Яичница с беконом.Рецепт моей бабушки.

Омлет с беконом?Да англичане нервно курят в сторонке,я их первый раз накормил,они пищали от восторга и говорили,что у них в еде не разбираюся.

Самокопчёный почерёвок режу тонкими и изящными ломтиками и томлю на сковородочке,они шипят и истекают соком.А я не любуюсь-тонко рублю лук и помидоры и чуть позже забрасываю туда,да через время переворачиваю ломтики.Яйца разбиваю,солю и сдабриваю специями.Карри и чёрный перец,лучше горошком и продавить в ступке.На порядок лучше молотого.Заливаю,но до этого натираю на тёрке брынзу и всыпаю,пока яйцо жидкое.Это важно,чтоб попало в глубину.

Накрываю крышкой и на медленном огне довожу до готовности.Потом шипящую и благоухающую вкусность выкладываю,и приступаю к делу не спеша и аккуратно.Бабушка меня рецепту научила и говорила,что делать по другому-переводить труд куриц и петухов,а ещё готовя надо вкладывать любовь и добро.Вроде получается.

Останні статті

Счастливых видно по рубашке: у них рукава завязаны сзади.
15.12.2021, 20:59
Британские десантники.
26.11.2021, 23:26
Сбили.
26.11.2021, 16:19
Главврач Николаевской больницы
15.11.2021, 21:51

Коментарі

Міс Марпл

127.05.15, 22:27

все так і роблю, тільки я томати люблю свіжими.

_advisor_

227.05.15, 22:37Відповідь на 1 від Міс Марпл

все так і роблю, тільки я томати люблю свіжими.Конечно свежими.У меня на даче в этом году посажено много,в том числе и лианоподобные.Вкус...

Міс Марпл

327.05.15, 22:47Відповідь на 2 від _advisor_

вірю!

Міс Марпл

427.05.15, 22:48Відповідь на 2 від _advisor_

мені найбільше подобаються такі маленькі чорного кольору, не знаю назву

_advisor_

527.05.15, 22:57Відповідь на 4 від Міс Марпл

мені найбільше подобаються такі маленькі чорного кольору, не знаю назвуНаверное чёрный принц. Это-песня.Но в этом году у меня черри (маленькие,закусочный вариант,водки не хватит,делаю острыми),де-Барао (лианоподобные),да ещё голландские в теплице.Сок только домашний,магазинский не пью.