Корейская морковка - сделал сам к Новому Году, опробовал рецепт.
- 28.12.15, 12:45
Решил опробовать рецепт приготовления корейской морковки, чтобы приготовить немного к новогоднему столу.Это
оказалось совсем несложно, но без шинковки тут не обойтись. Очистил и
нашинковал две огромные морковины, выдавил несколько зубчиков чеснока
через пресс, выложил морковь в большую кастрюлю и сформировал наверху
углубление, куда положил чеснок и молотый красный перец.Затем стал
греть дезодорированное масло в большом сотейнике с длинной рукояткой
(репчатым луком для ароматизации...
0