[Приєднана картинка]Нежное тесто:Мука—200 гСливочное масло—200 гТворог—200 гСоль—1/2 ч. л.Сода —1/2 ч. л.Сок лимона или уксус, чтобы погасить содуВ широкой миске порубить ножом до крошки муку, сливочное масло и творог. Добавить соль и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 1 час(в морозилку на 30 мин.).3/4 части теста немного раскатать. Затем выложить в смазанную жиром форму и растянуть руками, оформив высокий бортик.Выложить начинку.&nbsp...

Читати далі...

ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм кефира 200 грамм подсолнечного масла 1 столовая ложка сахара Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.КАК ДЕЛАТЬ:1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем. 2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое.Соды всего надо примерно 1,5 ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Пирог с капустой ~ начинка-- 1кг капусты 1/2 пачки маргарина( или масла) тесто-- 3ст.л майонеза 5ст.л сметаны 3 яйца 6ст.л муки 1ч.л соли 2ч.л бакпульвера (можно обычный разрыхлитель!) выпекать 200-220гр.30 минут Капусту шинкуем и укладываем в лист Затем топим маргарин и сверху капусту поливаем ,затем сверху заливаем тестом и в духовку Уверяю вас ,Вы получите огромное удовольствие кушая его.