Замітки перец

Замітки з міткою «перец»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Ужинаем...Салат №6

17.01.11, 18:38
авокадо, допплеризмы, еда, огурчик, перец, салат

[Приєднана картинка] Авокадо, чеснок, петрушка, кинза, укроп, острый перец, сок лайма. Красивые ломтики перца каппи и маринованный огурчик в качестве фаллического символа для украшения. И зачерпывать это тоже вкуснее всего ломтиками ароматного перца. Doppler aka =[ААК]=[Приєднана картинка] [Приєднана картинка]читать блог своим RSS ридером

Коментарі: 38

Philosopher

И еще о специях: мышиный помет.

Явно все хоть где-то краем уха слышали, что в тайской кухне мышиный помет как пряность используют. [Приєднана картинка]Эта тема обыгрывалась во многих фильмах, хотя, в основном, только в комедиях - "Убрать перископ", к примеру.Но Вы ведь в курсе, что в каждой шутке доля шутки? [ Читать дальше ]

Коментарі: 55

Doppler

Чили, любовь моя

31.07.17, 22:07
вино, перец, случай из жизни, чили, энотека

[Приєднана картинка]Чили, любовь моя!На днях случилось одно довольно приятное событие (насколько это возможно в нашей ситуации). В эту честь была предпринята попытка откупорить бутылку чилийского "PASKUA" (каберне-совиньон). Почему попытка? Потому что, фигли там штопором - потребовался весь спектр умений гинеколога-сантехника. Урожай 2005-го года, бутилировано в 2006-м. Вроде, не такая уж и древняя старина, но одиннадцать лет хранилось в не самых правильных условиях. Увы...

Коментарі: 60

Philosopher

Куда и как сыпать пряности. Выпуск 3.

17.05.12, 11:11
Философия жизни
майоран, мацис, мускатный орех, мэс, перец, розмарин

Завершаем классические пряности. №1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/ №2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/ Майоран. Синонимы: майран, майорин, розмайран (не путать с розмарином), колбасная трава, востиртохи (эстон...

Коментарі: 17

КорицЯ

маринуем

14.08.16, 17:21
баклажаны, консервация, на зиму, перец

С детства обожаю маринованный перец в масле.Но мама почему-то его не маринует. И только в гостях у бабушки, маминой подруги, сестры я радовалась этому деликатесу на столе. И что-то меня в этом году сподвигло самой мариновать.[Приєднана картинка]Сохраняю рецепт маринованного перца в масле здесь: 3 (4) кг перец болгарский 2л. воды (в других рецептах на 3 кг перца 1,5) многовато немножко1,5 ст. растительного масла1,5 ст. сахара2 головки чеснока200 мл. уксуса 9%2 ст...

Коментарі: 25

Doppler

Авокадо против жары. Приобщиться к высокой кулинарии.

10.08.10, 19:07
авокадо, допплер, жара, кулинария, перец, сыр

Салат из авокадо с фетой и зеленьюили как есть очень вкусно, не включая плиту (авторский рецепт)Сложность: легкоВремя: быстроОсновные ингредиенты: один авокадо, зубочек чеснока, грамм 100 феты, небольшой пучок укропа, немного острого перца, смородина. Огурец - опционально, больше для изящества. Если есть сыр бри или камамбер - то вообще супер. [Приєднана картинка] Авокадо отделить от кожицы и косточки. Пучок укропа и чеснок измеличить, добавить к авокадо и все размять. Кстати,...

Коментарі: 45

DashutkaSV

Курица, тушенная в сметане с красным перцем

быстрый и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: 450г куриного филе 450г красного перца 200г репчатого лука 250г сметаны (15%) пучок свежего базилика (15-20г) 3 ст. ложки растительного масла щепотка соли Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Коментарі: 1

DashutkaSV

Мусака по-турецки

04.07.10, 13:03
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
бульон, капуста, лук, перец, помидоры, фарш

традиционное восточное блюдо[Приєднана картинка] Продукты для рецепта:- 500 г фарша. (из баранины или говядины, но можно и из куриного мясо) - 1 большой качан цветной капусты - 4 ст. ложки оливкового масла - половина большой луковицы - 4 средних зубчика чеснока - 1 ст. ложка томатной пасты - пол-пучка укропа - пучок петрушки - 2-3 небольших помидора - 1 большой красный сладкий перец - 2 ч. ложки сладкой молотой паприки - 1 ч ложка острой молотой паприки - 1 ч. ложка куркумы - 1...

Коментарі: 2

Livka

Сравнение

24.07.08, 08:26
перец, пляж, шоколад

Сочетание летнего ночного пляжа и полчища комаров....как шоколад с перцем. [Приєднана картинка] P.S. Кстати, хоть кто-нибудь это пробовал? Вкусно?

Коментарі: 42

jul

Фаршированный перец

[Приєднана картинка] Это одно из самых любимых блюд большинства людей. Перцы получаются очень вкусными, сытными и питательными. Благодаря ингредиентам, которые входят в состав фаршированных перцев, они обладают великолепным ароматом. Сочетание перцев и соуса к ним, просто идеальное. Ингредиенты: 10 порций фарш(можно использовать любой) 400 г. перец болгарский 10 г. рис готовый 200 г. сметана 150 г. морковь 3 шт...

Коментарі: 3