Дети часто любят дрожжевое тесто по причине того, что свежие дрожжи содержат много витаминов, в частности, витаминов группы В. Поэтому дети инстинктивно тянутся к свежему тесту и пытаются его есть. Отсюда же и любовь многих детей к свежевыпеченному горячему хлебу. Для детей это очень характерно, поскольку они, в принципе, употребляют больше углеводов. Но, в отличие от взрослых, большое количество углеводов не может принести вреда их здоровью. Поэтому, если ваш ребёнок любит сырое тесто – не стоит бить тревогу, в этом нет ничего страшного. А с возрастом эта привычка наверняка уйдёт.

[ Читать дальше ]

 

Хотя известно, что они плачут довольно часто, новорождённые дети не способны производить настоящие слёзы. Это потому, что их слёзные каналы ещё не до конца развиты даже после рождения. Поэтому у них идут только базальные слёзы — жидкость, достаточная для поддержания их глаз увлажнёнными и здоровыми. Это период «крокодиловых слёз» длится от трёх до 12-ти недель после рождения, когда слезные каналы ребёнка окончательно формируются.

В дополнение к отсутствию развитых слёзных желез, у новорождённых также нет действующих слюнных желез. Но это не страшно, потому что дети питаются жидкой пищей, пока у них не появятся зубы. Иногда в первые три месяца их жизни эти железы начинают работать, но ребёнок ещё не знает, как сглатывать слюну. В этом и есть причина того, что младенцы распускают слюни.

Приучать детей есть овощи проще всего с младенчества ...

Ученые из Университета Лидса (Великобритания) пришли к выводу, что до двух лет дети с большей готовностью пробуют новые овощи, и чем больше они их едят, тем больше они им нравятся.

Как утверждают ученые, чтобы дети ели много овощей в более взрослом возрасте и с большей вероятностью в целом питались здоровой пищей, их нужно как можно чаще кормить овощами в период до двух лет. Даже если поначалу ребенок капризничает и отказывается от овощей, после 5-10 маминых попыток он изменит свое мнение, утверждают исследователи. И с каждым разом будет съедать все больше.

Ученые провели эксперимент: они давали 332 детям из трех стран в возрасте от 6 до 38 месяцев пюре из артишока: от 5 до 10 порций размером не менее 100 г, причем в трех вариациях: просто пюре, подслащенное пюре и более калорийное пюре с подсолнечным маслом. Чем больше ребенок привыкал к пюре, тем больше он съедал. Причем, самые младшие дети съедали больше, чем более взрослые. Выяснилось, что после достижения 24 месяцев дети меньше хотели пробовать новое и чаще отказывались от различных видов еды, включая те, которые до этого любили.

[ Читать дальше ]