Друзі мої, з Новим роком!
 Миру, добра, злагоди і доброго здоов"я вам і вашим рідним у прийдешньому році.
Ваша я ;)

Привіт, привіт! мене довго не було. Але я не байдикувала. Знайшла прекрасну студію, де навіть далеких від живопису вчать писати картини. Я вчуся писати маслом. А взагалі чого там тільки не вчать. І дорослих, і дітей.


[ Читати далі ]

Колеги, можете починати витягувати з-за пазух каміння...

От вже, воістину, що людям трагедія, то журналістам можливість попідтягувати рейтинги. Теракт, страшне ДТП, звіряче згвалтування, розгін демонстрації... Вони як стерв"ятники тут як тут. 

Звичайно, суспільство має знати, що відбувається, і журналісти зобов"язані поінформувати громадськість. Але що моторошніша новина, що кривавіший фото і відео матеріал, то краще для його величності рейтингу, і не жаліючи ні пальців, ні клавіатури, ми з колегами поспішаємо випередити конкурентів. Накопати подробиць і розмазати людську трагедію тонким шаром на якомога більшу площу.

Співчуттся до людського болю приходить потім. Поки не оприлюднений матеріал часу на співчуття нема.

Ні, не подумайте, що нам не жаль, що ми бездушні. Вже потім співчуття вибухає тротиловим еквівалентом. Сльози і соплі розтікаються на шпальтах газет і сторінках інтернет-видань, рясним дощем виливаються на телеглядачів і радіослухачів. І це щиро, справді щиро, але і тут з думкою про рейтинг.

Чому я це пишу? 
Відколи розігнали Майдан, кількість переглядів новин вражає. Здається, що навіть вночі люди перестали спати і переселилися в інформаційний простір. 

Вчора під час збору ілюстраційних матеріалів до подій в центрі Києва, коли перебирала криваве відео, згадала повість улюбленого фантаста Айзека Азімова "Сердобольные стервятники". Стало гидко...

(С) Я   
02.12.2013

точніше про смачнючий пиріг зі сливкАми.


Історія появи рецепта в нашій родині смішна і улюблена і розповідається всім, хто пробує це чудо) Сподіваюся і ви скуштуєте корисну смакоту
[ Читати далі ]

Сьогодні цілий день, куди не поткнуся, скрізь пишуть/розказують про гриби...
Цього року жодного разу не була на тихому полюванні... уявіть собі, нікого не можу намовити поїхати по гриби   навіть просто за компанію, посидіти біля вогню, поки я пошастаю з лісовичками поспілкуюся...
біда! а минулого року тільки й встигала готувати гриби

може я відстала від світу... може не особливо цікавилася... а найточніше -- я не меломанка і не відстежую що де відбувається в музичному світі.
Недавно натрапила на концерт і мене порвало на клапті. Рок-симфонія Девіда Гаррета. Дві з хвостиком години перед екраном... його треба не лише слухати, це треба бачити... Девід такий... як сказала мала няшний і мімішний...  Я б сказала, що з превеликим задоволенням не вилазила б з його обіймів     Але боюся, що важко скласти конкуренцію скрипці... Як же він її любить... Шоб мене все життя так гладили...
Але ж я про музику. Девід отримав від Бога чудовий подарунок, і що головне не закопав талант. Насолоджуйтеся

Поки що лінк: http://www.youtube.com/watch?v=K8V66PIMnjU&feature=youtube_gdata_player
Чомусь відео не ставиться

Заскочила якось "на вогник" до подруги, а та якраз товклася на кухні. Вже було наготовано всякої смакоти плюс ще купа всього мала приготуватися. Як порядна подружка я взялася їй допомагати. І поміж дегустаціями, розмовами і баняками/пательнями розжилася двома цікавими рецептиками.

Перший -- компот з базиліком.

Коли Ксю запропонувала його попробувати, дуже кортіло покрутити пальцем коло голови, але обмежилася великими очима. Однак цікавість один з рушіїв прогресу, таки вирішила  скуштувати. ВАУ!!! Дуже рекомендую!

На 3л води, 3-5 яблук білого наливу, кілька скибок лимона і жменька листочків синього базиліку. Воду довести до кипіння, закинути фрукти, за кілька хвилин базилік, вимкнути і дати настоятися. Смачно, ароматно і супер тамує спрагу. Особливо, якщо не додавати цукру :)

Другий -- кабачковий тортик.

Кабачок -- обов"язково в меню на весь сезон, просто якось не приходило в голову скомпонувати з нього тортик за принципом печінкового.

Ксю кабачки терла на картопляній тертці, відтак в масі було багато рідини, яку геморно відціджувати і треба додавати багато борошна. Мені подобається, коли кабачок відчувається на зубі :) Тому я його тру на буряковій тертці (з найбільшими отворами) і зньго віддушую зайвий сік

Кабачки потерти, відцідити рідину, посолити поперити, додати яйця, борошно. маса повинна бути трошки рідша, ніж на кабачкові оладки. Далі, на пательні пекти як звичайні млинці. В оригіналі перекладалися готові млинці майонезом з часником. Майонез не дуже люблю, тим більше вліті.

Тому свій тортик перекладала кремом: сир/фета 50/50 часник, кріп і чуть кефіру, щоб не був густий.

В іншому варіанті кремом була грецька страва дзадзикі: грецький йогурт (продають в сільпо), потертий на дрібній тертці огірок (сок відтиснути), кріп, часник, сіль, ложка оливкової олії

Можете навіть не сумніватися, що домашніх з кухні вдалося вигнати лише тоді, як з"їли останній шматочок тортика.

Буду рада, якщо посмакує і вам

кажуть життя смугасте, як зебра... може... може... 

останні два тижні -- ніби випробування на міцність... щоправда нинішня смуга не схожа на чорну... скоріше поцяткована... як добре потерта біла смуга на зебрі-переході -- і не біла, ні не чорна... цікаво: далі буде біла смужка чи такий колір свідчить про наближення до того, що в зебри під хвостом....

вперше не можу розібрати сигналів... точно знаю, що будуть зміни... а які, куди заведуть?.. і жодного сна з підказкою...

Знайшла ще кілька МК з перетворення в"єтнамок у шедевр.

[ Читати далі ]

П.С. Поки розбирала/постила МК, особливо другий, подумала, що такий спосіб обмотки -- вбивство для ніг. Уявляю як ті нитки, та й навіть ленточна обмотка може понатирати ноги. 

Тому пропоную прикраси нашивати на атласні чи бархатні стрічки і вже стрічки з прикрасами з допомогою клею кріпити до в"єтнамок. так щоб внутрішня сторона взуття залишалася гладенькою і не створювала дискомфорту

П.П.С. Далі буде ;)

Я б на веранді таку в бронзі повісила, або в альтанці

ЛАМПЫ ИЗ БЕЧЕВКИ в исполнении Маргариты Гурьяновой. Источник - сайт http://www.peredelka.tv

[ Читати далі ]