Каталог шашлыков - много и вкусно...
- 08.05.12, 14:55
- Філософія життя
Да уж... Поднакопилось у меня шашлычных рецептов, но в глубинах блога их искать не шибко удобно.
Так что, по своему обыкновению, делаю для Вас оглавление.
Шашлыки:
Шпаргалки для блоговок (Рецепты Сталика Ханкишиева):
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Шашлык из индейки (Имбирный маринад)
Шашлык. Армянский маринад.
Шашлык куриный - пять правил вкусного.
Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями)
Шашлык по-карски от marev
Шашлык НЕ по-карски (из свинины)
Шашлык из сома
Шашлык из лосося
Околошашлычное:
Люля-кебаб, рецепт от D.Sanin
Разное:
О пряностях, специях и соусах к шашлыкам и не только.
Смеси специй для шашлыков
Сушеное мясо для походов
Разумеется, заметка будет обновляться...
Ыскренне Ваш, Philosopher
Так что, по своему обыкновению, делаю для Вас оглавление.
Шашлыки:
Шпаргалки для блоговок (Рецепты Сталика Ханкишиева):
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Шашлык из индейки (Имбирный маринад)
Шашлык. Армянский маринад.
Шашлык куриный - пять правил вкусного.
Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями)
Шашлык по-карски от marev
Шашлык НЕ по-карски (из свинины)
Шашлык из сома
Шашлык из лосося
Околошашлычное:
Люля-кебаб, рецепт от D.Sanin
Разное:
О пряностях, специях и соусах к шашлыкам и не только.
Смеси специй для шашлыков
Сушеное мясо для походов
Разумеется, заметка будет обновляться...
Ыскренне Ваш, Philosopher
20
Коментарі
ЯнаСтепановна
18.05.12, 15:01
ххххххххххооооооооооо444444444уууууууууууу шашлыкофффф
Eternelle
28.05.12, 15:04
а дегустация где и когда????
Гість: My-dream
38.05.12, 15:40Відповідь на 1 від ЯнаСтепановна
ты чиво так кричишь ,тута ,а ?...
Гість: My-dream
48.05.12, 15:43
здорово
lyaguhonok
58.05.12, 17:30
Если чесно - шашлык уже осточертел (вот никогда раньше не думала, что такое напишу)! Как выходные - значит дача, а если дача, то шашлык А впереди ещё целое лето. Подскажи, пожалуйста, что-нибудь для ужина на даче эдакое, чтобы на костре, с дымком
lancette
68.05.12, 17:35
Делал недавно стейки на ребре : розмарин(свежий в ступке помял) + чабер+чеснок+горчица готовая+чеснок. Заманали требованиями раскрытия рецепта.
Но мясо предварительно вымочил 2 часа в луковом соке.
Philosopher
78.05.12, 17:35Відповідь на 5 від lyaguhonok
ПловИли кулиш
А если надоел обычный шашлык, сделай по-карски, или рыбный (из сома, к примеру)
lancette
88.05.12, 17:36Відповідь на 6 від lancette
Да! Самое главное - масло оливковое.
Philosopher
98.05.12, 17:37Відповідь на 8 від lancette
с горчичным тоже прикольно было бы
lancette
108.05.12, 17:38Відповідь на 5 від lyaguhonok
уха (заправку друг делает из сала +зелень на мясорубке) или шурпа (тоже вариантов куча)