С початку обсмажую картоплю та селеру.Почистити, порізати на квадрат 2х2х2см або меньший, добре промити холодною водою, щоб трішки постояло у воді, тоді сцідити та на розігріту (не горачу) пательню. Обсмажуємо до золотистої шкоринки на великому вогні. Перемішуємо кожні 2 хвилини.Тим часом нарізаємо цибулю, на квадрати 2х2 см або трішки крупніше. Та морквку на кубики 1х1 або трішки крупніше, та перчик болгарський на квадрати 2х2 см або трішки менше. Усе це присолюємо та даємо постояти, покі...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Одним из актуальнейших летних угощений считается овощное рагу. Овощи, которые протушены в личном соку, наделены невероятным вкусом, которым хочется наслаждаться ежедневно. Эксперименты при готовке рагу всегда кстати. В связи с этим сейчас хотелось бы предложить рецепт приготовления рагу, куда добавляется сметана. Такой вид данного блюда имеет потрясающий запах и вкус, поэтому вся семья будет рада попробовать такое рагу.Ингредиенты:картофель 7 шт.свежие помидоры 3 шт.&nbsp...

Читати далі...

Всем привет! Давненько я, однако, новых рецептов не выкладывал... Но вот вчерась сподобился добраться до плиты с фотоаппаратом и, разумеется, делюсь рецептом.Как всегда в меню - простое, вкусное и диетичное блюдо.[Приєднана картинка]Как обычно - расчет на казанок 3 литра.[ Читать рецепт ]

Опять предлагаю простой и вкусный способ накормиться.На сей раз - гарнир, этакое рагу соляночного типа.[Приєднана картинка]И как обычно - это не жесткий рецепт, а канва, в которой продукты можно тасовать по своему усмотрению и вкусу.[ Читать рецепт ]

Опять немного о вкусной и здоровой пище.Собственно, я таким люблю угощать категорических противников перловки. Почти все добавки просят...[Приєднана картинка]Все как обычно: готовить просто, а получается вкусно, сытно и полезно![ Читать рецепт ]

Многие любят рагу... Но иногда люди жалуются, что рагу не сытное... А это уж, извините - как и с чем приготовить...[Приєднана картинка]Я предлагаю вариант рагу сытный и вкусный. И, конечно, очень простой в приготовлении.[ Читать рецепт ]

(Очень вкусное, овощное, легкое, осенне-зимнее. отлично сочетается с мясом и ганиром из риса)На Рождество были у нас гости, которые вместо традиционной кути принесли необычное рагу: очень вкусное! Мы ели и заодно пытались угадать ингридиенты (один из них не угадал никто)Итак,нам понадобятся:2 луковицы (нарезать)2 морковки (натереть)[Приєднана картинка] 0,5 кг тыквы яркой (натереть на терке) [Приєднана картинка]0,5 кг брюссельской капусты (предварительно бланшировать в подсоленной воде, либо...

Читати далі...

Ну, вообще-то в такое рагу любая печенка пойдет, кроме куриной, пожалуй. Но баранья очень оригинальный привкус дает. В общем - вкусно, сытно и полезно. Так что рекомендую. [Приєднана картинка] И готовить сию штуку несложно. Да и недолго. [ Читать рецепт ]

Ну раз лето, то и хочется поесть чего-то легкого, полезного и вкусного. А тем более, притащили мне... Ну, это дальше увидите. В общем, овощное рагу - самое то. Его можно готовить сотнями способов, а варьировать компоненты и вообще до бесконечности, но есть определенные варианты, которые повкуснее общей массы... Вот такой и предлагаю. [Приєднана картинка] Все делаем как всегда: просто и с минимальным присутствием на кухне...

Читати далі...

Кстати, диетический вариант. Что никак не мешает ему быть чертовски вкусным. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]