Дегустація розчинних кавових напоїв "Nescafe" і чаю матча
- 07.08.23, 08:10
Різноманітні напої та соки я вже показував на сторінках свого блогу. Але то були дописи, а в форматі фотозвіту такі дегустації ще не публікував. До того ж, раніше оглядав готові рідкі продукти, а тепер вирішив взятись за розчинні. Зокрема, за кавові напої та чай матча в стіках, бо важаю, що це незвично і може бути цікаво.
Що стосується кави, то я не кавоман. Хоча каву люблю споживати. Особливо в осінньо-зимовий період, коли гарячий ароматний напій зігріває і бадьорить. Звичайно, зараз, у спеку, це не так прикольно, але восени і взимку може бути блекаут. Тому влаштовую кавування не в сезон, а коли є час і бажання.
1. Перелік цієї незвичної дегустації розчинних напоїв у стіках: кавовий напій "Nescafe" (екстра міцний), кавовий напій "Nescafe" (ультра вершковий), кавовий напій "Nescafe" (оригінальний), кавовий напій "Nescafe" (капучіно), кавовий напій "Nescafe" (мокка), кавовий напій "Nescafe" (карамельний вершковий), кавовий напій "Nescafe" (кокосовий), напій чайний "Grace" Матча латте з ароматом банана і ванілі. І це лише те, що вдалося купити, бо підозрюю, що асортимент ще більший. Ну а щодо ціни, всі ці кави коштували від 6 до 6,5 грн. за 13-16 г концентрату.
І перед тим, як перейти до смакування, зазначу, що стільки кави випив не за один день. За добу випивав 1-2 чашки. Так що дегустація розтягнулась на тиждень.
2. Розчинний кавовий напій "Nescafe" Xtra strong (типу, екстра міцна, але з "вершками" (імітацією вершків)).
3. Зворотній бік упаковки. Склад хімозний (замінники вершків, стабілізатори, ароматизатори). Кави багато — 15%.
4. Порошок з рослинних вершків, піноутворювача, стабілізаторів, цукру і кави виглядає непримітно.
5. Пахне кавою. Є невеличка пінка.
6. На смак — гірка і солодка. Наче міцна кава з невеликою кількістю молока. Можна оцінити на 5.
7. Розчинний кавовий напій "Nescafe" Ultra creamy (тобто, ультра вершковий).
8. Відрізняється меншим вмістом кави (6,3% замість 15% в міцній).
9. Традиційний знімок порошку для напою. Від міцного за виглядом майже не відрізняється. Та й аромат звичайний, кавовий.
10. У цьому напої теж присутня пінка.
11. Так, відчувається, що менше кави, а більше замінника вершків. Аромат теж менш інтенсивний. Непогано. На 4.
12. Розчинний кавовий напій "Nescafe" Original (оригінальний). Це щось середнє між міцною і ультра вершковою кавою. Вміст кави — 10,3%.
13. Порошок виглядає так само, як і у інших смаків.
14. Цього разу теж була пінка. А який аромат!
15. Мабуть, дуже розбавив, бо вийшло не солодке. Хоча такий кавовий напій можу назвати оптимальним. Баланс смаку і аромату. Йому можна поставити 5.
16. Ну а тепер переходжу до харчових збочень — на черзі розчинний кавовий напій "Nescafe" Cappuccino (тобто, Капучино). Що це за кавовий напій мені невідомо, хоча він популярний серед кафе і кавових автоматів. Склад ідентичний іншим різновидам. А ще це друга чашка кави за день.
17. Упаковка цієї кави нестандартна. Вона не така глянцева, як у інших.
18. Який ефектний кадр з висипанням сухого кавового напою!
19. Вигляд у кави капучино стандартний. Але аромат незвичний. Не знаю на що схожий. Можливо, на каву і молоку. Або на карамель.
20. Не обдурили. Пінка справді величезна і густа.
21. Без піни схожа на інші види кави. Нагадує ультра вершковий різновид, але з карамеллю, чи зі згущеним молоком. Дуже солодка. Поставив найвищий бал (5), хоча так і не зрозумів особливості цього смаку (типу, з густою молочною пінкою і більшим вмістом молока).
22. Розчинний кавовий напій "Nescafe" Mokka (Мокка). Від попереднього виду відрізняється додаванням какао.
23. Від зйомок зіпсував фон (це підкладка під самоклеючу плівку). Він весь в порошку з кави.
