"САЛАТ "Царский" Наверное во всех супермаркетах продается такой салат, называется "Царский". Довольно вкусная вещь, но платить за 100-граммовые порции жаба душит, поэтому решил салатик "одомашнить" [Приєднана картинка] Нам потребуется: - свежие огурцы - ветчина (можно взять вареную колбасу без сала) - корейская морковка средней остроты - соль по вкусу - подсолнечное масло (в данном случае использовалось оливковое) [Приєднана картинка] Каких-либо четких...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Банальные куриные окорочка! Шото достало все! Покопался в холодильнике (ета штука иногда удивляет!), и нашел обыкновенные куриные окорочка. Покрутил, посмотрел и думаю-че там выдумывать! Щас забабахаю! А с зади, оголодавшими после работы и учебы,голодными глазенками косятся супруга и детишки. Типа опа! Щас что то будет! Перехожу к процедуре: Берем: 2 кг окорочков перец черный молотый (я люблю когда много перца),приправа "КаррИ" для курицы, сольку...

Читати далі...

РЫБНЫЙ САЛАТ Копченую или соленую красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Крабовые палочки(можно и без них) нарезать кубиками. Яйца, репчатый лук, свежий огурец мелко порезать. Сложить всё в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом. Досолить по вкусу. Если есть, можно добавить зеленый лук.

Салат со скумбрией "Слоеный" Продукты: 200 гр. скумбрии горячего копчения, 200 гр. колбасного сыра, 1 головка лука, масло сливочное - 50 гр., 4 яйца, майонез. Инструкции: Выложить слоями на тарелку: скумбрию измельчённую, лук измельч. маринованный, масло, натёртое на тёрке, сыр тёртый, яйца - кружочками. Каждый слой промазать майонезом

Думаю драники все умеют готовить , но все таки учитесь, кто не умеет Трем на мелкой терке или в комбайне картошку+лук+2 морковки,добавляем 1 яйцо, 2 ложки сметаны или кефира чуть соды, соль, перец, несколько ложек муки. Отдельно готовим фарш свинно-говяжий смешиваем с луком натертым+ специи /понадобиться 100-150гр/. Жарим драники в центр каждого выкладываем 1 чайную ложку фарша сверху тертый картофель, чтобы покрыл мясо, обжариваем с обеих сторон. Жарим с...

Читати далі...

Быстрый салатик /витаминный/ 3ст.л.консервированной кукурузы, 4 яблока, 200г краснокачанной капусты 100г брынзы 100 г кедровых орешков /на любителя/ 4 ст.л майонеза перец по вкусу Яблоки нарезать тонкими кружками без кожуры, капусту нарезать, брынзу поломать на кусочки, кукурузу - все смешать в миске+ орешки+ перец, заправить майонезом, соли не надо . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Слоеный салат Несколько вареных картофелин, 200г пожареных грибов с луком /можно маринованых шампиньонов/ 300г вареного мяса /говядина/ 200г майонеза, 200 г твердого сыра, зелень, зеленый лук, соль, перец Выкладываем слоями и перемазываем маенезом - - картофель,грибы+лук, вареное мясо, сыр тертый+зеленый лук Можно, если остались продукты повторить слои. Сверху зелень, пожно желток натереть, будет ярко и красиво смотрется.

ПИЦЦА НА СКОРУЮ РУКУ! Бывают и такие времена. когда ну не стоит ни на что ! Вот и вчера прикатил вечером с работы, а супруга звонит (ну, не успевает нифига, еще куча работы типа. Если можете приготовьте сами! ) Ха- не умрем! Щас! ( трошки конечно поругался ) Заскочил в магазин, прикупил заготовки для пиццы, чуть франкфуртских подкапченых сосисок, трошки сыра-(однако блин инфляция уже начинает поднапрягать) остальное думаю накопаю в холодильнике, и весело матерясь себе...

Читати далі...

Салат из кальмаров Вот открыл для себя недавно этот простой салат, но мне почему то он ну оооочень нравится. Решил поделиться этим рецептом с окружающими :) Нам потребуется: 1. кальмары - 500-600гр 2. крабовые палочки - 250гр 3. яйца - 4-5шт 4. майонез Для началась сварим кальмары. Только не забудьте почистить их и вынуть хорду. Варим яйца Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты, не больше. Иначе они станут резиновыми. Пока кальмары...

Читати далі...

Хе из Горбуши Доброго времени суток, уважаемые I.UA - цы! Сейчас я хочу рассказать вам еще один рецепт. Для его приготовления нам понадобится, тушка горбуши без головы и внутренностей, 2 крупные луковицы, соль, черный перец горошек и лавровый лист. С размороженой горбуши снимаем шкуру и отделяем мясо от позвоночника. После этого, нарезаем мясо на полоски шириной примерно 2 см. Шинкуем лук, и мелко ломаем лавровый лист (4-5 листков). Закидываем горбушу в эмалированый тазик и ...

Читати далі...