Купил вчера арбуз, на Святошине.
Прикольный такой, круглый, полосатый. :-)

Принес домой, беру его из пакета, ставить под воду, охлаждать - а он мягкий. И внутри что то булькает. И воняет.
Гнилой короче. :-(

Думал, заберу с собой, отдам продавцу в руки.
Но когда подумал что с такой вонью меня в электричке просто будут бить и возможно даже ногами в морду, выбросил его в мусор.

Пришел в эту палатку. Говорю девченке продавщице, мол так и так. Та позвала "хозяйку", коотрая отпираться не стала, сказала что разбираться надо с хозяином, который насколько я понимает имеет второй уровень, эдакое "продвинутое хозяйство" :-)

Спросил его телефон и когда подьедет, вытащил свой, стою, мол, записываю.

Хозяйка первого уровня ("базовое хозяйство" - lol) подумала, говорит что фиг его нает когда он подьедет, предлагает брать арбуз взамен.

Выбрал, доплатил разницу, разрезали пробу, норма.

Сейчас вот, на работе, сьели. :-)

Мораль: берете арбузы - делайте пробу - надрез у хвоста.
Хозяйке первого уровня - зачот - умеем проблемы решть на месте.

Второй волшебный день подряд это даже больше, чем хотелось. Ездили втроем в лес, искали грибы, потом на лиман. Болтали, смеялись, умничали. Нагулялись всласть. Даже отравились немного избытком кислорода с непривычки. Плевать, что так долго в очках и за рулем я давно не был. Несмотря ни на что, все очень довольны. Еще и пофоткал немножко. Осмысливать и обрабатывать буду потом. Пока не смог только удержаться от похвастаться  портретом Алисы на скорую руку. Очень на скорую, но и хотелось тоже очень.

Ну а дальше будем посмотреть. Кстати, поганки уже появились и первые робкие рядовки проклюнулись. Грибница есть. Я проверил. Возможно, на этих или следующих выходных таки будут грибы и мы с ними схлестнемся в честном бою.

Снова набрали пакет арбузов, а еще немного дынь. Хотя и думали, что это тыквы. Дыни пахли хорошо, но оказались не сладкими. Зато грязные арбузы мы прямо на обочине бахчи, спрятавшись за машиной, хавали в три горла, вытираясь пропитанной машинным маслом ветошью. Вкусные, хотя и размером не вышли. Ну, не в этом ли счастье?

говорили, что из Херсона плывут баржами арбузы, кто-нить знает, доплыли или нет?!?!? Бо в Киеве арбузы дорожают с каждым днем и это в разгар сезона - пипец - почти 8 грн. за кило. Недели две назад брали по 5 но большие :), а теперь по 8 и маленькие! я чё спрашиваю - ждать баржу или нуегонафик и едим то, что есть!?!?

Вчера насобирали столько арбузов, что уже сегодня возник закономерный вопрос - выбрасывать сразу или сначала попытаться что-то с ними сделать.

Тщательно проштудировав интернет на предмет моченых и соленых арбузов, я уныло осознал, что мнений и рецептов практически столько же, сколько и ссылок на них.  Последняя надежда - это до завтра во сне все прочитанное гениально осмыслить и забыть, а к утру разродиться собственным рецептом. По большому счету я ведь ничего не теряю. Арбузы ворованные, стоимость бензина уже себя оправдала адреналином от процесса, ну а принести в жертву полпачки соли я пока могу себе позволить.

Дочка уехала домой. Грустно. Даже Чуха не могла полдня угомониться. Все время плакала и искала ее.

Но на память остались фотографии, арбузы и воспоминания. И ведерко зеленых помидор, созревающих градиентом. И вот такой плакатик с шедевром анималистической живописи.

А несколько других фотографий за вчера (среди них есть и неплохие) - тут и рядом

 

                                           

    Сегодня мы поговорим про арбузы и увидим какие красивые изделия из них делают

                                         
      

 Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в Юго-Восточной Азии. Для того чтобы украсить скудный, преимущественно растительный, домашний стол, повара научились вырезать из овощей целые скульптуры. Население средневековой Европы, имевшее достаточное количество самых разнообразных и полноценных исходных продуктов (домашние животные, дичь, морепродукты, зерновые) в излишнем украшении блюд не нуждалось. Здесь даже на столах королей в первую очередь были важны вкус и сытность кушаний.

                         

                                          
                                  

                            

             В каждой из восточно-азиатских стран карвинг постепенно приобретал свои особые черты, которые зачастую существенно  отличались друг от друга.

 

                                
                               

Весьма схожи между собой техники мастеров Китая и Японии - там принято вырезать изображения иероглифов, людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены.

 

                                 
                                 

А вот в государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. Поэтому именно тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Они используют так называемый "тайский" нож в сочетании с резцами разной формы.

 

                                   
                    

Китайской технике карвинга, использующей трафареты, выемки и формочки, обучиться легче, но в ней нет той утонченности и изысканности, которой можно достичь с помощью тайской ручной работы ножом и резцами.  

                                  

                                     

 

 

 

 

 

Сегодня на работу не ходили. Сколько можно, в конце концов! Решили поехать в лес. Обидно только, что опухший нос распугал все грибы. Даже ни одной поганки. Ну не возвращаться же с пустыми руками, елы палы! Пришлось поднапрячься и таки найти кое что для души и живота.

Через пару часов вернулись с добычей и почти довольные. Вот смотрите сами - несколько арбузов и шишек нашли. Один арбуз, правда уже слопали, а вот остальные завтра вместе с Алисой зарежем.  Нет, как-то не хорошо вышло. Алису мы резать не будем. Правильнее так - завтра мы с Алисой вместе будем резать остальные арбузы. Самый маленький смешной такой, кривенький и меньше яблока.

По пути в лес и обратно сильно удивлялись парадной форме ментов. Это в связи с вынесением приговора Тимошенке что-ли вырядились? Другого повода в интернете не нашел, кроме Дня вооруженных сил Абхазии. Ну еще ровно 50 лет назад (11 октября 1961 года) на испытательном полигоне в Семипалатинске был произведен первый подземный ядерный взрыв. Неужели все так сильно запутанно? Что празднуют менты сегодня?

Можно говорить об индивидуальных предпочтениях того или иного человека при выборе между дыней и арбузом, но как мне удалось заметит, есть более общие принципы, которые видны даже "невооруженному глазу":  http://donets68.livejournal.com/71132.html