пирожки из теста филло...вторая попытка))
- 22.12.20, 13:28
- Кулинарный блокнот...
тесто филло...когда то я уже его использовала, но сложность работы с ним в том , что листы очень быстро сохнут и поэтому отвлекаться низззя))
так же есть еще одна сложность, это выбрать именно качественное тесто, а оно увы , у всех производителей разное, и даже той торговой марки, которой пользовалась раньше и понравилось, в следующий раз может быть не ахти)
ну я , как всегда, использую метод втыка, хоть это и немного расстратно, но он работает)))
почему то в голове "засела" мысль попробовать интересную технологию приготовления пирожков - треугольников, это очень забавно и весело, заодно расшевелить моторику пальцев))
первая попытка - было куплено на пробу тесто марки Премия, не очень ей доверяю, как то выборочно нравится их товар, вот например, печень трески оч понравилось...но выбора не было))
начинки было аж три!! в виде паштетов)
- нут с печенью трески ( консервы) , вар.яйцо, зел.лук, сыр..
- отварная кур. печень с жарен.луком, вар.яйцом и сыром...
и третья - сладкая, тут много всего необычного, но без сахара и очень вкусное)) ...



