хочу сюда!
 

Татьяна

38 лет, рыбы, познакомится с парнем в возрасте 37-43 лет

Салат "Осень"

  Состав - варёные овощи, яйца и маринованный лук.
Салат слоистый, поэтому его лучше делать в плоской посуде с небольшими бортиками, или же на круглом блюде, тортиком, чтобы его удобно было накладывать лопаткой (не ложкой).
Для салата нужно (на большую салатницу): 3 средних картофелины, 2 крупных моркови, 1 крупный буряк (или 2 мелких), 4 яйца, 1 средняя луковица.
Все составляющие, кроме лука, сварить до готовности, почистить. Лук  нарезать тонкими полукольцами и замариновать: - сложить в миску, залить холодной водой, добавить ч.л. сахара, ч.л. соли, ст.л. ароматного растительного масла и уксус по вкусу.
Овощи и яйца потереть на крупной тёрке слоями; каждый слой подсолить и смазать майонезом:
1сл. - полторы картофелины,
2сл. - морковь,
3сл. - 2 яйца,
4сл. - буряк,
центральный слой - маринованный лук,
5сл. - оставшийся картофель,
6сл. - морковь,
7сл. - буряк
и сверху натереть 2 яйца на мелкой тёрке...... хорошо смазать майонезом. Можно сверху чем-нибудь украсить.
Для любителей мясного, в этот салат можно добавить (в середину) отварные мясо курицы или говядины.



                                                     Приятного всем аппетита!
13

Комментарии

19.12.08, 08:38

    29.12.08, 21:15Ответ на 1 от ЯнаСтепановна

    Спасиб

      310.12.08, 08:43

      "Люблю повеселиться особенно поесть" ...
      Конечно, в Избранную Кулинарную книгу ...

        410.12.08, 11:05

          510.12.08, 16:05Ответ на 3 от SPRUDES

          "Люблю повеселиться особенно поесть" ...
          Конечно, в Избранную Кулинарную книгу ...
          Кушай, на здоровье!!!

            610.12.08, 16:06Ответ на 4 от sun_ray_

              711.12.08, 22:27

              Тэкс и чем он отличаеться от "селедки под шубой", кроме отсутствия селедки????

                812.12.08, 03:41Ответ на 7 от LukrezIya

                Тэкс и чем он отличаеться от "селедки под шубой", кроме отсутствия селедки????Ничем! Просто овощной..... или мясной....

                  912.12.08, 15:34

                    1013.12.08, 02:59Ответ на 9 от Тираъ

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая