Кровожадность.р ецепт №3.(italiano vero)
- 28.09.10, 11:45
- Философия жизни
Начав тему поедания сырого мяса, нельзя не затронуть еще одно культовое блюдо - карпаччо. Уж его-то многие наверняка пробовали, наслаждались нежнейшим вкусом мяса и пикантностью приправ.[Приєднана картинка] Я так думаю, тех кому тема неприятна, уже нет в читателях, поэтому продолжаем разговор.Историческая спарвка:Придумал новый способ подачи сырого мяса венецианский повар Джузеппе Чиприани. Известно, что большинство гениальных открытий происходят "случайно". Графиня Амалия Мочениго...