Осень – традиционное время для проведения свадеб. И отчасти поэтому сыграть осенью оригинальную и неповторимую свадьбу – цель, но выполнимая ли? Как украсить свадебную локацию? Какие мотивы для декора и общего настроения предпочесть, чтобы удивить гостей и сохранить в своей памяти свадебный день особенным и неописуемо красивым?

Выбирайте локацию, которая сама по себе смотрится уютно и в то же время празднично.

Свадьба осенью – это о домашнем тепле и достатке, что часто контрастирует с непредсказуемостью погодных условий. Поэтому мероприятие под открытым небом – идея весьма рискованная, а вот праздник в уютном банкетном зале, с прилегающей террасой, верандой или балконом, как у банкетного зала «Екатерининский», – отличное решение. 

Еще одно преимущество «Екатерининского» в том, что атмосферу уюта и всеобщего достатка так просто дополнить тематическим декором, но уже изначально зал выглядит пышно убранным и оформлен роскошными барельефами с позолотой.

Особое внимание декорациям, на удивление гостей.

К примеру, осенью весьма вероятны перемены погоды и неуместный дождь как раз в тот самый заветный день, на который вы запланировали свадьбу еще месяцы и месяцы тому. Превратите яркие декоративные зонты в «фишку» вашего мероприятия – их можно подвесить под потолком, расположить в фотозоне и по-разному совместить с флористикой. Их же при необходимости просто использовать по назначению.

Флористические композиции на осеннюю свадьбу часто составляют из сезонных цветов, разноцветных листьев, колосьев, суккулентов и плодов вроде рябины. Можете предпочесть и такой декор, а можете соригинальничать и остановить свой выбор на каштанах, желудях, декоративных тыковках, кукурузных кочанах или зернах и крупах для декора вазонов, свечей и т.п.

Отобразите тепло и уют праздника в гастрономических угощениях.

Не забываем, что осенью тепло гостям должно быть и на душе от увиденного, и физически от съеденного и выпитого. Поэтому составляя меню, выбирайте побольше горячих блюд и закусок, а глинтвейны, узвары и дымящиеся чаи можно подавать красиво, в форме особой аттракции. 

Банкетные менеджеры «Екатерининского» предлагают гостям разнообразное меню, где вы найдете и европейские, и украинские национальные блюда на основе мяса, изысканных сортов рыбы, сезонных овощей и фруктов. Щедрый, богато убранный праздничный стол в «Екатерининском» станет особым поводом вашей гордости и удовольствием для гостей. Осенью в кулинарных изысках и подаче блюд можно и нужно отобразить все богатство урожая, радушие молодоженов и их индивидуальный, но притом безупречный вкус. Повара «Екатерининского» с такого рода задачей справлялись не единожды, чем и заслужили доверие благодарных гостей.

И напоследок. Декорируя банкетный зал самостоятельно или при участии профессионалов, не забывайте, что во всеобщей атмосфере, прежде всего, должна ощущаться индивидуальность двух характеров, двух любящих сердец. Так что какие бы мотивы вы ни выбрали, праздник получится неповторимым, если организовать его с душой. А банкетный зал «Екатерининский» непременно станет той самой, подходящей и живописной локацией!

Банкетный зал «Екатерининский» — это роскошное помещение в зеленой тенистой зоне на левом берегу Киева. Зал в величественном, императорском стиле предназначен для проведения торжественных мероприятий – свадеб, корпоративов и юбилеев.

В «Екатерининском» возможно проведение праздников в формате и банкета, и фуршета. При банкетной рассадке зал рассчитан на 65 гостей, а при фуршете – на 100.

В числе преимуществ фуршета:

• возможность для гостя самостоятельно выбрать блюда из представленного ассортимента и определить порцию;

• удобная рассадка большего количества гостей за счет пространства, выигранного от отсутствия массивных столов и стульев;

• гости сами решат, где и как долго находиться, не нужно продумывать рассадку и заботиться о соседстве гостей за столом;

• основной локацией станет не столько зал, сколько пространство и внутри, и снаружи, а это тенистые лужайки, атмосферный балкон и уютное крыльцо у входа в зал.

Основной совет в пользу организации фуршета: это подходящий вариант, если вы хотите сделать акцент на общении и мобильности гостей, чтобы они побольше танцевали, были задействованы в конкурсах и прочих активностях. Отличное решение для стильной молодежной свадьбы.

Если же в «Екатерининском» вы отмечаете традиционную свадьбу, среди гостей которой будет много взрослых людей, то на фуршете они могут испытывать легкий дискомфорт и желание скорее расположиться за столом, нежели активно участвовать в изобилии активностей. В таком случае разумно провести свадебный банкет.

В числе преимуществ банкета:

• проходит за столами, где за каждым гостем закреплено его место, это добавляет мероприятию упорядоченности и размеренности;

• включает в себя несколько смен блюд, что часто сопровождается сменой номеров праздничной программы и добавляет разнообразия;

• представлены максимально торжественные блюда, некоторые из которых могут быть «гвоздем программы», например, мясо фламбе или запеченный поросенок;

• отведено время под праздничные речи и тосты, что снова-таки оценит аудитория почтенного возраста.

