Вена (Австрия) славится не только своими замками, композиторами, балами и
ювелирным брендом FREYWILLE. Вена – это еще и кофейни,
головокружительный аромат которых обязан не только кофе, но и
знаменитому торту «Sacher» («Захер»).

«Захер-торт – это изобретение моего отца. Он придумал и испёк его, ещё
будучи в учениках, и торт этот подавался ещё к столу старого князя
Меттерниха, на дворцовой кухне которого отец обучался кондитерскому
искусству. Торт встречал неизменную похвалу и восхищение самого хозяина.
С тех пор этот торт не может быть воспроизведён ни одним поваром или же
кондитером.
Доказательством тому – то, что именно мой торт ежедневно поступает к
столам Вашего Величества и Наследного принца. Его можно найти и в Вене, и
во всех крупных городах. У меня работают всего четверо работников,
выпечка идёт круглосуточно и без выходных, и в некоторые дни мы продаём и
отправляем по заказам от 200 до 400 тортов. В Париж, Берлин, Лондон и
даже за море отсылаются торты Захера.»

Так писал сын Франца Захера, Эдвард, в мае 1888 года о торте, который с 1836 года был включён в меню австрийского императора.

Франц Захер (Franz Sacher) родился в 1816 году. В возрасте четырнадцати
лет он поступил в обучение на княжескую кухню самого Меттерниха,
всемогущего министра иностранных дел и канцлера Австрийской Империи.
Кухня его славилась. Редко кто из государственных мужей так
целенаправленно использовал кулинарное искусство в качестве
политического инструмента, как Меттерних. Ничего удивительного поэтому,
что в австрийских кулинарных книгах встречаются самые разные блюда,
названные в его честь.

Франц Захер

1832 год стал высочайшим пунктом карьеры министра. Каждый вечер ко двору
Меттерниха съезжались гости. Однажды он будто бы сказал: «Мне хотелось
бы сегодняшним вечером предложить моим гостям новый десерт. Если мой
шеф-повар меня не подведёт!» Но судьба распорядилась так, что шеф слёг в
постель с тяжелым гриппом. Никто из кухонных служащих не хотел взять на
себя ответственность за приготовление десерта, и вот Черный Петер
достался шестнадцатилетнему Францу. Откуда он позаимствовал идею
рецепта, как он к ней пришёл – осталось неизвестным. Злые языки
поговаривали, что изначально рецепт торта был изобретён его сестрой.

Шоколадные торты включались в австрийские кулинарные справочники с 1719
года, в том же столетии впервые были упомянуты шоколадные пироги,
поверхность которых заливалась шоколадной же глазурью. Именно такая
глазурь и слой мармелада под ней – отличительная особенность настоящего
Захер-торта. Вполне возможно, что юного Франца вдохновил какой-то
подобный торт, известный в его время, однако абрикосовый мармелад под
глазурью – его личное открытие. Хотя и этот ингредиент нередко
встречался в современных ему французских книгах по кондитерскому
мастерству.

Собственно сам рецепт торта никогда не являлся тайной. Как сообщает
поваренная книга 1913 года, «представляемый рецепт был любезно
предоставлен нам фрау Анной Захер (жена Эдварда Захера. Есть легенда, о
том, что поварёнку Анны Захер не повезло – он уронил в тесто для торта
баночку с абрикосовым джемом. Так, якобы, родился торт Захер. – прим.).
Может показаться, что тайна всемирно известного торта посредством
публикации рецепта будет раскрыта, но ни один знаток и истинный гурме не
должен сомневаться, что выбор правильного шоколада, подходящей муки,
наилучшего мармелада, соответствующей температуры выпекания и т.д.
играют решающую роль и определяют качество торта, поэтому именно
многолетний практический опыт специально обученного персонала
кондитерского дома Захер даёт гарантию высочайшего качества их
уникальной продукции.»

