Коротко о Похлебкине
- 22.08.16, 19:16
Оказывается, есть люди, которые не знают о Похлебкине.
О нем, конечно же, надо читать. И его книги надо читать. И его книги должны быть в личной библиотеке всякого уважающего себя человека. И читаются они интересно.
Поскольку мощнейший был человечище, хоть и говно. Говно потому, что очень прямолинеен и бескомпромиссен, а этого никто не любит.
Историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии, широкой массе он известен своими трудами о чае, водке и кухням народов СССР.
У него был очень правильный подход – он объяснял принципы.
Я могу, в теории, приготовить абсолютно все. Потому что я понимаю, что и зачем я добавляю и делаю, и что хочу получить в конце. И мне не надо точного рецепта. Это вообще бред – готовить по точному рецепту.
Своим трудом о водке он помог защитить в Гааге право СССР использовать бренд «Водка». В своей книге о чае он допустил всего одну ошибку: перекипяченная вода ухудшает вкус чая не из-за потери кислорода, а из-за потери легкого водорода.
Это он ввел в рацион космонавтов смесь из черного и зеленого чаев. Я сам так пью. И мне нравится.
Он на себе доказал, что на такой смеси и буханке черного хлеба в день можно прожить год без особого ущерба для здоровья.
Его убили в двухтысячном году, в возрасте 76 лет. Кто, за что, почему – неизвестно. Жалко.
О нем, конечно же, надо читать. И его книги надо читать. И его книги должны быть в личной библиотеке всякого уважающего себя человека. И читаются они интересно.
Поскольку мощнейший был человечище, хоть и говно. Говно потому, что очень прямолинеен и бескомпромиссен, а этого никто не любит.
Историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии, широкой массе он известен своими трудами о чае, водке и кухням народов СССР.
У него был очень правильный подход – он объяснял принципы.
Я могу, в теории, приготовить абсолютно все. Потому что я понимаю, что и зачем я добавляю и делаю, и что хочу получить в конце. И мне не надо точного рецепта. Это вообще бред – готовить по точному рецепту.
Своим трудом о водке он помог защитить в Гааге право СССР использовать бренд «Водка». В своей книге о чае он допустил всего одну ошибку: перекипяченная вода ухудшает вкус чая не из-за потери кислорода, а из-за потери легкого водорода.
Это он ввел в рацион космонавтов смесь из черного и зеленого чаев. Я сам так пью. И мне нравится.
Он на себе доказал, что на такой смеси и буханке черного хлеба в день можно прожить год без особого ущерба для здоровья.
Его убили в двухтысячном году, в возрасте 76 лет. Кто, за что, почему – неизвестно. Жалко.
1
Коментарі
Leda717
122.08.16, 19:38
странное сочетание -человечище и говно. Думаю, что если человек прямолинеен - это не значит, что он говно. Говно -это когда исподтишка, в спину, заглаза - потому что подло и гаденько.
Человек способный объяснить суть, основу, принцип - это как минимум умный человек. а судя по заметке -это был талантливый человек.
Странно, что я о нем не слышала
Zmeelove
222.08.16, 19:41Відповідь на 1 від Leda717
А большинство великих – говно
Потому я и не люблю читать биографии
tamagochi
322.08.16, 19:44
Слышала про убийство.
Leda717
422.08.16, 19:48Відповідь на 2 від Zmeelove
есть такая черта у некоторых людей - видеть в человеке не хорошее и доброе, а низкое, плохое. Это все равно как искать в чужом глазу соринку.
Zmeelove
522.08.16, 19:51Відповідь на 4 від Leda717
Да я с ним не знаком совсем
Zmeelove
622.08.16, 19:51Відповідь на 3 від tamagochi
И то хорошо
tamagochi
722.08.16, 19:55Відповідь на 6 від Zmeelove
Да че ж хорошего? Лучше бы он жил, может еще много полезного написал ...
Leda717
822.08.16, 19:55Відповідь на 5 від Zmeelove
ну, что-то читали. от некоторых в истории остаются лишь даты рождения и смерти. так сказал один герой известного фильма
Zmeelove
922.08.16, 19:58Відповідь на 7 від tamagochi
Хорошо, что слышала
Ваш Кэп
Zmeelove
1022.08.16, 19:58Відповідь на 8 від Leda717
Придираешься
О том, что он говно как человек, я именно читал