Пятнадцатый фестиваль пива в Берлине
- 25.08.11, 09:41
- Пивной клуб
В Берлине в пятнадцатый раз прошел фестиваль пива. В этом году он был рекордным по размаху: аллея с пивными ларьками и столиками растянулась почти на два километра. Получилась самая длинная пивная под открытым небом.
Международный фестиваль пива, который проходил в первую неделю августа, был организован на аллее Карла Маркса (когда-то это был парадный проспект Восточного Берлина) между двумя крупными площадями - Штраусбергер Плац и Франкфуртер Тор.
Под развесистыми деревьями протянулась улица, образованная двумя рядами пивных киосков. Устроители трехдневного фестиваля уверяют, что на него съехались около 300 пивоварен из 86 стран, а число представленных сортов пива доходило до двух тысяч. Присутствовали как крупные пивоваренные концерны, так и крошечные деревенские пивоварни. Киоски торговали в основном разливным. Несколько магазинов привезли обширные коллекции бутылочного пива.
Центром фестиваля был вьетнамский отрезок пивного "марафона". Под громадным шатром на лужайке стояло множество скамеек, и все они были заняты. Большинство посетителей - вьетнамцы, но и немцы тоже присутствовали. Все они пили вьетнамское пиво "Сайгон".
Коментарі
Гість: Педро
126.08.11, 03:24
Впечатляет размах
renn7
226.08.11, 08:09
Эх! Хорошо там где нас нет!
nemongol
326.08.11, 12:45Відповідь на 2 від renn7
да умеют бюргеры отдыхать
nemongol
426.08.11, 12:46Відповідь на 1 від Гість: Педро
да размах велик, а вот украинских производителей там не было...
renn7
526.08.11, 12:56
А с чем ехать? Что везти! Чем немцев угощать "Оболонь Светлое" и Сарматом Жигулёвское? Или вообще травить Славутичем или Львовски 1715! Нечего там делать пока дома нормальное пиво варить не начнут. Пусть ездят наши пивовары, пробуют и учатся.
: 
nemongol
626.08.11, 13:25Відповідь на 5 від renn7
В принципе у нас есть кому поехать, частные пивоварни варят неплохое пиво, вопрос в другом хотят ли они представить свое пиво в той же Германии, потому что это влечет за собой контроль качества и соблюдение технологий, а наши пивовары к этому не привыкли. Им проще сварить сивуху, чем получить признание за пределами четырех стен собственной пивоварни.
renn7
726.08.11, 13:37
Да и признание никому не нужно. Поскольку у на в стране всякого рода награды очень обесценились! Вы наверное видели увеличение количаства медалей, а качество пива только ухудшается. Минипивоварням это ненужно, не думаю, что борясь с "пивными гигантами" за выживание и пытаясь конкурировать скопеечным, якобы, "пивом" они едвали в состоянии следить за последними тенденциями и веениями в мировой или европейской индустрии. Да и что говорить что у большинства пивоварен даже отрибутики своей нет (декелей, бокалов, ручек, открываше, кепок и др.). Часто создаётся впечатление что ориентация мелких пивоварен направленна на алкашей на рынках которым всёравно из чего и что питью.
renn7
826.08.11, 13:42
А вторая категория разливает пиво такое же пиво средней поршивости, только в бутафорски украшенных ресторанах или барах и продает обычное пиво по 20-35 грн. за бокал. У таких заведений есть стабильная клиентура, поэтому им ненадо соревноватся за пальму первенства. Всё равно, даже если пиво поначалу хорошее, то современем они деградирует и становится отвратительным.
Так что учится, учится, учиься!
nemongol
926.08.11, 14:01Відповідь на 7 від renn7
Пока мы в такой липкой серости будем жить, перемен врят ли дождемся, не хватает совсем немного самолюбия, которое само собой не появляется, его надо воспитывать поколениями, а это значит впереди просвета не предвидется.
А ориентация мелких пивоварень на србственный карман, они получают небольшой доход который позволяет им находиться на плаву в этой жизни и больше им ничего не надо, хотя нет, они с привеликим удовольствием будут уменьшать расходы на производство, что бы увеличить прибыль на выходе. А то что их пенный напиток превратится в мочу их мало волнует. И к сожалению не только они в этом виноваты...
Гість: Педро
1026.08.11, 18:43Відповідь на 4 від nemongol
Ну то что наших там не было, ничего удивительного в этом нету....Но... вот есть фестиваль, где будет и один наш пивгигант "Оболонь"
http://latviabeerfest.lv/rus/