ЛИЛИЯ из огурца

Маленькая хитрость кавинга-нужно использовать овощи которые предварительно мы обдали кипятком
[ Читать дальше ]

600 гр.сыра Филадельфия(у меня сыр другой),
300 гр.йогурта,
2 плитки
шоколада,
300 гр. клубники,
100 гр. сахара,
125 гр.сл.масла,
125 гр.
бисквитн. печенья,
пачка ванили,
пакетик желатина,
3 ст. лож.
сока лимона


Приступаем:
Печенье кладет в прочный пакет и скалкой превращаем печенье в крошки.
Растопленное сл. масло смешиваем с растолченым печеньем,перемешанное печенье выкладываем в форму( у меня она в объеме 26 см)
.
Сверху на печенья нарезаем часть ягод, и поливаем растопленным
шоколадом.
Теперь из сыра, йогурта,сахара,лим.сока делаем крем.
 Добавляем разбухший в0.5 ст воды ,желатин в крем взбиваем миксером тщательно, и выкладываем крем на ягоды
.
Наш тортик убираем в холодильник на ночь.

Украшаем наш торт перед подачей на стол.
Красиво укладываем оставшуюся часть ягод, и опять заливаем их шоколадом.


Приятного аппетита!

Сделайте приятно своей второй половинке!
Таким способом можно оформить любой салатик!
[ Читать дальше ]

[ Читать дальше ]

Думаю любая женщина будет рада если ее половинка приготовит 8 марта ей такой красивый и вкусный букет!!!



[ Читать дальше ]

Питание в Великий пост
ВЕЛИКОПОСТНОЕ МЕНЮ
Постные блюда Великого поста





[ Читать дальше ]

Для меня эти сочни-это ностальгия по школьным годам!


[ Читать дальше ]

Вкусно и просто!


Понадобится:

2 баклажана (удлиненной формы),
4-5 зубчика чеснока,
250 гр. тертого твердого сыра (лучше – пармезан),
1 морковь среднего размера,
1/3 ст. дробленых грецких орехов,
майонез ,
подсолнечное  масло (для обжаривания)
 Приступаем:
Баклажаны нарезать вдоль «язычками» толщиной 3 мм.
Посолить и обжарить в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Выложить на поднос, выстланный бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Остудить
Начинка:
Грецкие орехи измельчить,чеснок тоже измельчить.
Морковь натереть на средней терке.
Добавить тертый сыр,заправить майонезом – так, чтобы получилась густая масса.
Смазать каждый «язычок» начинкой. Свернуть плотно рулетиком.

Приятного аппетита!!!

Легкая,нежная запеканка из рыбы!


Понадобится:
600гр.филе красной
рыбы,(или любой другой рыбы по вашему вкусу)
 1ст. риса,
2 средние луковицы,
3 среднего
размера моркови,
4ст.л томата, 150 гр. майонеза,
150гр. полутвердого сыра,
зелень,
специи,
сок лимона,
подсолнечное масло,
соль, перец.


Приступаем:
Рис отварить и остудить. лук и морковь спассеровать на
растительном масле, добавить немного воды ,томат ,специи и
зелень. Потушить 5 мин. и остудить.

В форму, смазанную маслом, выложить кусочки рыбного филе.
 Сбрызнуть
лимонным соком и посыпать специями для рыбы.
 Немного посолить и
поперчить.

Отварной и остывший рис распределить сверху рыбы.

Далее - маринад из лука, моркови и томата.
Все смазать майонезом и засыпать, натертым на крупной терке сыром.

Запекать в предварительно разогретой до 180градусов духовке примерно 40-45 минут.

Приятного аппетита!!!