відварене  м"ясо подрібнити ножем,додати пасеровану цибулю ,підсмажити все на маслі.підсолити ,добавити спеціі на свій смак.

Додати яйце.
Масою змастити одну сторону  грінки,посипати тертим сиром і запекти в мікрохвильовкі або духовці.

болгарский перец (разноцветный) - 3 шт,
сыр - 200 г,
чеснок - 2 зубчика,
соль,
молотый черный перец или паприка,
майонез,
зелень укропа или петрушки

Приготовление

Перцы вымыть, срезать плодоножку и аккуратно удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки.
Приготовить сырную начинку:
Сыр натереть на крупной терке.

* можно использовать любой твердый или плавленый сыр. Также можно взять сыры, типа "Брынза" или "Фета"

Чеснок пропустить через пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Соединить сыр, чеснок, зелень, соль, перец (можно паприку), добавить немного майонеза и хорошо перемешать.

Наполнить перцы начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа (или в морозилку на ~15 минут).

Перцы порезать кружками, разложить на блюде и украсить зеленью

фарш свино- говяжий в раных частях .лук, чеснок спецыи на свой вкус .На длинную шпажку сформировать колбаску,запанировать в сухарях жарить как обычные котлеты . Зеленый лук  на свое усмотрение в высокий стакан туда же камыши.можно палочки воткнуть в уже готовые котлетки - намного проще

0,5 кг кальмаров
150 г сыра ( твердых сортов),
3 вареных яйца,
2-3 зубчика чеснока,
добавить майонез,
1 ст. ложка зелени укропа, петрушки или зеленого лука,
немного лимонного сока.
Способ приготовления:
Вареные кальмары нарезают соломкой. Сыр натирают на крупной терке, яйца рубят кубиками. Кальмаров соединяют с сыром, яйцами, мелко нарубленным чесноком, заправляют майонезом, соком лимона и солью. При подаче на стол блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью

Ингредиенты:
баклажаны (пузатенькие)
творог
майонез
орехи грецкие
перец черный
кинза
для украшения - голландский сыр

Способ приготовления:
Баклажаны нарезать поперек кольцами, посолить, обжарить в масле, положить на дуршлаг, чтобы масло немного стекло.
Подготовить начинку: перетереть творог до консистенции масла, смешать с майонезом, перетертыми грецкими орехами, мелко нарубленой кинзой, немного черного перца и соль по вкусу.
Каждый баклажановый кружочек смазать начинкой (примерно в 3 - 5 мм толщиной), сложить пополам и в таком виде раскладывать на блюдо. Для украшения можно посыпать сверху тертым на мелкой терке голландским сыром (лучше, если он слегка подсохнет).

 

Состав:

1 кг цветной капусты,
соль, перец, 0,5 л пива,
яйцо, мука,
рафинированное растительное масло,
зелень.



Способ приготовления:

Капусту необходимо разрезать на небольшие части. Затем очистить, помыть, просушить.
Потом изготовить кляр – жидкое тесто: взбить пиво, яйцо, соль, перец и по одной ложке вмешать муку, добавляя ее, пока тесто не станет по густоте напоминать сметану.
На сковороде накалить растительное масло.
Каждый кусочек капусты сначала обмакнуть в кляр, затем опустить в кипящее масло. Обжарить быстро со всех сторон.

Понадобится на 5 помидоров:
В общем сами помидоры  Нужны крепкие с "толстыми стенками"
Тёртый сыр, желательно твёрдых сортов, но за неимением берём тот, что под рукой
Майонез
2-3 дольки чеснока

Срезаем "шляпку" у помидоров и аккуратно, не повредив стенки, вычищаем семена.
Мелко нарезаем чеснок, смешиваем с сыром и майонезом. Чуть посолить. Наполнить помидоры этой массой (на каждый помидор уходит примерно чайная ложка начинки). Сверху посыпаем сыром и в нагретую до 200°C духовку.

Продукты:
Белый хлеб - 4 ломтика,
4 помидора,
сыр тертый -4 cm. л.,
сливочное масло - 4 ч. л.

Хлеб смазать маслом, сверху выложить порезанные кружочками помидоры и посыпать тертым сыром. Запекать на полной мощности в микроволновке  50 секунд до начала плавления сыра.

1 филе сельди, 2 моркови, 5 ст. ложек сливочного масла, 1 плавленый сырок.