Лосось под соусом-глазурью
- 10.06.12, 16:11
Лосось под соусом-глазурью
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
2 филе лосося на коже около 300 г каждое
1 – 2 столовые ложки растительного масла
1.5 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
2 чайные ложки соевого соуса
2 чайные ложки лимонного сока
100 мл бульона или воды
веточка розмарина
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбные филе посолите, поперечите и оставьте минут на 15 – 20 мариноваться.
Разогрейте в...