хочу сюди!
 

Kateryna

54 роки, лев, познайомиться з хлопцем у віці 45-60 років

Замітки з міткою «рецепт»

Аджика красная, жгучая.

Опять закрыл аджичку... В принципе - такую же, как и в прошлый раз, в смысле рецептуры:
http://blog.i.ua/community/3333/790784/



Так что подробно расписывать особо не требуется...
[ Читать рецепт ]

Чесночные стрелки. Жареные почти по-китайски.

Собственно, рецепт настолько прост, что я его и не думал выкладывать... Но Иришка попросила...



В общем, штука простая, но вкусная и даже в жареном виде - полезная.
Если кто-то хочет сказать, что жареное вредно всегда, сперва прочитайте внимательно рецепт.

[ Читать рецепт ]

Про макароны

Это собственно рецепт.
Быстро, сытно, полезно.
Отвариваем макароны (длинные которые называются спагетти)
Смотрим что есть в холодильнике. У меня нашелся кабачок.
Главное не обжаривать долго - хорошо если есть сковородка нужная - у меня нет.
Кабачок ( или что у вас есть) обжариваем на быстром огне, посыпаем базиликом, перцем и солью.Обязательно при обжаривании
Еще - это обязательно! чеснок.Его нельзя давить - но без него никак.
Есть лучше все вместе
Гамлет сказал спасибоsmile

Сливочное пиво Гарри Поттера

 РЕЦЕПТ потребует от читателей некоторой сноровки в приготовлении карамельного соуса, но результат того стоит. По своей сути этот рецепт очень похож на предыдущий, однако консистенция готового продукта будет сильно отличаться.

Ингредиенты:

  • 600 гр. сливочного мороженого
  • 50 мл. карамельного соуса
  • 1 литр кока-колы (или вашего любимого напитка)

Процесс приготовления:

Высокие стаканы ставим в морозилку на 20-30 минут. В блендере смешиваем мороженое и напиток. На дно каждого стакана наливаем по чайной ложке карамельного соуса. Разливаем смесь по стаканам, украшаем сбитыми сливками и оставшимся карамельным соусом.

Карамельный соус:

  • 100 мл. воды
  • 100 гр. коричневого сахара
  • 2 столовые ложки сливок высокой жирности
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/8 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки соли

Смешиваем воду и сахар, уменьшаем огонь и выпариваем сироп приблизительно на треть. Добавляем специи, соль и сливки. Перемешиваем и даем остыть.

Рецепт для правительства

растение калир канда

Листья растения калир канда

листья калир канда
Посмотрите, какое симпатичное растение.
Оно произрастает в Индии. Вы представляете, если съесть один-два листочка этого растения, то целую неделю не хочется есть! Хотя никаких особых питательных веществ растение не имеет. Его поэтому и называют: " обмани желудок".
А в юго- западной Азии, на Аравийском полуострове есть "цветок смеха". Семя его, размером с маленькую горошину, при поедании вызывает беспричинный приступ смеха, который длится целых пол-часа. Потом человек засыпает и спит спокойно, видя счастливые сны.
Мне кажется, что тут кроется отличный рецепт, как сделать людей в нашей стране счастливыми и довольными. Только и делов-то - привезти в Украину эти два замечательных растения.
И кормить народ будет не надо. И будет он счастливый и довольный.

Соленая закуска из творога

Соленая закуска из творога

оригинальный рецепт

- кулинарный анекдот про закуску для затравки: - Сосед, когда в пятницу соберётесь бухать, то меня позвать не забудь! - Зачем? Ты же пить бросил. - Пить-то уже бросил, а закусывать - ещё нет.

482 развлечения для ума ждут Вас тут 

Море своими руками.

