Що б перекусити...
- 31.03.16, 21:42
Настроміть на невеликі шпажки полуницю, кубики сиру і ягідки винограду. Такий снек не тільки надзвичайно смачний, але завдяки сиру досить поживний і знімає відчуття голоду.
Помийте і залийте окропом курагу та ізюм. Тим часом порубайте горіхи. Помийте яблука і виріжте серцевину. Поріжте шматочками курагу і змішайте з горіхами і родзинками. Наповніть цією сумішшю яблуко. Зверху покладіть трохи меду. Поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин. Все готово!
Змішайте жменю кешью, мигдалю і волоських горіхів з сіллю і травами на ваш смак ( підійде сушений розмарин, кмин і т. Д.). Додайте трохи оливкового масла і добре перемішайте всю суміш. Запечіть в розігрітій духовці протягом 15- 20 хвилин.
У глибокій мисці змішайте вівсяні пластівці (не швидке приготування), будь-які сушені ягоди (вишня, чорниця, лохина), товчені горіхи, насіння, сухофрукти або кокосову стружку до смаку. Розтопіть на плиті або в мікрохвильовій печі мед і ретельно змішайте з сухою сумішшю. Покладіть папір для випікання в форму і щільно утрамбовуйте отриману суміш, щоб всі інгредієнти добре склеїлись. Поставте в духовку підсушитися, поки суміш не придбає красивий золотистий колір. Остудіть і поріжте за формою звичайних батончиків. Зберігати краще в сухому місці.
Наріжте кубиками фету, подрібніть кілька гілочок свіжої петрушки, базиліка або розмарину. Додайте трохи оливкового масла.
Наріжте банани тонкими скибочками завтовшки по 3 мм. Викладіть на велике деко, попередньо накривши його папером для запікання, і відправте в духовку, поки банани не придбають золотистий колір. Випікання може зайняти більше години, але зате запастися таким ласощами можна надовго. Якщо ви ласун, можна трохи посипати чіпси цукровою пудрою або додати меду.
Нагрійте духовку і підсушіть мигдаль. Розтопіть трохи меду у великій мисці в мікрохвильовці. Додайте в розтоплений мед горіхи і ретельно перемішайте, щоб всі горіхи були покриті медом. Потім посипте цукром і сіллю. Знову перемішайте. Знову викладіть горіхи на деко і підсушіть ще 15 хвилин.
Наріжте цукіні тонкими кружечками в кілька міліметрів. В окремій ємності змішайте панірувальні сухарі, перець, дрібно натертий сир. Налийте в невелику ємність трохи молока, змочіть цукіні в молоці і потім в панірувальну суміш. Викладіть на деко і випікайте 30 хвилин.