По окончании обучения Франц Захер работал на кухнях других аристократов,
даже при дворе русского царя. Кулинарное образование, полученное на
кухне самого Меттерниха, поистине открывало все двери. Захер был шефом в
прессбургском Казино, затем – в будапештском, и повсюду его торт
получал известность. Как преуспевающий кондитер вернулся 32-летний Захер
в 1848 году в Вену и открыл собственный магазин вин и деликатесов.

Первый судебный спор о торте произошёл в 1934 году. В суровые военные
годы один из внуков Франца Захера, Эдвард (названный, по всей видимости,
в честь отца Эварда Захера – прим.) лишённый доли в наследстве,
отомстил своей семье тем, что продал оригинальный рецепт и подробности
технологии старейшему и авторитетнейшему венскому кондитеру Демелю. С
тех пор демелевский торт носил на шоколадной медали соответствующую
надпись «Эдвард Захер. Вена», в то время как семейное предприятие
подписывало свою медаль «Отель Захер Вена».

С юридической точки зрения ситуация оказалась далеко не простой.
Во-первых, Демель приобрёл права на производство торта Захера у члена из
семьи. Во-вторых, сам оригинальный рецепт по окончании первой мировой
войны претерпел существенное изменение: теперь в кондитерской Захер торт
разрезали по горизонтали и промазывали мармеладом, чтобы сделать его
более сочным, в то время как изначальный торт Франца Захера ещё не имел
этой дополнительной прослойки, и мармелад укладывался только на
поверхность торта, перед покрытием глазурью. Это давало Демелю известное
преимущество.

Однако очередная война отложила судебные разбирательства, и процесс
возобновился годы спустя. Демелю было предписано заменить круглую
шоколадную медаль на торте треугольной, однако всё ещё не был вынесен
окончательный вердикт, кто имеет права на надпись «Оригинальный
Захер-торт».

В 1992 году, после долгого затишья, новый владелец кондитерской Демеля
возобновил препирательства. Он утверждал, что кондитерская Захера
заменяет одну шестую масла в составе торта обычным маргарином, что уж
точно не является следованием оригинальному захеровскому рецепту. Как
отвечала на это другая сторона, «это мы, владельцы, определяем, как
приготавливается оригинальный торт. Пищевые привычки в течение времени
успели измениться, и мы ищем возможности сделать наш торт более
усвояемым. Мы подаём в суд».

Кстати, интересно также, что выпущенная в 1975 году «Большая поваренная
книга Захера» публикует именно тот цельный вариант торта, в котором
мармелад только абрикотирует торт, т.е., фактически, вариант трота
Захера по Демелю.

Ценители шоколадной продукции могут сами для себя решить, какой из
тортов – от Демеля или от Захера – является в их глазах более
«настоящим». Следуя присказке «Куда доставляется почта, туда доставят и
торты Захера», оба кондитерских дома ежегодно рассылают во все уголки
мира многие десятки тысяч фирменных коробок со своими тортами, покрытыми
блестящей глазурью и украшенных отличительными шоколадными медалями.
Так годовая продукция кондитерской Захер – это 270 000 тортов четырёх
размеров (от 12 до 22 см в диаметре), испечённых из 1 млн яиц, 70 т
сахара, 35 т абрикосового мармелада, 25 т масла и 30 т муки.

В процессе задействованы 21 кондитер и 25 упаковщиков. Одна из сотрудниц
ежедневно разбивает до 7500 яиц. В 2003 году на производстве появилась
машина для разрезания тортов, до этого торты разрезали вручную. Помимо
тортов «Захер» также производят другие сладости. Треть ежегодной
продукции подают посетителям отеля «Захер», другая треть продаётся в
специализированных магазинах «Захер», остальную продукцию рассылают по
почте (заказы через интернет-магазин).

Original Sacher-Torte можно купить в отеле «Захер» в Вене и Зальцбурге, в
кафе «Захер» в Инсбруке и Граце, в магазине «Захер» в итальянском
Больцано, а также в дьюти-фри магазинах Венского аэропорта.


