Что особенно интересно в данном ролике для меня, сам колорит с которым шеф рассказывает о своих блюдах.

очень вкусный рецепт

Продукты для рецепта:

Шампиньоны - 1 кг Лук репчатый - 1 шт (большая) Сметана 30% - 200 гр. Молоко - 200 мл. Сыр - 70 гр. Соль, перец, тмин, оливковое масло Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1 пласт

Рецепт приготовления  >>>

Хочу поделиться с Вами рецептом необычно-красивого и вкусного пирога, наподобии пиццы.



Нам понадобится:
1 стакан молока
1 яйцо
1 ч. л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л сухих дрожжей или 10 гр мокрых
1 ст.л оливкового ( подсолнечного масла )
3 стакана муки
Подогреть молоко до теплого состояния, добавить чайную ложку дрожжей, дать подумать 10- 15 минут.
Просеять в миску муку, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара.
В дрожжевую готовую смесь добавить яйцо (размешать ) ,столовую ложку оливкового ( подсолнечного масла ) , размешать. Соединить сухую и жидкую смесь.
Замесить тесто, если прилипает к рукам- смажьте их маслом оливковым.
Смазать миску маслом, положить в нее тесто и оставить в тепле для подъема вдвое.
Когда тесто увеличится в два раза, обмять его и еще раз дать подойти.
Подошедшее тесто выложить на стол, припыленной мукой, еще раз обмять и раскатать толщиной 0, 5 см. Можно делать в форме или на противне- как Вам нравится.
Одну четвертую часть теста отрезаем. Из нее будем делать бортики с начинкой. Для начинки подойдут- сосиски, сардельки, колбаски, сыр .
Итак, раскатываем основу, выкладываем в форму или на противень, оставляя 1, 5 см до края.
Отрезанный кусочек теста делим на маленькие колобки. Пальцами расплющиваем колобок в лепешку, вовнутрь кладем кусочек сосиски, сардельки, колбаски или кубик сыра и собирая в мешочек, формируем шарик. Выкладываемпо краю основы, вот так
Основу подпыляем сыром (потертым на терке ), смазываем томатным соусом. Выкладываем любую начинку- колбасу, курицу, сладкий перец, оливки- вообщем, все, что на ваш вкус кажется правильным. Трем сыр ( Моцарелла- очень хорош для пиццы ) и выкладываем поверх пирога.
Включаем духовку на 180 гр. , а пирогу даем время подойти еще разок.
Выпекать 20- 25 минут.
Приятного аппетита Вам!!!

Песня ну очень сцуко хорошая…. Ржали всем офисом ЖМИ http://skuky.net/1788

 

Предлагаю Вам рецепт вкуснейшей в Мире овощной пиццы приправленной ветчиной ;)

Действующие лица.

Тесто:
• Мука пшеничная - 300 грамм.
• Пакетик быстрых дрожжей и грамм 100-150 теплой воды для их растворения.
• Масло оливковое - 5 столовых ложек.
• Соль - не знаю сколько. Просто ритуально посолить муку :).
Соус:

• Помидоры - не меньше пяти-шести средних по размеру.
• Томатная паста - одна-две столовых ложки.

Читать делее >>> http://skuky.net/1759
 

Привезли пиццу, лазанью и пива три бутылки.

Лазанью или с утра съем, или на работу заберу.

Пиццу буду щас.

А на каменты к предыдущей заметке отвечать не буду, они такие хуёвые.

Смесь злости и смеха гомерического - это круто..Когда сидишь и хрен сколько времени ждёшь заказ...когда сигарет в пачке мало - покупать -совесть не дала...итак девчонок не на ту маршрутку посадила,пришлось пёхом пройтись по холодрыге;когда пицца оказалась  не такой вкусной - тебе хочется что-то взять и порвать..или сделать им какую-то пакость....чтоб не мне одной так злостно было!
А напротив..сидит подруга....которая просто сидит и ржёт ..с того,что официант нас не замечает,что вина нашего нет...что пицца - не та....что то новое,что мы заказали попробывать - не так уж и вкусно....и тебя пробивает на ГЫ-ГЫ....и вот сидишь ты и не знаешь,чтоб разбить и.... фыркаешь...
Итак - ПРОЩАЙ ПАН-ПИЦЦА (ИЛИ КАК ТЫ ТАМ ТЕПЕРЬ НАЗЫВАЕШЬСЯ),ПРОЩАЙ ... я нашла тебе альтернативу....
Нуууууууууууу..не я ...а подруги..и в той "альтернативе" я ещё не была...но - возвращаться в бывшую пиццерию я не хочу ...
всё.
P.S. а спектакль был неплохой...

С 15 февраля начинается Великий Пост, но гурманы могут себя не сильно ограничивать во вкусностях!)) Представляю рецепт из итальянской кухни для тех кто соблюдает пост

Потребуется:

- 6 листьев шпината; - томатный соус; - 1 помидор, порезанный; - 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный; - 1 сладкий перца, тонко нарезанный; - 1 небольшой кабачок цуккини; - 25 г спаржи; - 25 г зеленого горошка; - 4 пера порезанного зеленого лука; - 1 ст.ложка порезанной зелени; - 60 г сыра моццарелла; - 2 ст.ложки тертого сыра пармезан; - 1 артишок; - оливковое масло; - соль, перец.

Смотреть рецепт полностью >>>

    
    Ингредиенты :

    тесто:

    4 ст.л. сметаны

    4 ст.л. майонеза

    2 яйца

    9 ст.л. муки (без горки)

    начинка подойдет любая (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)

    Приготовление пиццы >>   

Продукты для рецепта:

картофель - 3 шт. среднего размера мука пшеничная - 2 ст. л. белки яичные - 2 шт. буженина - 150 гр мука кукурузная для поленты - 1 ч. л.

Для начинки: буженина - 150 гр твердый копченый сыр - 300 г перец красный сладкий - 2 шт. помидор спелый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика молотый перец чили - 0,5 ч. л. кориандр молотый - 0,5 ч. л. соль, перец черный орегано сушеный - 0,5 ч. л. масло оливковое

Рецепт приготовления полностью  >>>