квас
- 21.06.20, 20:38
каждое лето ищу подходящий мне по вкусу квас
в этом году подкинули идею и рецепт
мне зашло. резкий с газиками и в меру сладкий ингредиенты
в этом году подкинули идею и рецепт
мне зашло. резкий с газиками и в меру сладкий ингредиенты
рассчитаны 1.5 кипяченой воды (комнатн. темп)
в чашку 1 ч.л с горкой цикория (порошок)
0.75 ч л лимонной кислоты
5 ст л сахара
Залить кипятком и размешать
Залить в бутылку с водой 1.3 л ( потом воду добавить по необходимости)
Добавить 0.5 ч л сухих дрожжей и взболтать
День на солнце
Ночь в холодильник
Я делала 19 го утром и 21 уже готов
цикорий порошок нашла на полке где какао и сухие сливки
100 грамм цикория 33 грн хватит на 10-13 заквасок по 1.5л
21
Коментарі
DANAH
121.06.20, 21:02
для окрошки пойдет ?
ranok_v_misti
221.06.20, 21:09Відповідь на 1 від DANAH
Не вижу препятствий
Кислица
321.06.20, 21:12
Zmeelove
421.06.20, 21:12
Рецепт какой-то браги
DANAH
521.06.20, 21:13Відповідь на 2 від ranok_v_misti
а градусы ?
kettlebell
621.06.20, 21:17
У нас такой классный бочковой квас по городу, ни где лучше не пил. А за рецепт спасибо, завтра и попробуем только цикорий надо приобресть.
ranok_v_misti
721.06.20, 21:21Відповідь на 4 від Zmeelove
Квас близок к браге
Это же не рецепт тортика, умник
ranok_v_misti
821.06.20, 21:21Відповідь на 5 від DANAH
Сегодня +25
ranok_v_misti
921.06.20, 21:22Відповідь на 6 від kettlebell
Цикорий можно вместо кофе. Я пью жидкий
kettlebell
1021.06.20, 21:25Відповідь на 9 від ranok_v_misti
в прежние времена, бабушка называла его кофейным эрзацем...