Для приготовления торта Захер необходимы такие продукты:

150 г сливочного масла
150 г сахара
6 яиц
150 г черного шоколада
150 г муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
200 г абрикосового конфитюра или джема
Для глазури
200 г черного шоколада
50 г белого шоколада (для надписи)

Приготовление:

Ставим на водяную баню шоколад. Пока плавится шоколад, начинаем взбивать яйца с сахаром.
Добавляем размягченное сливочное масло, продолжая взбивать и расплавленный шоколад.
Затем небольшими порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем.
Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маслом и застеленную промасленным пергаментом.
Выпекаем в духовке, разогретой до 170-180 градусов около часа. Сразу
после выпечки не вынимаем наш бисквит минут 10-15. Затем вытаскиваем и
охлаждаем.

А затем поступаем так: или разрезаем бисквит пополам и смазываем
абрикосовым джемом, а верх заливаем растопленным шоколадом, или сразу на
готовый бисквит намазываем джем и сверху заливаем растопленным на
водяной бане шоколадом. Сверху пишем название торта белым растопленным
шоколадом, можно и молочным. Подавать торт принято со взбитыми сливками.

Язык Тролля (Trolltunga) – скала необычной формы, названная так из-за
внешнего сходства с языком, возвышается над озером Рингедалсватнет
(Ringedalsvatnet) на высоте 350 метров


 Расположен он вблизи города Одда в Норвегии.



Гигантская плита когда-то откололась от основной горы Скьеггедаль



Смельчаки, готовые бросить вызов судьбе, позируют перед фотокамерой на
самом краю Trolltunga. В любой момент она может рухнуть под тяжестью
стоящих на ней людей. Однако фантастический пейзаж, который открывается с
плиты мало кого останавливает.

















источник

В Исландском парке Landmannalaugar с июня по конец сентября можно
наблюдать калейдоскопическую панораму и редкие счастливчики могут
запечатлеть фотографии, подобные этим. 


Уникальная область расположена вблизи вулкана Гекла в южной части
Исландии и является одним из самых популярных туристических центров
страны.



В данной местности имеется ряд совершенно необычных геологических элементов — гор риолитов и обширные лавовые поля.



Многие горы имеют цветные полосы, включая розовый, коричневый, зеленый,
желтый, синий, фиолетовый, черный и белый. Самыми популяными считаются
горы: Blahnjukur - синий пик и Brennisteinsalda — серая волна.























источник

 
Женщины разных национальностей,по разному удерживают своих мужей.
1.Немка ~~~питанием
2.Англичанка~~~воспитанием

3.Испанка~~~страстью

4.Кубинка~~~пляской

5.Полька~~~лаской

6.Китаянка~~~лестью

7.Мексиканка~~~местью

8.Цыганка~~~пением

9.Еврейка~~~терпением

10.Азербайджанка~~~родилкой

11.Украинка~~~дубинкой

12.Негритянка~~~умением

13.Гречанка~~~красотой


14.Француженка~~~телом

15.Американка~~~делом

78 16.Итальянка~~~шиком



17.Армянка~~~криком
18.Японка~~~грацией

19.Русская~~~парторганизацией.

ОВЕН



Одной
из самых распространенных ошибок тех, кто родился под этим знаком,
является излишняя прямолинейность в общении. Овны часто высказывают свое
мнение без излишних экивоков типа "может быть", "возможно", "а почему
бы не..." и т. п. Поэтому то, что они говорят, окружающие часто
принимают за грубость. Им ведь невдомек, что под фразой: "Ты идиот, что
ли" - часто скрывается всего лишь желание сказать что-нибудь вроде: "Ты
ошибаешься", а под фразой: "Слезь со стула" - всего лишь "тонкий намек":
мол, уступите место даме. А эта ошибка, как водится, влечет за собой
следующую: когда Овнов начинают в ответ на их прямолинейность
одергивать, они часто воспринимают это как нежелание выполнить их
требования (возможно, и справедливые) или ответить на их
вопрос (возможно, и заданный по существу).