Лето, жара плавит мозг, хочется валяться на морском берегу, но затеянный 
масштабный ремонт сейчас важнее. Как же быть? А все очень просто, надо сделать море прямо у себя во дворе. Благо громоздится приличная куча довольно чистого песка. Берете детскую ванночку, желательно бирюзового радостного цвета и прикапываете ее на самой вершине песочной кучи. Затем наливаете воды из под крана, бросаете горсть соли и добавляете несколько капель йода. Запускаете пластмассовую уточку, а еще лучше кораблик, укладываетесь на солнцепеке на кучу песка таким образом, чтобы край ванночки, тобишь моря был на уровне носа и ждете. Через некоторое, довольно короткое время вы получаете полную реализма иллюзию пребывания на морском берегу. Возможно даже услышите крики чаек и
пароходные гудки. Все зависит от степени нагрева вашего мозга. Для полноты картины и как средство профилактики коматоза рядом прикопайте пару фляг пива, предварительно выдержанных в течении получаса в морозилке вашего холодильника.Приятного отдыха. uratostsmokedrinkmmmmyazyk

Пряная горчица с зернами. (Рецепт)

Многие, очень многие любят горчицу. Только, вот, магазинная часто не блещет. А та, которая имеет вкус, часто содержит в качестве консерванта недоокисленый до Е210 толуол, что отнюдь ни на пользу любому организму. Да и Е210 (бензойную кислоту) лучше применять по прямому назначению - как противогрибковое.

Зато дома очень несложно сделать вкуснейшую горчицу самостоятельно. И потратить на сей процесс всего минут 15-20 (хотя готова она только через сутки будет, а то и позже) и минимум усилий.



[ Читать рецепт ]

Домашний КВАС для ленивых (как я)

В поисках рецепта домашнего кваса было мною опрошено некоторое количество бабушек, мам, бывших и нынешних свекровей, гугел и собственно вопрос был задан здесь, где был получен ответ от Татьяны о том, что можно пойти и купить закваску Vivo. Эта идея мне понравилась своей простотой, а также заставила меня поднять попу и отправиться в ближайшее Сильпо за этой закваской. Но. Ее там не оказалось. Побродив печально по рядам, нашла еще одного производителя, который за 24 грн. пообещал мне 9 литров кваса.
Вот он.


В него входят такие пакетики
 
 Мда, на вид странные - это солод и сухие дрожжи. Нам нужен еще стакан сахара и 3 литра кипяченой воды. ВСЁ!

Берем 3-литровую банку, наливаем теплую (40 градусов) воду, выливаем солод, добавляем сахар и размешиваем. Потом высыпаем дрожжи и ставим в теплое место сутки бродить (смотрим, чтоб не бродил по квартире)
На следующий день переставляем в холодильник, еще сутки постоит и можно пить, есть, заливать окрошку и т.п. 
На вкус такой, как я люблю - не сильно сладкий. Но я люблю еще и чуток более резкий, чтоб аж в нос бил (фигурально), поэтому нашла у себя "мокрые" дрожжи, отщипнула уголок и добавила вместе с сухими. 
  
Получился такой - ядрёный квасок, в самый раз.

Так шта...хош квас - дуй в магаз. Там, конечно, есть и готовый.


Идеи для пикника на майские праздники

Предлагаю вам несколько вкуснейших блюд для пикника. Очень вкусно и просто.

Сырные кораблики с грибной начинкой



Ингредиенты:
творог  200 г
желток куриный  2 шт
соль  1 ч. л.
мука белая  2 стак.
разрыхлитель теста  1 шт
лук  1 шт
грибы  300 г
сметана  5 ст. л.
масло для жарки  50 г
яйца  1 шт
помидор  1 шт

Как приготовить - подробная инструкция с пошаговыми фотографиями здесь - Сырные кораблики с грибной начинкой

Молодой картофель с чесноком и петрушкой



Как приготовить с пошаговыми фотографиями - Молодой картофель с чесноком и петрушкой

Шашлык "Хмельная курочка" от Анастасии

Очень вкусный шашлык из курицы, замоченной в пиве!



Ингредиенты:
курица  (куриные окорочка) 3 шт
пиво светлое 300 мл
лук репчатый 10 шт
итальянские травы по вкусу
паприка по вкусу
соль и перец по вкусу

Как приготовить с пошаговыми фотографиями - шашлык хмельная курочка