[Приєднана картинка] Балык (тюрк. балык — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород — осетровых, лососёвых. Рыбы у меня не было, поэтому взяла курицу :-) нам нужно [Приєднана картинка] куриная грудка крупная соль, перец чёрный, душистый ароматные травы по вкусу /я люблю розмарин/ лавровый лист водка или коньяк совсем чуть Всыпаем в глубокую миску морскую крупную соль, смесь перцев, пряные травы и поломанные на мелкие кусочки лавровые листики...

Читати далі...