Стрічка заміток за місяць

Пошук

Стрічка заміток за місяць

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Шоколад на кипятке

18.11.10, 10:39
шоколад на кипятке

Шоколад на кипятке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))

Коментарі: 1

ulechka29

Фаршированная рыба к новогоднему столу

18.11.10, 10:26

Новогодний стол невозможен без фаршированной рыбы, иначе он кажется просто незавершенным. Я готовлю такую рыбу на каждый Новый год в обязательном порядке и все ее очень любят, сьедают до кусочка. Приготовьте и вы!

1 рыбина (толстолоб, карп) – весом не менее 1,5 кг
1/2 батона
4 яичных желтка
100 гр. сливочного масла
1-2 луковицы
соль, перец

Рыбину необходимо очистить, удалить жабры, вымыть. На втором этапе самое важное – отделить кожу от всего остального. Для этого легче всего поддеть пальцем кожицу на животе и аакуратно отделять ее дальше, пробираясь к спинке, плавники оставьте с кожей, аккуратно обрезав.

Теперь начинка: отделите кости и выбросите, мякоть необходимо перемолоть. Половину батона нужно размочить водой или молоком и затем отжать, добавить в массу. Масло размягчить, добавить к рыбе, а также яичные желтки и обжаренный мелко нарезанный лук. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Теперь этой массой нужно зафаршировать рыбу и зашить ее, чтобы масса не вылезла.

Очистите свеклу и морковь, нарежьте кружечками и выложите на протвень, полейте подсолнечным маслом и выложите рыбу, поставьте в духовку, разогретую до 180 гр.С. Запекать около 30-40 минут. Если духовка сильно припекает, то лучше перестраховаться и накрыть рыбу фольгой.

Когда рыба остынет, украсьте ее майонезом, зеленью и ломтиками лимона, листьями салата, выложив на большое красивое блюдо.
Подавайте и принимайте аплодисменты!

Коментарі: 0

Plast

Три варіанти імен талісманів Євро-2012. Голосуємо!

18.11.10, 10:20
2012, євро-2012, талісмани, україна, футбол, чемпіонат європи

Імена двох футболістів-близнюків, яких було представлено у якості талісманів Євро-2012, мешканці України та Польщі виберуть з трьох запропонованих УЄФА варіантів. Європейський футбольний Союз обрав для конкурсу з вибору імен талісманів такі варіанти:

Славек і Славко

78%, 21 голос

Сємко і Стрімко

15%, 4 голоси

Клемек і Ладко

7%, 2 голоси

Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Коментарі: 14

zzz1968

Американцы и larush-tv.rutube.ru

18.11.10, 10:18

http://rutube.ru/playlists/play/368343.html

Коментарі: 0

dugme

Ветры в поле

18.11.10, 10:13

Причесали ветры поле
Гребешками вихрей ярых,
Не оставив травам воли,
Будто травам это кара
За росистые рассветы,
За стрекозные полеты,
За цикадный трескот где-то
И еще, видать, за что-то.
Видно, ветрам не по нраву
Ароматный запах лета,
Вот и бесит ветры, право,
Очень сильно правда эта.
Все равно - уймется ветер,
Пусть порывом злобно свистнет,
Что нам значат вихри эти,
Если так прекрасно в жизни!

Коментарі: 1

Maggie

цыпа-цыпа-цыпа. Пингвинов нарядили перед новым годом.

18.11.10, 10:12

В ожидании Рождества в Корее пингвинов нарядили в Санта-Клаусов :)

В парке Everland города Йонъин (Западный Сеул) в рамках детского
предрождественского мероприятия принимают участие пингвины. Птицы одеты
как Санта-Клаусы, а за ними наблюдает сотрудник парка. Об ощущениях
пингвинов ничего не сообщается.

Коментарі: 8

BulKoEd

Крабики!

18.11.10, 10:04
крабики

Я такую хуйню уматовую от одного мента слышал. Они, блядь, называют девушек "крабиками"и щас объяснб почему. Когда туалеты в клубах заняты, девушки идут ссать на улицу)))))) И когда на них фонарём менты светят, они начинают боком от лучика прятаться, уползая в бок ... lol

Коментарі: 1

НеГерой

§ Как увеличить свои шансы на выживание в маршрутке

18.11.10, 10:00
интересные фактики

Маршрутные такси на улицах города — это, в общем-то, признание беспомощности города в обеспечении безопасным городским транспортным сообщением жителей: в Европе, например, вы не увидите такой вид городского транспорта для перевозки пассажиров. Согласно инфографике от РИА Новости, человек попавший в аварию сидя в маршрутке, скорее всего погибнет, «счастьем» можно считать попадание в реанимацию.

