По просьбе моих подружек пишу рецепт изготовления  пирожков.[Приєднана картинка]600 гр муки 60 гр. сахара 0,5 л.соли 25 гр. пресованных дрожжей (1 ст.ложка  сухих с горкой) 200 гр. кефира 50 гр. молока 75 гр.слив.масла, маргарина 2 яйца Для смазывания : 2 желтка , 2 ст.ложки молока Масло(маргарин) растопить до жидкого состояния, молоко нагреть до состояния парного, распустить в нем дрожжи. Смешать отдельно: сахар, кефир, яйца, соль. Добавить дрожжи и распущенное масло. Постепенно...

Читати далі...