В этом случае многие Овны просто замыкаются в себе и прекращают всякое
членораздельное общение с "обидчиком" вообще - лишь огрызаются в ответ
на попытки войти в контакт. Это, впрочем, ничуть не мешает им все равно
потом обижаться, что их мнение не было принято во внимание. Меньшей, но
не менее досадной ошибкой можно считать склонность Овнов делать что-либо
с наскока, не подумав. К сожалению, такая манера часто портит даже
самые благородные их намерения. Вот, скажем, обращается человек к Овну
за помощью и сочувствием, и... Овен тут же, недослушав, принимается ему
помогать и исправлять ситуацию. А потом оказывается, например, что этого
вовсе и не ждали, а ждали только дружеского совета. Представляете,
какой конфуз может произойти, если одна подруга пытается посоветоваться с
другой по поводу не клеящихся отношений с предметом воздыханий, а та
вместо слов утешения тут же подходит к нему и
начинает выяснять: "Ты, че, мол, Матрену Батьковну обижаешь?!" Страшное
дело!

ТЕЛЕЦ
Один
из самых больших недостатков тех, кто родился под этим знаком, - это
излишняя консервативность. У представителей этого знака очень сильна
сила привычки. Поэтому они часто трудно сходятся с людьми и так же
трудно воспринимают всяческие перемены в отношениях. Кроме того, этот
природный консерватизм часто мешает Тельцам адекватно воспринимать даже
тех людей, с которыми их уже связывают какие-то отношения. Они полагают
почему-то, что абсолютно все люди обладают такими же привычками и таким
же образом мышления, как у них, а это часто ведет к тому, что они
обижаются на какие-то слова и поступки, под которыми вовсе ничего
плохого не имелось в виду.

Вот, например, в школьные годы у меня была одна знакомая Тельчиха,
которая очень обижалась на свою подругу из-за того, что та не давала ей
списывать предметы, которые для этой Тельчихи были сложны. Но при этом
моя знакомая ни разу свою подругу об этом не попросила: просто она
полагала, что школьная дружба подразумевает списывание как нечто само
собой разумеющееся. А подруга ее, как настоящая Рыба, ждала от дружбы,
конечно же, прежде всего общения по душам, возможности поделиться своими
тайнами и переживаниями. Она была очень удивлена, когда Тельчиха
однажды в порыве гнева все-таки высказала ей все, что по этому поводу
думала...

БЛИЗНЕЦ
Самое
опасное заблуждение девушек-Близнецов - это мнение о том, что абсолютно
со всеми и всегда нужно быть своей в доску. К сожалению, из-за этого
юноши часто не воспринимают их как дам, за которыми нужно ухаживать,
оказывать им знаки внимания, по отношению к которым, наконец, вообще
необходимо проявлять некоторый пиетет... Девушка должна и обязана быть
слегка капризной и слегка недотрогой. Она не должна позволять
рассказывать в своем присутствии не слишком приличные анекдоты или
проделывать в отношении себя разные приколы, как с парнем, и так далее.

Иначе можно очень долго сталкиваться с малоприятной ситуацией, когда Вы
идете на дискотеку с целой компанией парней, но там они знакомятся
совсем с другими девушками и приглашают на медленные танцы не Вас, а их.
Мало того, даже в общении с подругами эдакое чрезмерное свойство совсем
не всегда приносит положительные плоды. Рассказывая им, как на духу,
все свои приключения и похождения, Вы можете произвести впечатление
слишком ветреной и ненадежной особы, которой и в дружбе излишне
доверяться не стоит.

А проявляя повышенный интерес к их жизни, Вы можете и вовсе вызвать
недоверие. Словом, Близнецам, самому словоохотливому и компанейскому
знаку, во избежание конфузов нужно научиться иногда все-таки молчать и
соблюдать дистанцию. Кроме того, представители этого знака часто бывают
слишком поверхностны в своих суждениях. Редко вникая в детали
какого-либо дела, они почти всегда имеют свое мнение по любому вопросу.
Хорошо, если это касается отвлеченных материй, таких как ежедневные
беседы, скажем, генерального директора со своей мамой. Тогда всем будет
все равно. А если это касается Ваших друзей и знакомых? Они ведь могут и
обидеться, если Вы, не дослушав их речи, приметесь встревать со своими
комментариями и советами... Именно этому знаку (и, вероятно, никакому
другому) способны сильно помочь по жизни книги таких авторов, как
Карнеги и иже с ним, по популярной психологии, где подробно
объясняется, что людям обычно приятно, а что - нет.

