсоленной воде.
* При отсутствии холодильника яйца можно сохранить свежими, если смазать скорлупу тонким слоем сала или растительного масла, завернуть каждое яйцо в бумагу, уложить в корзинку и повесить ее в темном. проветриваемом месте.
* Желток можно хранить в стеклянном (фарфоровом) сосуде, в который добавлено немного растительного масла
* Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
* Чтобы определить свежесть яйца, опустите его в соленую поду (100 г соли на 1 л воды) - свежее яйцо тонет, а испорченное выплывает на поверхность.

БУЛЬОНЫ СУПЫ

* Собираясь варить бульон, накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения как можно скорее, а затем убавьте огонь и снимите крышку.
* Чтобы соль была сухой и рассыпчатой, в солонку кладут 2-3 рисовых зерна, которые поглощают влагу.
* Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.
*Полить мясной бульон полагается за полчаса до окончания варки, рыбный- в начале варки, грибной - в конце варки.
* Пена бульона опустилась на дно…Влейте в кастрюлю немного холодной воды - и пена поднимется на поверхность, её будет легко снять.
* Чтобы бульон подольше оставался прозрачным, подогревайте его в открытой кастрюле на слабом огне и , как только закипит, сразу снимайте.
* Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.
* Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.
* Чтобы улучшить вкус и аромат куриного бульона надо во время варки положить в него слегка обжаренные ( до светло-золотистого цвета ) куриные кости.
* Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.
* Рисовый суп будет прозрачным, если перед варкой перебранный и промытый рис на 3-5 минут положить в кипящую воду, а затем откинуть на сито.
* Пересоленный суп не рекомендуется разбавлять водой, лучше опустить в него марлевый мешочек с кашей, отваренной без соли, и прокипятить.
* Перед тем как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, помидоров, капусты. Это улучшит его вкус и обогатит витаминами.
* При приготовлении окрошки хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбавленными наполовину водой. Туда же влить немного лимонной кислоты.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

* Чтобы дольше сохранить говяжье, баранье или свиное сало, в него добавляют прокаленную поваренную соль (1 столовую ложку на 1 кг жира).
* Сливочное масло при жарке не потемнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
* Сливочное масло, предназначенное для бутербродов с колбасой, ветчиной, бужениной, рекомендуется смешивать с небольшим количеством горчицы или соуса «Южный».
* Масло, начинающее попахивать, нужно перетопить, положив в него кусочек хлеба, Когда хлеб приобретает золотистый цвет, его вынимают.
* Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.
* Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.
* Если хорошим цельным молоком капнуть на ноготь, то форма капли почти не изменится. А молоко, разбавленное водой, расплывется.
* Перед кипячением молока кастрюлю рекомендуется сполоснуть холодной водой и не вытирать - тогда молоко не пригорит.