хочу сюда!
 

Алинка

27 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 29-37 лет

Созрели вишни ( рецепт вишнёвой наливки)


Фото наливка из вишниВот и созрели вишни. Пришла пора думать, куда же их девать. Предлагаю простой рецепт вишнёвой наливки:

Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Наливка получается густая и очень ароматная.


На следующем этапе из оставшейся после наливки вишни можно приготовить более крепкий напиток - настойку:


Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой из расчета 0.5 л на 1 кг вишни, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре 2 месяца. Слить настойку, профильтровать, разлить в бутылки, закупорить. К новому году можно употреблять. (Нетерпеливые могут попробовать и раньше)


P.S. Не рекомендую заменять водку самогоном - всё испортите.

 © lyaguhonok

26

Комментарии

Гость: Огненный_HW

17.07.09, 13:48

    27.07.09, 13:48

    а у нас дома клубничная наливка дожидается своего часа

      37.07.09, 13:53Ответ на 1 от Гость: Огненный_HW

      Знаешь, какая она классненькая!

        47.07.09, 13:53Ответ на 2 от SvoloчЬ

        а у нас дома клубничная наливка дожидается своего часа один раз пробовала, понравилось)))

          57.07.09, 13:53Ответ на 2 от SvoloчЬ

          ну и черкни рецептик

            аноним

            67.07.09, 13:53

            наливка интересна есть вопрос, только марлю, с полным доступом воздуха?


            а вот водкас я не пью

              77.07.09, 13:56

              Наверное, головушка после неё болит?

                87.07.09, 13:56Ответ на 6 от аноним

                Да, должен быть полный доступ воздуха, чтобы обеспечить брожение. А марля или очень тоненькая х/б ( можно старый лоскуток) нужна от мух и прочих летающих гадостей

                  97.07.09, 13:58Ответ на 7 от МятежнаЯ

                  При умеренном потреблении - нет. Её можно пить с содовой. И самое главное - не держать больше 10-12 месяцев

                    аноним

                    107.07.09, 13:58Ответ на 8 от lyaguhonok

                    в избранное

                      Страницы:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      5
                      6
                      7
                      8
                      12
                      предыдущая
                      следующая