РАК
Главная
проблема Раков - это их пассивность. Они слишком редко высказывают свое
собственное мнение по каким-либо вопросам и очень подвержены влиянию
окружающих. Например, они могут запросто пойти на какую-нибудь
вечеринку, которая для них лично ни уму, ни сердцу, только лишь по той
причине, что туда же решили направить свои стопы друзья. В личной жизни
они также очень часто полагаются на чужие советы и потому нередко
оказываются в глупой ситуации, а подумать самостоятельно, как бы
привлечь к себе внимание интересующего их человека, они почему-то
решаются очень редко... Но это все было бы полбеды. Лично меня больше
всего раздражает в моих знакомых Раках их неспособность самостоятельно
сориентироваться даже в выборе профессии и хобби.

Вот, скажем, девушка прекрасно рисует, ей это занятие доставляет
удовольствие, но подруги, видите ли, считают, что художество - это не
профессия: платят, мол, мало, да и, вообще, что ты потом будешь делать -
рекламу малевать или на Арбате портреты? И вот она садится на шею
родителям, те нанимают ей репетитора, и она пытается поступить на
экономиста, хотя быть экономистом с рачьей-то рассеянностью и
мечтательностью - это все равно что носить воду в решете. Неумно.

Кроме того, абсолютное большинство Раков очень обидчиво. Вот сейчас,
наверное, кто-то из них читает про себя и корчит уже недовольную
гримасу. А все почему? Все потому, что, вместо того чтобы исправлять
свои ошибки, они часто пытаются их просто не замечать. А жизнь, дорогие
мои, - это Вам не прогулка по Парижу: если Вы своих конфузов не
замечаете, это не значит, что их не заметят другие... И заметят, и глаза
Вам раскроют, и носом в это дело ткнут. И не нужно думать, что это
голословные обвинения, если Вы спрятали голову в песок как страус, это
еще не значит, что Вас не видно.

ЛЕВ
Сложно
мне писать о конфузах и ошибках этого знака - уж больно мне нравятся
его представители. Иногда мне даже кажется, что многие их оплошности с
какой-то стороны можно было бы назвать и удачами. Но, как говорится,
назвался груздем - полезай в кузов. Прежде всего, можно было бы сказать о
легковерии и склонности слишком серьезно воспринимать многие вещи
представителями этого знака. Вот, например, читая в аналогичных разделах
других знаков о своих друзьях и знакомых, многие Львы, вероятно,
задумаются: "Так вот они оказывается какие!" - в то время как автор
вовсе не хотел сказать, что перечисленные здесь недостатки присущи
абсолютно всем представителям того или иного знака. К тому же наличие
оных недостатков, надо полагать, все-таки не
умаляет имеющихся достоинств (а уж они-то, достоинства, есть абсолютно у
всех людей).

Кроме того, можно напомнить девушкам-Львицам о такой их особенности, как
склонность привлекать к себе иногда слишком большое внимание. Наверное,
это происходит непроизвольно, такая уж искрометная, солнечная у них
натура. Однако хорошо это только лишь до тех пор, пока Вы не обзавелись
молодым человеком. Молодые люди, они ведь существа странные: им
почему-то все время хочется повыпендриваться, поиграть на публику, а
сделать это в присутствии Львицы, если только она добровольно не станет
чуточку скромнее, почти невозможно - просто никто не заметит всех этих
ухищрений. Соответственно, глядючи на такое положение дел, молодые люди
часто обижаются, особенно если они родились под знаком Водолея или
Весов. А именно к этим знакам многие Львицы имеют склонность.

