Заготовки-Кабач ковое лечо.
- 13.08.12, 14:31
[Приєднана картинка]***********
Кабачки (очищенные от кожуры и семян) — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5 кг
Томатный соус (предпочитаю брать "острый", потому что на самом деле
особой остроты не почувствуешь, а пикантность придает) — 0,7 кг,такая
поллитровая баночка.
Сахар — 1 стак.
Соль — 1,5 ст. л.
Подсолнечное масло (лучше рафинированное, потому что у обычного будет сильный запах) — 1 стак.
************
Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, разрезать...
0