Ниже несколько правил, которые помогут вам повысить свой уровень безопасности в этом ужасном средстве передвижения. А еще задумайтесь — может лучше встать пораньше и пройтись пешком, если это возможно, и не провоцировать судьбу…

Оригинал тут

Коментарі: 5

ulechka29

О пользе лимона

18.11.10, 09:35
о пользе лимона

А
знаете ли вы, что лимон хорош не только для декора помещения и на
кухне? Какая еще польза от этого цитруса? ВОТ некоторые секреты:
Лимон для красоты

Для кожи

Лимон
известен своими отбеливающими свойствами. Если вы хотите избавиться от
веснушек или пигментных пятен, наберитесь терпения и протирайте их
соком лимона - со временем они исчезнут. Только не выполняйте эту
процедуру перед выходом на солнце или походом в солярий.

Если у вас расширенные поры, то попробуйте протирать кожу соком лимона, который, как известно, стягивает поры.

С
прыщиками тоже можно бороться с помощью лимона-антисептика – выжмите
немного сока на ватную палочку и «прижгите» прыщики. Да, иногда эта
процедура не очень приятная – может пощипывать, но результат того
стоит! Делайте эту процедуру вечером, перед сном, и прыщики больше не
будут вас беспокоить.

Чтобы морщинки не портили вам настроение,
приготовьте следующее волшебное средство: оливковое масло и лимонный
сок в равных пропорциях. Протирайте кожу лица утром и вечером, она
станет гладкой и нежной.

Можно также побаловать себя маской:
взять натуральный йогурт, выжать туда сок половины лимона, нанести на
лицо и руки массирующими движениями. Дождаться, пока смесь высохнет, и
смыть теплой водой. Это маска эффективно борется с морщинками и
пигментными пятнами.

Лимонный сок отлично смягчает грубую кожу
на локтях и ногах – для этого достаточно потереть проблемные места
кусочком лимона в течение нескольких минут.

Для зубов

Чтобы
избавиться от зубного налета, можно два раза в неделю чистить зубы
соком зеленого лимона и грейпфрута. Только не переусердствуйте – не
нужно проводить эту процедуру слишком часто и подолгу, чтобы не
разрушить эмаль зубов.

Для волос

Чтобы придать блеск
потусневшим волосам, ополаскивайте их водой, в которую добавлен
лимонный сок. Этот способ особенно хорош, если у вас светлые волосы -
сок лимона придаст им потрясающий лучистый оттенок.

Лимонный сок смягчает жесткую воду, и после мытья ваши волосы будут шелковистыми.

Для ногтей

Если
вы использовали лимон в кулинарных целях, и у вас осталась кожура с
мякотью, не выбрасывайте ее сразу же. Потрите ею ногти – лимон не
только укрепит их, но и отбелит, и придаст блеск.

Для цвета лица и стройности фигуры

Очень
полезно начинать каждой утро с чашки горячей воды с лимонным соком.
Благодаря этому вы избавитесь от токсинов, станете стройнее и обретете
изумительный цвет лица. Если добавлять в воду сок зеленого лимона, то
пользы будет еще больше, чем от желтого.

Дезодорант

Может
случиться так, что под рукой не окажется дезодоранта. Но если в доме
имеется лимон, то проблема решена – этот цитрус можно использовать как
дезодорант. Конечно, после душа. Не бойтесь, что лимон будет пощипывать
– если на теле нет ранок, то этого не произойдет.

Но все же не
стоит прибегать к этому способу слишком часто, чтобы вместе с вредными
бактериями, «живущими» на коже, лимон не уничтожил и полезные.

Лимон для здоровья

От головной боли

Если у вас разболелась голова, попробуйте экспресс-метод: нанесите на виски несколько капель лимонного сока.

А
если у вас есть полчаса-час свободного времени, то нарежьте лимон
дольками и положите на лоб, затем расположитесь на кровати в темной
прохладной комнате, подложив под ноги подушку – чтобы они были выше
уровня всего тела. Спустя полчаса-час вы обязательно почувствуете себя
лучше.

От простуды и боли в горле

Если вы простудились, у
вас болит горло, то проготовьте себе чашку горячей воды с лимоном. К
этому питью можно добавить мед по вкусу.

Хорошо помогает
полоскание: выжмите сок из половины лимона, добавьте к нему кофейную
ложку крупной соли и растворите в половине чашки теплой воды.

