Пара слов «за» одесскую кухню …
- 06.07.17, 18:23
[Приєднана картинка] Одесса, наверное, единственный украинский
город, где местная кухня — не абстрактное понятие из туристического гида, а
вполне съедобное явление. При этом, немногие знают, какие блюда следует считать
исконно одесскими и что вообще представляют собой местные гастрономические
традиции. Одни считают одесскую кухню еврейской, другие — разновидностью
украинской. Оба мнения верны, если учесть многонациональность портового города.  ...
12