На сей раз, уж извините, рецепт не в стихах - вдохновения нет, да и не очень-то они востребованы... В отличие от вкусного обеда с небольшими затратами труда и времени.


Посему, как обычно - готовим просто и вкусно.
[ Читать рецепт ]

Ну, некоторые мои извратики с макаронами в духовке Вы уже видели... А вот и еще один забавный и вкусный вариант.
И, разумеется, настолько же простой в приготовлении, насколько и вкусный в результате.


Главная забавность рецепта в том, что берется мясо двух птиц - водоплавающей (утка или гусь) и сухопутной (курица, индюшка... да хоть фазан...).

[ Читать рецепт ]

Думаете, лень побеждает? Ну конечно - побеждает! Но отнюдь не в ущерб вкусу. В общем, это не совсем рецепт, а просто канва, по которой можно за полчаса накормить семью, 25 минут из которых можно сидеть в блогах...


[ Читать рецепт ]

Шарясь в пятницу в поисках одуванчиков и мяса на шашлы, наткнулся я чудный кусочек грудинки... Свеженький, буквально только что последний хрюк издал... Разумеется, я не удержался.


[ Читать рецепт ]

Еще один вариант вкусно и несложно пообедать. Собственно, это - гарнир, но его можно и так с удовольствием поесть... (Ну, Вы же помните, что я без мяса не ем...)


[ Читать рецепт ]

Ну, Вы уже в курсе моих извратиков на кухне - простых в готовке, но вкусных в результате.
И вот Вам еще один - гречка с макаронами и курицей.


[ Читать рецепт ]

Да, именно с ушками - свинскими... И в данном случае лучше всего не абы какие макаронные изделия, а именно спагетти. И готовим как всегда: крайне просто и вкусно.


[ Читать рецепт ]

Делюсь чуть ли не самым дорогим  - рецептом любимой заправки к макаронам.
Берем сковородку, заливаем раст. маслом, бросаем мелко порезанный на квадратики лук, поджариваем до состояния прозрачной золотистости. Пока это происходит - размораживаем криветки в микроволновке и чистим их от панцыря (можно взять чищенные, но я не люблю - они не такие вкусные). Когда лук стал мягким и прозрачным - добрасываем креветки, доводим лук до золотистости и засыпаем тертыми на терке помидорами или томатами в собственном соку. Тем временем чистим чеснок, выключаем огонь, звыдавливаем зубчика 3-4 в соус и кладем кусочек сливочного масла.
Одновременно с помидорами в кипящую воду бросаем тонкие макароны и варим их до состояния аль-денте. Процеживаем макарошки, вываливаем в сковороду, перемешиваем и перекидываем в блюдо.
Очень вкусно! Люблю угощать эти незатейливым блюдом гостей - недовльных еще не было))))
Бон апетит)

Если никто не против, то сегодня никаких вечерних излияний не будет. Вот уже целый час сижу над клавиатурой и ни одной мысли. Вот нет ничего, про что хотелось бы рассказать или поговорить. Моё личное - оно моё, ничего из случившегося вокруг меня не впечатлило так, чтобы ради этого жмакать кнопки.

Обычный, нормальный день. Вирус закончился, гантельки и ежедневная физкультура возобновились. Сплю по-прежнему на кухне на полу. Ежедневно готовлю вкусную еду, стараюсь разнообразить.

Еще хочу заказать в интернете неодимовый магнит, потому что коммуналка стала совсем неподъемная.

Всё свободное время разделяется на следующие категории: физкультура под просмотр фильмов (разных), готовка, сон. Ну и отдельная категория - сделать запись в дневник. Это самое сложное.

Вчера были две двойняшки (8 лет) издалека на УЗИ сердца. У одной - я нашел порок, у другой - нет. Но когда печатал заключения, то обеим нечаянно впечатал копипастом вместе с остальным ФИО одно и то-же имя.

Сегодня звонили. Исправился, перепечатал. Выслали почтой вместе с подписью и печатью. Теперь у Вероники (имя изменено) будет два разных заключения - с пороком сердца и без. Если мама умная, то этим можно будет воспользоваться в корыстных целях. Ну а я - виноват, конечно, но в запарке случилось. Просто опечатка копипаста.

  Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде.

  Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь несколько важных моментов. У тебя есть шанс приготовить макароны, как настоящий итальянец! Макароны любого качества получатся отменными.

[ Читать дальше ]