хочу сюди!
-
-
47 років, риби, познайомиться з хлопцем у віці 38-48 років
Замітки з міткою «торт»
подскажите пжл!!!
- 02.04.15, 11:31
Девочки!
Умнички! Хозяюшки!!!
подскажите рецепт торта!! буду очень благодарна!
баночка сметаны стоит(0,5 л)
и на носу Д.Р. малого(сына)
посмотрела на сметану вчера...
жалко! что-то никуда ее не впихну..
родилась идея. мож самой какой-то тортик испечь?!
и на крем эту сметану пустить
только я не по выпечкам и тортикам...
кроме как бисквитных коржей с мультиварки не пеку
4
[ 
Торт "наполеон" из быстрого слоеного теста на сметане
- 13.11.14, 14:05
ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.
Приготовление:
На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов. Перед выпечкой раскатать и сложить, еще раз раскатать и сложить в 2-3 раза. ВСЁ - наше тесто готово.
Разделить примерно на 4-5-6 коржей (как получится) и выпекать в духовке 180 гр. минут 30.
Пока пекутся коржи, сделать крем
1/2 л молока,
1 стакан холодного молока,
2-3 ст.ложки муки,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока.
Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. При желании можно в крем добавить 2-3 ст.л. коньяка (по желанию)
Готовые коржи вынуть из духовки и дать остыть. Затем промазать кремом. Края я сразу не обрезаю - они очень ломаются. Ставлю торт на холод на ночь. Утром обрезаю края и обсыпаю оставшимися крошками от теста. Можно верх посыпать - смешать крошки с рубленными мелко орехами.
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.
Приготовление:
На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов. Перед выпечкой раскатать и сложить, еще раз раскатать и сложить в 2-3 раза. ВСЁ - наше тесто готово.
Разделить примерно на 4-5-6 коржей (как получится) и выпекать в духовке 180 гр. минут 30.
Пока пекутся коржи, сделать крем
1/2 л молока,
1 стакан холодного молока,
2-3 ст.ложки муки,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока.
Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. При желании можно в крем добавить 2-3 ст.л. коньяка (по желанию)
Готовые коржи вынуть из духовки и дать остыть. Затем промазать кремом. Края я сразу не обрезаю - они очень ломаются. Ставлю торт на холод на ночь. Утром обрезаю края и обсыпаю оставшимися крошками от теста. Можно верх посыпать - смешать крошки с рубленными мелко орехами.
4
[ 
[ 
Торт без выпечки
- 02.11.14, 10:45
- НЕЙМОВІРНЕ ПОРУЧ
Клубничный
торт без выпечки
Ингредиенты:
для коржа
150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла[ Читать дальше ]
торт без выпечки
Ингредиенты:
для коржа
150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла[ Читать дальше ]
6
Торт Арлекин
- 11.10.14, 13:40
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Ингредиенты:
сливочное масло
200 г.
сахар
200 г.
яйцо
3 шт.
мед
2 с.л.
мука
400 г.
сметана
500 г.
сливки
300 г.
чернослив
200 г.
орехи
200 г.
Читать дальше>>
1
