[Приєднана картинка]Что можно приготовить летом сладкое с вишней?! Из простых рецептов сразу вспоминаешь про штрудель! На сегодняшний день появилось множество разных рецептов приготовления штруделя. Его можно сделать с разной начинкой, потому что самым главным при создании штруделя является правильное замешивание теста. Итак, для любителей сладенького:ИНГРЕДИЕНТЫ:мука 300 г.вишня без косточки 600 г.сливочное масло 100 г.сахар 200 г.яйцо 1 шт.сахарная...

Читати далі...

тесто слоеное - 2 кг сыр сулугуни - 1 кг яйцо - 2-3 шт. масло сливочное - 3 ст. ложки сметана - 200 г Тесто раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм, разрежьте на 10 квадратов. На середину каждого положите фарш из тертого сыра с яйцами и 2 столовыми ложками масла. Края квадратов соедините в центре и прижмите, затем сформируйте хачапури в виде круга. Смажьте хачапури льезоном (взбитым яйцом), положите на смоченный водой...

Читати далі...

[Приєднана картинка] мука пшеничная - 400 г вода горячая - 100 г яйцо - 1 шт. соль кунжут сало топленное Замесите тесто, постепенно ложками добавляя в муку подсоленную воду. Оставьте на 30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте салом, сложите пополам и раскатайте. Повторите 5-6 раз. Из теста вырежьте лепешки, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и испеките в духовке.