Салат средиземноморский

Этот салатик поможет украсить приятный вечер со свей второй половинкой!

понадобится:
• кальмары (замороженные) - 3-4 тушки, 
• креветки (замороженные) - 500 г, 
• куриные яйца - 3 шт., 
• укроп - 1 пучок, 
• зелёный лук - 1 пучок, 
• оливки - по желанию, 
• майонез, 
• соль, 
• перец. 
Приготовление
СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки. 
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. 
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. 
Кальмаров нарезать мелкими кубиками. 
Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления. 
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. 
С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку. 
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу. 
ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты.
Автор: Анна Борисова

Приятного аппетита!!!!!!!!