По-болгарски[Приєднана картинка]Закусочные[Приєднана картинка] [Приєднана картинка]всем привет Думала без рецепта обойтись... Пишу!Кабачки по-болгарскиВ кастрюлю или миску 10 стаканов воды + 1 стакан сахара+ 3 стол.ложки (с горкой) соли.Перемешать, закипятить. Добавить 250 мл 9% стол.уксуса, закипятить.Нарезать кабачки кружочками и опустить в кипящий рассол,варить 5 минут,помешивая.В стерил. банки (желательно горячие) : нарезанный укроп (зелень),дольки чеснока,несколько горошин черного...
Читати далі...