Про співтовариство

Всё о приготовлении всяческих вкусностей!!!
Вид:
короткий
повний

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Закуска "Царская"

рецепт вкусной и интересной закуски

рецепт вкусной закуски

Для рецепта потребуется:

- Яйцо куриное — 4 шт - Сметанa (очень густая, не кислая. 4ст.л - для омлета, 3ст.л. - для таллеров.) — 7 ст. л. - Лук зеленый — 1 пуч. - Красная икра - Батон нарезной - Оливковое масло - Сливочное масло — 50 г - Соль - Перец черный

Рецепт приготовления полностью с пошаговыми фото >>>

Корзинки из куриного мяса с грибами

интересный рецепт - украшение стола

рецепт приготовления куриных корзинок с грибами

Для рецепт потребуется:

550 г куриного филе 300 г шампиньонов или других свежих грибов 2 больших луковицы 1 яйцо 2 зубчика чеснока 90 г молотых белых сухарей 4 ст. л. сметаны 1/2 ч. л. сока имбиря 50 г сливочного масла соль

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Горячий бутерброд с шампиньонами

На 1 порцию:

1 ломтик белого хлеба,

30г сыра,

1 ч. л. слив. масла,

50 г шампиньонов,

зелень петрушки,

0,5 зубца чеснока,

паприка, соль.

Масло смешать с тертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать тост. Положить на него нарезанные вареные грибы, посоленные и поперченные по вкусу. Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать паприкой. Нагревать при полной мощности 0,5 мин. До начала плавления сыра.

подробнее на http://pinkzone.ru/cookery/microwave/189-buterbrody.html

Курица по-французски

вкусный и быстрый французский деревенский рецепт

рецепт приготовления курица по французски

Для рецепт потребуется:

750 г филе куриных грудок 450 г шампиньонов (или любых других грибов) 1 крупная луковица 3 ст.л. муки 225 мл куриного бульона 60 мл сухого белого вина 1 ч.л. сушеного эстрагона (или 2 ст.л.нарубленного свежего) соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью, с пошаговыми фото  >>>

Нисуаз ( Салат с маслинами и анчоусами)

Состав :

сладкий перец — 2 штуки; маслины — 50 гр; лук — 1 штука; помидор — 1 штука; салат-латук — 1 качан; анчоусы — 4 штуки; картофель — 2 штуки; фасоль —  1 пучок; оливковое масло, медовый уксус, морская соль.

 

Видео приготовления

 

 

Рулет - закуска из копченой форели

рецепт вкусной и необычной закуски

рецепт приготовления рулет закуска из копченой форели

Для рецепта потребуется:

200 г копченой форели (можно другую красную рыбу) 150 г свежей жирной сметаны 25 г сливочного масла 3 крупных яйца 25 г муки 50 г пармезана 175 мл молока 4 ст.л. укропа 2 ст.л. петрушки соль по вкусу Рецепт приготовления подробный с фото   >>>

"Грибы" из картофеля

интересный вариант жарки картофеля - радости моих детей не было предела)))




Посмотреть вариант приготовления полностью >>>

Лазанья с курицей и грибами

вкусный рецепт приготовления лазаньи

рецепт приготовления лазанья с курицей и грибами

Для рецепта потребуется:

12 листов лазаньи 1 большая куриная грудка, предварительно отваренная 500 г шампиньонов 200 мл жирных сливок или сметаны соль и перец по вкусу моцарелла и пармезан - около 400-500 г в сумме (за неимением можно скрипнуть и заменить обычным российским или другим сыром)

Для соуса бешамель:

1 литр молока 120 г сливочного масла 3 ст.л. муки щепотка мускатного ореха 1 яйцо (по желанию)

Рецепт приготовления приготовления с фотографиями >>>

Запеканка по-домашнему

рецепт вариация на тему лазаньи

рецепт приготовления запеканки

Для рецепта потребуется:

500 г пасты пенне (перьев) 500г мясного фарша 2 луковицы 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. красного сухого вина 150 г тертого сыра небольшой пучок петрушки 200 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Салат по-баварски

интересный рецепт салата - подойдет и для любителей пива

рецепт приготовления салата по-баварски

Для рецепта потребуется:


200 г ветчины

200 г эмментальского сыра (можно заменить сыром гауда)
4 луковицы среднего размера
4 маринованных огурца
1 небольшой пучок зеленого лука
петрушка

Для салатного соуса:
100 мл растительного масла
0.5 стакана мясного бульона

0.5 стакана уксуса

3 ст. ложки пива
1 ч. ложка меда или свекольного сиропа
1 ч. ложка майорана
молотый тмин на кончике ножа
перец

соль


Рецепт приготовления салатика полностью с фото >>>