Важно отметить, что и свадебные банкеты, и свадебные фуршеты в «Екатерининском» мы всегда проводим так, что гости остаются сыты и не испытывают недостатка в напитках, отдельные праздничные зоны становятся объектом для впечатляющих кадров, а комфорт в ходе торжества обеспечен всем. Свадебное меню обычно составляется из расчета от 800-1000 грамм еды на одного человека при фуршете и до 1200 грамм при банкетной рассадке.

Приглашаем всех в банкетный зал «Екатерининский» – познакомиться, осмотреться и определиться с форматом вашего праздника мечты!

Локация мероприятия всегда служит основой, своего рода фундаментом запоминающегося праздника. Да, огромное значение имеют представления о торжестве, характер и настроение жениха и невесты. Да, всё это ярко отображается в атмосфере праздника. Но первое, о чем нужно подумать при его организации, это локация. 

Чтобы праздник запомнился исключительно с положительной стороны, обратите внимание на три важнейших детали.

Интерьер и меню ресторана – в стиле свадьбы

Ощутимо сэкономить на украшении зала и воссоздании в нем индивидуального стиля можно, изначально выбрав ресторан в концепции свадьбы. Слишком дорого оформлять уютный итальянский ресторан в стиле лофт. Праздник в национальном колорите немыслим в хипстерском заведении. А провести мероприятие, будто в царские времена, в винтажном стиле – разумнее всего, арендовав зал «Екатерининский» на левом берегу Киева. Он оформлен в светлых тонах и декорирован барельефами, так что королевская обстановка здесь не потребует дополнительного декора.

Забота о комфорте и обособленности праздника

Впечатления от свадьбы в роскошном интерьере могут быть испорчены экстерьером заведения или слабой инфраструктурой вокруг. Как гости доберутся до локации? Где оставят свои автомобили? Не будут ли идти на каблуках по разбитой дороге? Будет ли зона для курения, фотосета, неспешных бесед в перерыве между подачей блюд? Банкетный зал «Екатерининский» расположен в тени деревьев, в десяти минутах от метро «Дарница», и имеет собственную парковку. У входа в зал красуется уютное крыльцо, есть атмосферный балкон и уборная комната исключительно для гостей зала.

Блюда для гурманов и первоклассное обслуживание

При выборе банкетного зала обращайте внимание на вкус и подачу блюд, а также на готовность администратора предоставить банкетное меню или помочь с его составлением. Позаботьтесь о том, чтобы на праздничном столе были представлены и холодные, и горячие закуски, чтобы у гостей был выбор горячих блюд из нескольких позиций. Хорошо, если администрация зала пойдет на встречу в вопросах использования на празднике своего алкоголя, торта и фруктов. К слову, в банкетном зале «Екатерининский» обслуживание и вкус блюд всегда на высоком уровне, а администраторы отзывчивы к любым идеям и предложениям гостей.

В ходе подготовки свадебного торжества приезжайте осмотреться в банкетный зал «Екатерининский» и не сомневайтесь – выбрав это заведение, вы примете правильное решение!

Есть категория праздников, проведение которых в аристократическом интерьере впечатляет гостей, радует виновников торжества, запоминается радостными эмоциями и изобилием сногсшибательных фотографий.

Свадьбы и их значимые годовщины, юбилеи, крестины, костюмированные и даже обычные корпоративы… Впрочем, как может быть обычным мероприятие в обстановке, точно отображающей ту, в которой восседали цари, императоры, короли? Красиво же… Роскошно! Именно так чувствуешь себя в банкетном зале «Екатерининский» в Киеве по адресу: ул. Малышко, 4а.

Банкетный зал расположен в живописном месте – вокруг высокие сосны и пышные кроны лиственных деревьев, достаточно места для разнообразного досуга на природе. Но прежде всего, зал «Екатерининский» впечатляет богатством интерьера. Он продуман до мелочей, выполнен в классическом стиле, создан с любовью и чувством прекрасного.

«Екатерининский» рассчитан на 65 гостей. В зал ведет отдельный вход, здесь предусмотрена комната для аперитивов, атмосферный балкон, а также сцена для громких и красочных представлений. Банкетный зал оформлен в светлых тонах и декорирован барельефами, что воссоздают истинно королевскую обстановку.

Фото- и видеосъемка торжеств в банкетном зале «Екатерининский» получается настолько яркой и впечатляющей, что посещение дополнительных локаций в рамках вашего торжества попросту не понадобится.

Помпезный, богато убранный банкетный зал редко нуждается в дополнительном оформлении, однако по желанию гостя наш банкетный менеджер посоветует, чем дополнить обстановку. Вы с легкостью добавите индивидуальности и неповторимости в этот интерьер. Обладая многолетним опытом в организации праздничных мероприятий, команда «Екатерининского» с радостью поможет вам советом или контактами декораторов, а также ведущих и фотографов.

И, разумеется, королевский праздник подразумевает королевскую трапезу. С ней не возникнет ни малейших проблем! Шеф банкетного зала предложит вам огромный выбор блюд европейской и украинской кухонь, а высококлассное обслуживание позволит гостям ощутить себя на настоящем пиру.

Банкетный зал «Екатерининский»
Киев, ул. Малышко, 4-а
(067) 434-05-02
http://bit.do/fFKLq