растительное масло или жир - 20 г яйца - 3 шт. томатная паста - 20 г соль - 0,5 г Сковороду нагреваем, кладем томатную пасту, обжариваем до готовности 3 минуты. Яйца взбиваем, солим и добавляем в томат, перемешиваем. Сковороду закрыть и через 2 минуты снять с огня. Оставить доходить своим жаром 3-5 минут.

Бутерброды, на которых можно протянуть и подольше" (в том смысле, что сытные). Натереть на крупной терке сыр. Сыр лучше брать острее и солонее, чтобы не пришлось досаливать. Хотя, если нет выбора, и все это делается из остатков, обнаруженных в холодильнике, то можно откорректировать по вкусу. Смешать с нарезанным репчатым луком, вбить в эту смесь яйцо. Хрошенько размешать.Эта "каша" должна быть достаточно густой, ну, чтобы не стекала с кусочков батона, на которые...

Читати далі...

А вот вариант быстрой (но очень питательной) яичницы : на разогретую сковороду - масло, затем нарезанный кружочками помидор, который нужно быстро обжарить с 2-х сторон. На помидор - яйца, соль, перец, специи по вкусу. Яйца немного "схватятся" - посыпать их тертым твёрдым сыром, можно "взбрызнуть" майонезом - и накрыть крышкой ненадолго, чтобы сыр расплавился. Перед подачей- посыпать всю вкуснятину рубленой зеленью..

[Приєднана картинка] 1. Фруктові шашлички Настроміть на невеликі шпажки полуницю, кубики сиру і ягідки винограду. Такий снек не тільки надзвичайно смачний, але завдяки сиру досить поживний і знімає відчуття голоду.[Приєднана картинка] 2. Запечені яблука з курагою, родзинками і горіхами Помийте і залийте окропом курагу та ізюм. Тим часом порубайте горіхи. Помийте яблука і виріжте серцевину. Поріжте шматочками курагу і...

Читати далі...