хочу сюда!
 

Виталия

31 год, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 33-38 лет

Шарлотка с тыквой и яблоками

Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом среди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин, тыква богата витаминами С, Е, В1, В2,РР, в ней много калия, кальция , железа, магния, меди, цинка, кремния, фтора...короче, почти вся таблица Менделееваsmile
При всем этом тыква — овощ диетический, мало калорийный и богат клетчаткой.
Предлагаю простой и вкусный рецепт " а-ля шарлотка с тыквой")) Тыкву помыть, разрезать, очистить от семечек, разрезать  на большие дольки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запечь, почти до готовности)). Остудить, порезать на кубики, два яблока тоже порезать на кубики, все посыпать сахаром и полить соком лимона. Посыпать корицей по вкусу и все перемешать. Я всегда пробую начинку, и определяюсь, или сахара добавить или сок лимона. Кстати, лимон можно заменить апельсином, будет еще вкуснее)))
 Тесто:
6 яиц,
2 пакетика ванильного сахара,
3/4 чашки (250 мл) сахара (приблизительно 100-150г)
6 ложек муки высшего сорта,
1 ложка цельнозерновой муки,
сок лимона,
соль, разрыхлитель 0,5 ч.л.,
20г сливочного масла, манная крупа приблизительно 1 ст.л.
Яйца взбиваю на малой скорости со щепоткой соли, потом увеличиваю скорость и  постепенно добавляю сахар, ванильный сахар, взбиваю минут 5-7.
Через сито добавляю частями муку вместе с разрыхлителем, Тесто должно получится как густая сметана. 
 Форму смазать кусочком сливочного масла, обсыпать манкой. и борта тоже. Выливаю чуть больше половины теста, выкладываю половину начинки, сверху остатки теста, и опять слой начинки.
 В разогретую до 180 градусов духовку ставим  пирог на 35-40 мин. Проверяем готовность зубочисткой)


Приятного mmmm

3

Комментарии

126.09.15, 22:22


люблю шарлотки.
а я испекла морковній торт.Наподобие Старбакса знаменитого.

    226.09.15, 22:27Ответ на 1 от Мари_НКа

    стыдно признаться не знаю, что такое Старбакс щас погуглю

      326.09.15, 22:30Ответ на 2 от Маммамия

      та прямо там, стыдно.
      я же тоже не родилась с этим знанием.

        426.09.15, 22:33Ответ на 1 от Мари_НКа

        спасибо за идею нашла рецепт по Дюкану))) на днях попробую

          526.09.15, 22:35Ответ на 1 от Мари_НКа


          люблю шарлотки.
          а я испекла морковній торт.Наподобие Старбакса знаменитого.
          нямка, мабуть?
          Скинь рецепт, будь ласка.

            626.09.15, 22:36Ответ на 4 от Маммамия

            спасибо за идею нашла рецепт по Дюкану))) на днях попробуюСила волі у вас,дамочка!

              726.09.15, 22:41Ответ на 5 от Ми Ла


              люблю шарлотки.
              а я испекла морковній торт.Наподобие Старбакса знаменитого.
              нямка, мабуть?
              Скинь рецепт, будь ласка.
              мусить бути, але я своэ ще не куштувала.
              залишу на ніч пропитуватися.
              ось рецепт:
              http://food.ua/recipes/38318?utm_source=newsletter_cmp&utm_medium=email&utm_content=hyperlink&utm_campaign=best_recipes
              я збільшила в четверо і пекла в духовці.
              в крем добавила сметану.
              це легкий, малокалорійний варіант.
              але якщо хочеш оригінал, то погугли моковній торт Старбакс.
              http://вашаеда.рф/morkovnyjtort.html

                826.09.15, 22:42Ответ на 5 от Ми Ла

                я его отредактирую.. могу дать ссылку
                http://xn----8sbaoda1bzanhz9b3d1b.xn--p1ai/morkovnyj-tort-starbaks-po-dyukanu/

                  926.09.15, 22:43Ответ на 5 от Ми Ла

                  я вам по Дюкану. сбросила , может интересно

                    1026.09.15, 22:45Ответ на 4 от Маммамия

                    спасибо за идею нашла рецепт по Дюкану))) на днях попробуюта я погуглила и віходит, что я тож по Дюкану пекла.
                    ну не оказалось у меня миндаля дома и сіра филадельфии!

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая