Подавляющее большинство родителей встречались с одной и той же проблемой: у малышей со второй недели животик не в порядке. Ну, лекарств на эту тему много придумано: "Плантекс", "Эспумизан", "Саб-симплекс"...Эффективны они... Но есть несколько "но": Первое - это, все таки, химия.  А второе - тот же "плантекс" на 5-10 приемов стоит больше 30 гривен, которые лучше на что-то другое потратить. А остальные и того дороже.Но самое, пожалуй, эффективное лекарство - укропная вода. За тысячу лет никто ничего лучше не придумал.

[ Читать рецепт ]

Пы.Сы. Купить натуральный Индийский фенхель можно здесь: http://blog.i.ua/community/3333/1128630

Ну будьте людьми!
Забирайте заказы!
А то я как собака на сене: ни для ребенка ничего купить не могу, ни продать заказанное, ибо - ЗАНЯТО!
И по ЭТОЙ же причине новых специй заказать не могу!

Пы.Сы. Про сигареты для себя молчу даже...
Пы.Пы.Сы. Если Вы в курсе, о ком речь, пошлите заметку, пожалуйста!

Блин... хотел прикрутить к блогу глобус, но этот кастрированный хтмл флэш ваще не пропускает...
Пришлось с картой экспериментировать...

Вот казалось бы: чего уж проще - молочный коктейль сделать? Ан нет. Как оказалось, далеко не все знают правила вкусных молочных коктейлей!


Ну да ладно, расскажу уж немного и об этом.
Сразу извините за качество фоток: фотографировать пришлось в спешке, а на готовый результат я и объектив не успел нацелить...
[ Читать рецепт ]

Практически все любят вкусно поесть. Ни я, ни моя жена, разумеется, не исключения. А еще мы очень любим мясо... Но возиться у плиты я не люблю. Да и зачем, если можно приготовить нечто вкусное крайне просто. Эти ребрышки не тоже исключение - ну оччень вкусны...


Ну и достаточно диетичны, если Вас этот аспект интересует.
[ Читать рецепт ]

Вот, решил поделиться рецептом и такой черной соли. Ее, кстати, даже с овсяными хлопьями делать можно, но то уже в следующий раз - я и с этой-то упахался конкретно. Но оно того стоит.


Плюсы этой черной соли: она вкуснее и вкус очень самобытный.
[ Читать рецепт ]

Крессы - это несколько видов слабопряных трав, которые употребляются только в свежем (редко - в маринованном или соленом) виде, потому как при обработке они утрачивают аромат. Аромат у них, к слову, хрен напоминает.
Прекрасно идут в салаты, супы, на бутерброды и в сэндвичи. Богаты витаминами и микроэлементами.
Информации о них немало, поэтому скажу только по несколько слов о каждом.

---

[ Читать дальше ]

На выходе, впрочем, блюдо не шибко белое... Хотя, если сильно постараться, можно и белым сделать, но не так вкусно...


А готовится, как обычно - очень просто и без возни...
[ Читать рецепт ]

Вот был в советское время такой вкусный напиток... А то, что сейчас в магазинах, напоминает, скорее туалетного утенка после болезни... Или, если каким-то чудом производитель добился вкуса нормального, так сахару хренячат столько, что его пить невозможно!

А, ведь, вкусный тархун и дома приготовить несложно! Тем более, что на рынках, да и в маркетах свежий тархун продается...

Вот Вам простецкий рецепт тархуна (настоящего, вкусного): 




Берем-с пучок (50 грамм) тархуна, заливаем двумя литрами кипятка и кипятим под крышкой на медленном огне 2-3 минуты.
Затем снимаем с огня, чем-нибудь укутываем и оставляем минут на 20.
После этого вынимаем травку из жидкости (ее, кстати, еще раз можно заварить, только кипятить 5 минут и настаивать час), а сам напиток охлаждаем. Если получился сильно концентрированный, разбавляем по вкусу, добавляем сок лимона и сахар - тоже по вкусу и наслаждаемся!

Теперь объясню, почему я советую концентрированный делать: разбавлять его (только после остывания) можно сильногазированной столовой минералкой! Немного шипучий получится и обалденно вкусный...



фотки (с)перты

Вот мы давеча сделали, так я пишу заметку, пью тархун и ловлю от этого кайф...

Приятной прохлады!

Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту не попадают, я буду благодарен, если Вы разошлете сие тем, кому это может быть интересно...

Ну с каких пор считается, что полезная и диетичная еда не может быть вкусной? Часто мне плачутся: вот, запретили то, нельзя другое, даже поесть нормально невозможно... Да можно и из разрешенных продуктов приготовить полезное и вкусное одновременно!
Вот Вам еще один вариантик простого, но вкусного, сытного и полезного супчика.


[ Читать рецепт ]