Источник витаминов

Хотя
вы уже знаете, как с помощью лимона избавиться от головной боли и боли
в горле, все же лучше не болеть. Поэтому, чтобы всегда быть в хорошей
форме, пейте свежевыжатый сок из двух апельсинов, одного лимона и
половинки грейпфрута. Добавив в сок небольшое количество меда и
пророщенных зерен пшеницы, вы получите уникальный коктейль здоровья.

Чтобы ножки не уставали

Вы
так набегались за день, что ваши ножки гудят от усталости? Найдите в
себе силы дойти до холодильника, достаньте кусочек лимона и
помассажируйте им уставшие ножки.

От укусов насекомых

От
укусов насекомых этот цитрус тоже помогает! Если смазать лимонным соком
место укуса, то через некоторое время раздражение и боль исчезнут.

Лимон в хозяйстве

Удаляет пятна

Чтобы удалить чернильное пятно с кожаного изделия, нужно потереть его тряпочкой, смоченной лимонным соком.

Если
ваш ребенок во время рисования запачкал одежду фломастером, от пятен
также легко избавиться: лимонный сок и мелкую соль нужно нанести на
пятно, потереть, а затем выстирать одежду обычным способом.

Лимонный сок также избавляет от пятен крови на одежде.

Но использовать лимон следует осторожно с деликатными и цветными тканями.

Удаляет ржавчину

Чтобы
избавиться от ржавчины, попробуйте такой способ: нанесите на вещь
лимонный сок и посыпьте крупной солью. Затем положите предмет на
солнце, и через несколько часов ржавчины как ни бывало!

Возвращает блеск

Чтобы
вернуть блеск металлическим кастрюлям, потрите их кожурой лимона, на
которой осталась мякоть, а затем ополосните водой. Поверхность кастрюль
станет как зеркало!

Против известкового налета

Чтобы
избавиться от известкового налета, также помогает лимонный сок. Его
нужно нанести на поверхность и через какое-то время смыть водой.

От муравьев и других насекомых

Если
в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их
«любимые» места, и муравьи в буквальном смысле забудут дорогу в ваш дом.

Помогает сохранить фрукты

Если
в вазу с фруктами положить лимон, то он поможет сохранить их свежесть –
фрукты не испортятся раньше времени. Но если лимон положить к
недозревшим бананам, то они «дозреют».

Чистит клетку

Если
в вашем доме живут кролики или хомяки, то вы знаете, как непросто порой
отмыть их клетку. С помощью лимонного сока дело пойдет быстрее –
выжмите его в те места, который ваш питомец использует в качестве
туалета, и оставьте на время (зверек при этом не должен находиться в
клетке), затем потрите щеткой и смойте водой. Это эффективное и
безопасное для зверьков средство.

Отбеливает

Чтобы вернуть пожелтевшей ткани белый цвет, опустите ее в кипящую воду, в которую добавлен лимонный сок.

Избавляет от запахов

Вы только что чистили лук, чеснок, разделывали рыбу? Вымойте руки лимоном, и неприятный запах не будет вас беспокоить.

Кстати,
если на ужин вы подаете мидии, которые предполагается есть руками, то
не забудьте поставить для каждого гостя пиалу с водой и лимонным соком
для ополаскивания пальчиков.

Чтобы избавиться от запаха в
микроволновке, положите несколько долек лимона в чашку с водой и
отправьте в микроволновку на две минуты, включив полную мощность. Затем
эту лимонную воду можно остудить и отправить в холодильник – таким
образом вы «освежите» и его.

Когда варится цветная капуста, то
запах на кухне - не из приятных. Не стоит затыкать нос или убегать с
кухни – гораздо проще добавить в воду небольшую дольку лимона.

А напоследок хочется сказать несколько слов о том, как практично хранить лимон:

На блюдечке!

Этот
способ – самый известный, самый простой. Половинку лимона нужно
положить на блюдце, накрыть стаканчиком и отправить в холодильник.

Сделать дырочку

Если
вы не собираетесь использовать весь лимон, а вам всего-то нужно
несколько капель сока, то не разрезайте его. Сделайте дырочку в лимоне
с помощью зубочистки, выжмите необходимое количество сока, затем
закройте дырочку зубочисткой и отправьте в холодильник до следующего
раза.

Заморозить!

Хороший способ - заморозить неиспользованную половинку лимона, а по мере надобности счищать немного мякоти.

Но
еще проще – заранее выжать из лимона сок, разлить в емкость для льда и
заморозить. В любое время у вас под рукой будет лимонный сок!

Оказывается, как много пользы в этом экзотическом и таком уже привычном нам фрукте!..

Коментарі: 1

Я СВОЯ

Пра джина

18.11.10, 09:29

Женитьба - лучший способ перезимовать...

Коментарі: 49