Простые Правила Готовки с Вином
- 24.02.12, 08:14
Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с
соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы
вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее.
Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное,
соблюдать несколько простых правил.
[Приєднана картинка]
Специальное кулинарное вино лучше не использовать. Как
правило, этот вид алкоголя содержит много соли и консервантов и не...
3