ДЕВА
Прежде
всего, следует отметить излишний рационализм, которым страдают многие
Девы. Наверное, он хорош для каких-то абстрактных ситуаций, но люди, к
сожалению или к восхищению, существа по большей части совершенно
иррациональные и попирающие законы логики везде и всегда. Вот, например,
никто не скажет, что логично хамить человеку, который тебе симпатичен,
однако ж люди этого знака часто так делают вопреки здравому смыслу. И
вопреки ему же иногда нужно, вместо того чтобы посылать их за это далеко
и надолго, наоборот, повнимательнее присмотреться к ним: вдруг это,
например, от обиды за Ваше невнимание? Тем более неуместен этот
рационализм тогда, когда к Вам обращаются за советом и помощью по поводу
своих романов подруги и друзья. Можно сколько
угодно приводить разумные доводы влюбленному человеку, но это еще ни
разу никому не помогло. Иногда гораздо полезнее просто повздыхать за
компанию, поохать, выразить сочувствие. Многих это способно поддержать
гораздо лучше.

Далее хочется сделать особый упор на чистоплюйство, свойственное этому
знаку. Конечно, это прекрасно, когда на одежде нет ни единого пятнышка, а
пол вымыт до блеска, но бывают ведь ситуации, когда обращать на это
внимание просто неактуально... Наверное, мне никогда не удастся забыть
одного панка-Деву, который, будучи в гостях, счел, что спать на надувном
матрасе на полу для него слишком негигиенично, и согнал туда хозяев, а
сам занял диван. И это при том, что, вообще-то, панковская идеология
подразумевает возможность поедания пищи из мусорки и ночевки на
асфальте. Вот она, природа этого знака! Это называется
последовательность в мелочах и непоследовательность в общем и целом, по
существу. Этим страдают очень многие Девы. (Не сочтите только, что я
агитирую за панковский образ жизни: я думаю, Вы сделаете правильные
выводы.

ВЕСЫ
Прежде
всего, нужно отметить такую важную и больную для многих Весов вещь, как
их самолюбие. Представителям и представительницам этого знака очень
часто почему-то кажется, что их недооценивают, проявляют к ним
недостаточно уважения, почти без всяких поводов к этому. Так, например,
они почему-то просто обижаются, если в то время, как они что-либо
рассказывают, кто-нибудь начинает вставлять безобидные комментарии или
просто, никого в общем-то не отвлекая, обращается к кому-то другому с
вопросом или просьбой. Очень часто мне приходилось наблюдать такую
картину за столом: девушка-Весы что-то говорит, а в это время ее молодой
человек обращается к кому-то с просьбой передать, скажем, бутерброд.
Все! Ее перебили, никто ничего не понял и не
услышал! Жуть!

Другой не слишком приятной особенностью Весов является их
нерешительность во всем до мелочей. Часто они не могут совершить в
течение часа и более даже самый элементарный выбор. Наверное, это о них
сложен бородатый анекдот: "Муж и жена собираются в театр. Жена в
задумчивости: "Надеть мне кофту или не надевать". Муж отвечает: "Не
знаю, как хочешь." Она ему: "А вдруг вечером будет холодно" - "Ну
надень."- "А вдруг в театре я вспотею" - "Ну не надевай." - "Ну хорошо,
уговорил, надену."" Особенно неприятно может сказаться это качество в
пору выбора профессии. Нередко получается так, что Весы из-за своего
неумения выбрать, что им делать, подолгу не делают ничего. Ну и под
конец намекну о большой любви Весов тратить деньги на разную ерунду:
какие-то бирюлечки, шоколадки, какие-то красивые, но совершенно
нефункциональные вещицы... Однако, дабы Вас не мучить, не будем эту тему
развивать.

