Тыквенный пирог с грибами
- 14.10.16, 21:39
- Кулинарный блокнот...
...есть тыква, есть шампиньоны, не хватает тока теста)...
Ингредиенты на одну порцию:
Тыква — 150 г;
Белые грибы — 150г;
Сливочное масло — 50 г;
Оливковое масло — 40 г;
Репчатый лук — 1 шт.;
Пармезан (или любой твердый сыр) — 50 г;
Яйцо — 2 шт.;
Слоеное тесто;
Соль;
Перец;
Любые травы по вкусу.
Способ приготовления:
Мелко нарезаем тыкву и взбиваем в блендере с оливковым маслом. Белые грибы и лук обжариваем на сливочном масле, добавляем тыквенное пюре и тушим на медленном огне 20 минут. Снимаем с огня, добавляем одно яйцо и еще один желток, натертый сыр, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Раскатываем тесто и выкладываем его в форму смазанную сливочным маслом. Затем кладем начинку и закрываем тестом сверху. Важно сверху тесто проколоть нескольких местах вилкой -- так пирог не лопнет. Ставим в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.
Пирог готов!
Приятного аппетита! )С)
3
Коментарі
disu
114.10.16, 21:48
Люд,ты пробовала сама,или только рекомендуешь?
LotusDomino
214.10.16, 21:59Відповідь на 1 від disu
Наверное пробовала. Учёные обнаружили, что среди 23 ароматов самый сильный приток крови к половому члену вызывает запах тыквенного пирога, смешанный с лавандой.
Маммамія
314.10.16, 22:02Відповідь на 1 від disu
пока делюсь и себе на заметку... на днях сделаю
disu
414.10.16, 22:02Відповідь на 2 від LotusDomino
даааа? а вот если тыква с грибами—тогда приток крови....вкуда?
Маммамія
514.10.16, 22:02Відповідь на 2 від LotusDomino
лавандой поделишься)))
Маммамія
614.10.16, 22:03Відповідь на 4 від disu
disu
714.10.16, 22:03Відповідь на 3 від Маммамія
ясно,расскажешь что вышло,меня смущает такое сочетание почему—то
Маммамія
814.10.16, 22:06Відповідь на 7 від disu
ок... было бы тесто, сегодня бы сделала
LotusDomino
914.10.16, 22:10Відповідь на 5 від Маммамія
только притоком крови
Маммамія
1014.10.16, 22:19Відповідь на 9 від LotusDomino
какой ты щедрый...на кровь))) ...а лаванды?