ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ) Ну очень вкусно!! Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки) 2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле. Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты. Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я...

Читати далі...

Капуста-провансаль: белая и красная Продукты: белокочанная капуста - средних размеров кочан яблочный уксус специи: лавровый лист, гвоздика, душистый перец, соль, сахар растительное масло свекла репчатый лук чеснок сладкий перец зелень 1. Вскипятить пол-литра воды и проварить несколько минут на небольшом огне со специями. Добавить пару столовых ложек соли, полстакана сахара, полстакана яблочного уксуса и 4-5 столовых ложек душистого подсолнечного масла 2. Кипящим...

Читати далі...

Шоколадно-ореховый торт без муки Автор рецепта natapit Ингредиенты: 1 стакан=200 мл для коржей: 2 стакана грецких орехов 3/4 стакана сахара 2 ст.л. крахмала 6 белков + 1/4 стакана сахара щепотка соли для шоколадного крема: 300 гр.чёрного шоколада 50% 100 мл. сливок жирность не имеет значения 500 мл. сливок 35% 5 гр. желатина (желательно в пластинах) 2 ст.л. коньяка или бренди безе для украшения: 1 белок + 3 ст.л. сахара 1 ч.л. какао шоколадная крошка...

Читати далі...

Салат "Каллы" Ингредиенты отварное куриное филе - 300 г 3 яйца грибы - 300 г (можно брать любые - маринованные, свежие (пожарить с луком ) - по желанию) 150 г твердого сыра ананасы консервированные - 300 г варенная морковь- 2 шт майонез 3 пластинки плавленного сыра укроп перышки зеленого лука Приготовление Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом 1 - грибы 2 - куриное филе 3 - ананасы 4 - натертый сыр 5 - натертая на терке морковь 6 ...

Читати далі...

Любимейший торт "Трюфель" (Truffle Cake) Воплощение от Лейла Ингредиенты: Желток яичный (для теста) — 6 шт Белок яичный (для теста) — 5 шт Сахар-песок (2/3 стак.-для теста, 2 ст.л.-для сиропа) Камень винный (для теста) — 1/2 ч. л. Вода горячая (2 ст.л.-для теста, 3 ст.л.-для сиропа) — 5 ст. л. Какао-порошок (для теста) — 2 ст. л. Мука пшеничная (для теста) — 5 ст. л. Крахмал (для теста) — 2 ст. л. Ликёр (1 ст.л.-для сиропа, 1 ч.л.-для трюфелей) Шоколад...

Читати далі...

Салат "Сугробы" Ингредиенты куриное мясо - 500 г лук - 2 шт картошка - 4 шт яйца - 5 шт твердый сыр - 400 г винный уксус - 1 ст чеснок - 2 зубчика Приготовление Лук измельчить и залить уксусом, оставить мариноваться на пол часа. Пока маринуется лук поставим варить картошку и яйца. Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до готовности. Картошку натереть на терке. Яйца разрезать пополам. Желток смешать с измельченным чесноком и майонезом. Нафаршировать ...

Читати далі...

Сад в бутылке. Настоящим украшением комнаты может стать мини-оранжерея в бутылке причудливой формы. Такой сад в бутылке будет прекрасным подарком к празднику. А уход за ним нужен минимальный. Растения в бутылке могут месяцами обходиться без внимания со стороны человека. Сделать сад в бутылке под силу даже ребенку. Сосуд интересной формы (аквариум, декоративный бокал) с герметично закрывающейся крышкой; Дренаж: галька, гравий, керамзит, гранулят глины; Древесный уголь; ...

Читати далі...

Коктейль САНГРИЯ. Для приготовления вам понадобится: - 750 мл крепкого вина - 1 лимон - 1 палочка корицы - 2 апельсина - 1/4 стакана коньяка - лимонад - лед В 2-х литровый кувшин положить палочку корицы, добавить сок одного апельсина и тонко нарезанный лимон и апельсин. Залить вином и коньяком и положить в холодильник на ночь. Если вы не любите вкус цитрусов, добавить их можно непосредственно перед подачей. Утром, достать из холодильника, добавить лимонад и кусочки...

Читати далі...

Микс из фарша. Предлагаю вам миксованное блюдо,оно хорошо для такой семьи которая с большими притензиями,кто -то любит капусту,а кто то предпочитает листья виноградные,ну а что бы не выковыривать мясо из листьев-просто тефтели.Кстати вкус у этих трёх блюд при приготовлении вместе не портится,а наоборот дополняет друг друга.А почему в духовке,потому что полезней,поджаристей и не надо никакого пресса для закрученных мясом листьев,они просто не распадаются в духовке с малым кол-ом ...

Читати далі...

Интересные факты о нашей планете [Приєднана картинка]...Длина орбиты, по которой Земля движется вокруг Солнца, в 23 тысячи раз больше длины экватора Земли. ...Самая большая по площади часть света - Азия (43,5 миллиона квадратных километров), самая меньшая - Австралия (вместе с Океанией около 9 миллионов квадратных километров). ...В...

Читати далі...