СКОРПИОН
Среди
любителей и любительниц гороскопов почему-то широко распространено
мнение, что Скорпион - это самый "несамый" знак из всего Зодиака. Спешу
разубедить, абсолютное большинство Скорпионов - очень даже приличные
люди во всех отношениях: добрые, веселые, умные. Однако же слабости -
они все-таки у всех есть. Вот, например, не слишком приятной чертой
Скорпионов является их то ли подсознательное, то ли сознательное желание
контролировать все происходящее вокруг. К сожалению, это часто
осложняет жизнь скорпионьих друзей и подруг. К примеру, существуют вещи,
о которых рассказывать кому-то другому не стоит, а Скорпионы почему-то
очень любят выпытывать у всех, с кем они дружны, их секреты и тайны.

Это не было бы бедой, если бы Скорпионы умели оказывать психологическую
помощь в трудных ситуациях. Но часто, к сожалению, бывает как раз
наоборот: они лишь растравливают душу человеку, вытаскивая из него не
всегда приятные откровения, и не предлагают никакой позитивной
программы, не делают никаких усилий, чтобы "пролить бальзам надежды на
вскрывшуюся рану". (Именно поэтому, кстати, им не рекомендуется работать
в тех областях, которые связаны с психологией и медициной.) Кроме того,
Скорпионы бывают склонны к нездоровому мистицизму. Они почему-то не
могут понять, что существование (явно по чьему-то упущению) в нашем мире
таких вещей, как ворожба, спиритизм и прочая, прочая, - еще не повод
связываться с ними. Ни к чему, кроме одурманивания мозгов их
потребителям, они не ведут...

СТРЕЛЕЦ
Одной
из самых больших бед этого знака является стремление следовать
общепринятым стандартам. Скажем, если у всех подруг имеются башмаки на
платформе, то девушка-Стрелец просто не может представить себе, что у
нее не будет таких же (а желательно в 10 раз лучше и, конечно, во
столько же раз дороже). И это при том, что абсолютное большинство
Стрельчих обладает ростом выше среднего! Поймите, родимые, такого рода
эксперименты могут не только испортить Ваш внешний вид, они могут еще и
оскорбить больное самолюбие некоторых представителей сильного пола,
уродившихся коренастыми. Кроме того, Ваша излишняя требовательность ко
всему и ко всем может быть воспринята некоторыми людьми как капризность и
занудство, а это, согласитесь, не красит человека.


Еще одна, не слишком приятная черта знака - это склонность строить
наполеоновские планы. Его представители часто очень много обещают
окружающим и потом, как ни стараются, не могут этого осуществить, просто
даже из-за элементарной нехватки времени. В особо запущенных случаях
они слывут поэтому пустомелями. Но даже если случай у Вас не запущенный,
а вполне обычный, не помешает запомнить, что мечты - это совсем одно, а
реальность - совсем другое. Мечты очень часто исполняются. Это правда.
Но только исполняются они далеко не с такой скоростью, какой Вы от них
ждете. Нужно быть немного скромнее, чтобы Ваши заявки в небесное
ведомство не толпились в ожидании перед его дверями, а проходили бы
плавно и спокойно, одна за одной.

Ну и наконец последнее назидание. Было бы совершенно замечательно, если
бы Вы время от времени сдерживали в себе стремление учить жизни всех и
вся. Возможно, во многих ситуациях Вы действительно лучше знаете, что
правильно, а что нет, но это еще не повод садиться людям на шею.
Статистикой отмечено, что большинство людей почему-то предпочитают
все-таки учиться на своих собственных ошибках, а вмешательство со
стороны воспринимают как грубое посягательство на личную свободу.

КОЗЕРОГ
Перед
тем как обратиться к этому разделу, мне пришлось взять длительную паузу
на размышление. И нужно сказать, что даже она не слишком-то помогла
мне, потому что я пришел к выводу, что Козероги - это люди без
недостатков и оплошностей. Они аккуратны, они умеют следить за собой,
они умны, они умеют быть приветливыми и обаятельными, они даже
трудолюбивы... Чего же, собственно, требовать от них еще?