24. Порошок з розчинним напоєм подібний до попередніх різновидів. Хіба що, можливо, більш коричневий.
25. Пишна пінка в готовому вигляді ідентична напою капучино. Хоча пахне какао.
26. Ух, яка густа пінка!
27. Відчуття дежавю, бо на вигляд, як 21-й знімок в цьому звіті. Проте смак інший, незвичний. Наче одночасно п'єш каву і какао. За таке нестандартне порівняння ставлю 5.
28. Щоб не розтягувати зйомки на тижні випив ще одну чашку — розчинний кавовий напій "Nescafe" зі смаком Caramel creamy (вершкова карамель) з серії 3в1. Серія 3в1 відрізняється меншою вагою — 13 г. проти 16 г. А ще у складі для чогось є крохмаль тапіоки (як у чипсах).
29. Знову те саме на вигляд. Але все одно потрібно показати порошок карамельного кавового напою. Інша річ — аромат. Адже цей різновид пахне карамеллю.
30. Нажаль, технологію приготування довелось порушити, бо мама вирішила закип'ятити чайник, а мене не попередила. Так що спочатку залив некип'яченою водою. Але кава розчинилась. Хоча довелося виловлювати мошку(!).
31. Готовий напій здався світлішим, ніж у інших продегустових кавових напоїв "Nescafe". Враження від карамельної кави непогані. Але чомусь вона вийшла не дуже солодкою (можливо, занадто розбавив водою). Тому оцінив лише на 4.
32. Завершує кавовий асортимент "Nescafe" з кокосом.
33. Вміст стіку за виглядом аналогічний іншим розчинним кавовим напоям.
34. Готовий напій з ароматом кокоса теж схожий на більшість інших різновидів.
35. Ну, таке... Кава з невеличким ароматом кокоса. На 3.
36. Наостанок, диво дивне — чайний напій "Grace" матча латте з ароматом банана і ванілі. Стік величезний, але важить лише 10 г.
37. Надрукували інструкцію з приготування. І цей напій теж з імітацією молока. Виходить, чай з молоком.
38. На вигляд — біло-зелений порошок. На запах — зелений чай.
39. А ось після того, як залив порошок гарячою водою, з'явився аромат банану. Хоча на вигляд схоже на суп зі шпинату. При цьому пінка на смак, як борошно.
40. Сам напій теж не сподобався. Виглядає неапетитно. Не солодкий. Та й зелений чай з молоком — збочення. Тому поставив найнижчий бал за всі дегустації — 1.
По-моєму, вийшла класна дегустація кавових напоїв і напою з чаю матча латте. До того ж, українського виробництва.
Висновок: відмінності невеликі, але є. Можна купляти. Хоча, напевно, велика упаковка набагато дешевша, ніж кавові напої в стіках.
P.S.: Готував матеріали і публікацію за складних умов. В родині знову штормить. Причому "шторм" такий, що розглядаю перебазування в інший "порт".
6
Коментарі
ТНЕ*
17.08.23, 13:17
Було пізнавально
дякую
Lenmali
27.08.23, 14:20
Nech sa paci
39.08.23, 01:04
Краще пити натуральну каву. Я на роботі п'ю, але не більше 2 за день (зазвичай 0 або 1).
Nech sa paci
49.08.23, 01:06
Головне — не брати робусту.
Makcімаліст
512.08.23, 15:09Відповідь на 3 від Nech sa paci
Сублімовану простіше готувати і не треба випльовувати гущу.
Nech sa paci
612.08.23, 15:22Відповідь на 5 від Makcімаліст
"Відкрию таємницю": в кавовій машині гуща скидається автоматично у брикети. А каву з турки можна процідити через ситечко.
Але після певного інциденту перестав пити розчинну каву взагалі. Інколи п'ю натуральну з кавамашини.
Хоча, якщо чесно, розумію Вас. Сам такий.
Nech sa paci
712.08.23, 15:26Відповідь на 5 від Makcімаліст
Навіть залиту в чашці водою й накриту чимось, аби "запарилася", можна потім процідити.
Makcімаліст
812.08.23, 15:30Відповідь на 6 від Nech sa paci
Через ситечко шматочки залишають в чашці.
Nech sa paci
912.08.23, 15:35Відповідь на 8 від Makcімаліст
Так чи інакше — але смак сиходить трохи інший.