Хольцер в Молдове

При словах «сельское хозяйство» у современного обывателя возникает
ассоциация чего-то унылого и примитивного. А между тем, в основе умения
обращаться с природой лежит знание того, чем является вселенная, вечная и
бесконечная. Конечно, я не имею в виду современное сельское хозяйство,
которое существует исключительно для выгоды, и только благодаря
нефтехимической промышленности. Говоря о возделывании земли, как о
способе познать основу жизни, я говорю об экологическом сельском
хозяйстве. И, прежде всего, возможно, о лучшем ее прецеденте --
пермакультуре Зеппа Хольцера.