Возможно, именно это обстоятельство и является самой большой слабостью
данного знака. Наверное, окружающим не сладко сознавать, что где-то
поблизости находится человек, который во многих отношениях гораздо
круче. Впрочем, это неважно. Наверное, есть и какие-то другие вещи, о
которых здесь следовало бы сказать, но мне они почему-то не приходят на
ум. А раз так, не лучше ли остановиться на этом. Пусть так будет
необъективно, но зато это будет романтично: почему бы кому-то и не
побыть человеком без недостатков хотя бы пять минут, ушедших на
прочтение этого текста.

ВОДОЛЕЙ
Прежде
всего, нужно сказать о несколько завышенной самооценке, которая бывает
свойственна этому знаку. Многие Водолеи почему-то считают себя чуть ли
не непризнанными гениями, которым не дают развернуться. Однако, как
справедливо заметил один писатель, никто не может сказать, что он гений,
которому не дают развернуться. Гений может сказать: "Когда-то мне
пытались не дать развернуться", но не наоборот. Видимо, эта черта
Водолеев коренится в том, что они по натуре довольно-таки большие
максималисты. Они не могут почему-то представить себе, что их удача
может быть не полной и безоговорочной, а частичной. Не любят они шаг за
шагом двигаться к намеченной цели - им подавай все сразу. Нередко это
приводит их к полному абсурду: скажем, есть у
человека возможность открыть сейчас маленький бизнес - свой и хороший.
Но он даже и не почешется, мотивируя это тем, что с такими оборотами
миллионов все равно не заработаешь, а значит, не стоит и стараться.

Из этой черты нередко вытекает и следующая: постоянные метания от одного
занятия к другому или даже из одного места в другое. Почему-то многие
Водолеи полагают, что, сменив место обитания или сферу деятельности, они
могут быстро достичь лучших и больших результатов, чем доселе,
абсолютно ничего не меняя в себе. Но, как известно, от себя убежать не
удавалось еще никому: как бы к человеку ни относились окружающие -
хорошо ли, плохо ли, - если он ничего не будет делать, результатов от
его деятельности все равно всегда будет чуть. Ну и под конец можно
упомянуть о пресловутой простоте и открытости Водолеев. Недаром говорят,
что простота часто бывает хуже воровства.

РЫБЫ
Самая
большая слабость Рыб - это склонность везде, где ни попадя,
демонстрировать свою слабость. Очень уж они любят, чтобы их жалели,
оберегали и так далее, и тому подобное. И, надо сказать, до поры до
времени это желание Рыб встречает полную поддержку и понимание
окружающих. Однако рано или поздно наступает момент, когда людям
начинает казаться, что их просто нагло эксплуатируют, давя на жалость.
Другая, не менее вредная для ее обладателей черта Рыб - это повышенная
восприимчивость к чужим проблемам. Она тоже бывает хороша до поры до
времени, пока все ограничивается сочувственными вздохами о малом
количестве в грубой реальности нашего мира принцев на белых конях и
прочих нужных вещей. Но все дело в том, что Рыбы очень часто преступают
предел своих возможностей и дают опрометчивые обещания чем-то помочь
страждущим, а сделать это они, как правило, не могут.

Во-первых, страждущих всегда оказывается слишком много, а во-вторых,
силенок у Рыб от природы немного меньше, чем у других знаков. Вот и
получается, что из самых лучших побуждений они вроде бы обманывают
людей. Упомянутое выше небольшое количество сил является источником еще
одного конфуза, который отравляет Рыбам жизнь. Они знают, в общем-то,
что легко утомляются, но, вместо того чтобы рационально распределить
свое время и делать самое необходимое, часто устраивают себе
внеочередные каникулы и в этот период не делают вообще ничего полезного.


Ну и наконец можно упомянуть маленький рыбий грешок, который часто
вызывает большое раздражение у окружающих. Это - умение очень ловко
наводить тень на плетень. На самые элементарные вопросы Рыбы часто
отвечают таким образом, что понять их можно как угодно: хоть "да", хоть
"нет", хоть "может быть" - не любят они принимать на себя
ответственность за свои слова.