рецепт на Рождество

Продукты для рецепта:

500 г риса 200 г изюма 200 г орехов (миндаль, арахис, грецкие) 50 г сахара (мед) 1 ч.л. корицы сахарная пудра (по вкусу)

Рецепт приготовления полностью  >>>

       

В  ночь с 6 на 7 января Православная Церковь отмечает светлый праздник  Рождества Христова. Больше месяца перед праздником длится Рождественский  пост. После Рождественской службы наступает время разговения.  Рождественский стол украшается по-особому: под скатерть обычно кладут  немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса).  Наконец, всходит в морозном небе рождественская первая звезда. Вся семья  собирается за столом. В праздник потчевали домашних и гостей  всевозможными закусками, мясными и рыбными, заливным и студнем. И уж,  конечно, трудно было представить рождественскую трапезу без запеченного  гуся с яблоками. Жареная птица - украшение рождественского стола. Курицу  подают холодной, гуся или утку - горячими. Холодную птицу гарнируют  солеными огурцами, помидорами и зеленью, горячую - жареным картофелем и  отдельно подают салаты из огурцов, помидоров, капусты, свежие и соленые  огурцы, моченые яблоки и бруснику. На Рождество в каждом доме выпекали  пироги, пряники, колядки (маленькие по своей форме изделия из ржаного  пресного теста с различными начинками), которыми угощали и тех, кто  приходил колядовать.

А чтобы вы могли угостить родных и близких вкусными блюдами, предлагаем Вам подборку рецептов для рождественского стола

рецепт новогоднего салата

Продукты для рецепта:

- 1 стакан  вареного риса -  200 г. крабовых палочек - 1 помидор - 2 красных болгарских перца - 200г. слабосоленой семги - 100г. твердого сыра - 1 вареное яйцо - 1 упаковка майонеза

Рецепт приготовления полностью  >>>

нежный и вкусный рецепт

Продукты для рецепта:

250 гр шампиньонов 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 100 гр твердого сыра 2 кусочка белого хлеба без корочки 1 крупное яйцо 1 ст.л. нарубленного базилика 650-700 гр индюшиного фарша оливковое масло соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью  >>>

Еще один рецепт новогоднего салата. Как известно, коты – большие любители рыбы. Поэтому попробуем угодить символу наступающего года.Украсим новогодний стол салатом со шпротами, который попробуем оформить в виде кота, поймавшего рыбу.

Нам потребуется:

• 
• шпроты – 2 банки
• вареные яйца – 5 шт
• консервированный горошек – 1 б
• огурцы свежие – 2 шт
• рис отварной – 1 стакан
• отварная морковь, маслина, зелень для украшения

Приготовление с пошаговыми фото

Центр любого Нового года - праздничный стол. Как
удивить гостей и одновременно угодить символу наступающего года? Мы подготовили для вас рекомендации по оформлению стола и рецепты,
которые понравятся любому Кролику.

Что обязательно должно быть на столе?
Символ наступающего года - Кролик, животное травоядное, поэтому главное правило для новогоднего меню в 2011 году - максимальное количество овощных салатов и овощей и фруктов в целом.
Кролики любят брокколи, шпинат, горошек, цветную капусту и зеленый салат, поэтому эти ингредиенты в салаты можно добавлять, не жалея.

Еще один интересный вариант, особенно если вы хотите устроить стол-фуршет, - нарежьте овощи (огурцы, морковь, перец) длинными дольками и подайте их в разноцветных пластиковых стаканчиках - это оригинальный вариант легкой овощной закуски. Такие овощи можно макать в разные соусы, например, соус «Гуакамоле» из авокадо или
творожный соус со свежей зеленью.

Обязательно украсьте все блюда свежей зеленью - петрушка в этом деле станет вашим лучшим другом. Постарайтесь не переборщить -двух-трех веточек вполне достаточно. Позаботьтесь о свежих травяных приправах для соусов и других блюд - свежий зеленый лук, укроп, базилик купите незадолго до праздника и держите их в стаканах с водой.

Разумеется, на столе не должно быть никакой крольчатины или зайчатины - вы же не хотите разозлить символ наступающего года. С другой стороны, разумеется, праздничный стол в этом году мясные блюда не исключает - вспомните, по одной из версий год Кролика
считается еще и годом Кота. Кошки любят и мясо, и рыбу, так что в выборе главного блюда для вашего стола вы можете фантазировать, не ограничивая себя.

Кролики с удовольствием едят разные фрукты, особое предпочтение отдавая яблокам и грушам. Обязательно сделайте легкий фруктовый салат из самых обычных для России фруктов и ягод: яблоки, груши, клубника, малина, ежевика - Кролик будет в восторге, и дети
тоже. На стол поставьте вазу с фруктами - яблоками, грушами, виноградом, а под елку положите пучок моркови - это Кролику понравится.

вариант рецепта салата для новогоднего стола

Продукты для рецепта:

- филе хека - 2 шт. - креветки(средние) - 500 гр. - грибы в собственном соку - 1 банка - яйца - 7 шт. - печень трески - 1 банка - сыр твёрдый - 150 гр. - картофель - 5 шт. - лук репчатый - 2 шт. - уксус - 2 ст.л. - нарезка красной рыбы - 1 упаковка - майонез

Рецепт приготовления полностью  >>>

Ингредиенты на хе из картофеля и мяса:

• Картофель – 800 гр.
• Мясо – 300 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Небольшая луковица – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соевый соус – 1-2 ст. лож.
• красный молотый перец
• соль
• уксус 25%
• масло растительное

Приготовление блюда

быстрый и вкусный рецепт...

Продукты для рецепта:

филе форели (или семги) - 500 гр, нежирные сливки - 150 мл, яйца - 2 шт, укроп - 1 пуч., соль, перец, сок половины лимона.

Рецепт приготовления полностью  >>>

Продукты для рецепта:

Для теста: 250 гр муки 150 гр сливочного масла 1 яйцо 1 ст. ложка меда 1 щепотка соли 1 щепотка специй (молотый кардамон, корица, гвоздика)

Для начинки: 150 гр грецких орехов 50 гр сливочного масла 2-3 ст. ложки меда

Рецепт приготовления полностью  >>>