хочу сюди!
 

Ирина

48 років, риби, познайомиться з хлопцем у віці 25-45 років

Замітки з міткою «еда»

Рецепт - Кокосовое печенье

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Рецепт - Банановое печенье

Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка 

Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать).

Рецепт - Банановые блинчики

бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу

Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.

Рецепт - Грибной суп-пюре

Один раз попробовала приготовить и мне понравилсяtort

Пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (можно замороженную). Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%, соль, перец, и подогреть....
Можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.

Дракончик








Идеи оформления блюд
 Вот такой дракончик получился у меня из огурца, перчика и петрушки. Голову я нацепила на туловище с помощью зубочистки.[ Читать дальше ]

Источник: zastolom.blogspot.com

Салат "мимоза"





Ингридиенты:
100 г "Голландского" сыра; 100 г сливочного масла; 1 банка лососи
(горбуши); 5 яиц, свареных вкрутую; 1 маленькая луковица; 1 пачка (200
г) майонеза.

Приготовление:

Выкладываем слоями:
  1. Яичные белки.
  2. Сыр, натертый на терке.
  3. 0,5 банки лососи.
  4. 0,5 пачки майонеза.
  5. Сливочное масло, натертое на терке.
  6. Мелко нарезаный лук.
  7. 0,5 банки лосося.
  8. 0,5 пачки майонеза.
  9. Желтки, натертые на терке.

Источник: zastolom.blogspot.com/

Мясной рулет с яйцом






Ингредиенты:
 500 г свиного фарша; 500 г говяжего фарша; 4 яйца свареных вкрутую; 2
сырых яйца; 100 г копченого мяса (или грудинки); 1 средняя луковица; 1/4
батона, вымоченного в молоке; соль, перец, кориандр.

Приготовление:
Варим 4 яйца.[ Читать дальше ]


Источник: zastolom.blogspot.com/

Торт Паровозик






Ингредиенты:
Бисквитный кекс прямоугольной формы. Банка вареного сгущенного молока,
200 г сливочного масла, печенье, кокосовая стружка, конфеты разной
формы, 14 формочек безе.
Приготовление:
[ Читать дальше ]

Источник: zastolom.blogspot.com/

Рулетики из лаваша







Ингредиенты:
крабовые палочки 200 г; сыр голландский 150 г; яйца вареные 4 шт;
майонез 250 г; средних размеров зубчик чеснока; лаваш, 9 штук, круглых,
размером примерно со стандартный корж для торта (это лаваши которые, мне
нравятся. Но если Вы найдете для себя другие, например, прямоугольные
лаваши, оно может еще и лучше будет, главное, чтобы число их было кратно
трем).
Приготовление:
Перемешиваем мелко нарезанные крабовые палочки[ Читать дальше ]



Источник: zastolom.blogspot.com/

100%, 5 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Розочки







Ингредиенты:
500 г теста листового (не дрожжевое); 600 г вареной колбасы.


Приготовление:
Тесто раскатываем тоненьким пластом.
[ Читать дальше ]


Источник: zastolom.blogspot.com/