Блог Philosopher

Вид:: короткий; повний

Замітки:

Желаете правильных специй? Нет времени заехать?

08.06.13, 12:20

Теперь вполне решаемо!"Новая почта" устаканила расценки на перемещения посылок по Киеву, так что если нужно, теперь можно не ехать ко мне, а заказать специи на дом!Между отделениями стоимость доставки около 17 грн/кг. Если на дом - порядка 37 гривен/кг.Время доставки - сутки.Адреса отделений в Киеве: http://novaposhta.ua/frontend/brunchoffices?alpha=%D0%9AТак что велкам:Прайс на специи: http://blog.i.ua/user/9816/1257351/Все к шашлычному сезону: http://blog.i.ua/community/3333/1202676/...

Коментарі: 7

Philosopher

Летний супчик. Музыкальный...

Еще один очень простой и чертовски вкусный рецепт горохового супчика. А почему летний поясню ниже.[Приєднана картинка]Кстати, это редкая вариация горохового супа, в которой не требуются копчености (обычно с ними вкуснее).[ Читать рецепт ]

Коментарі: 18

Philosopher

Пряносольные карасики.

06.06.13, 12:53
Философия жизни
карась, малосольный карась, пряный посол, рецепт, соленый карась

Кто же не любит хорошую селедочку? Да под картошечку...Вот только в магазинах сейчас все больше химия, а не продукты...Но это не большая проблема, если подойти со вкусом...[Приєднана картинка]Правильную рыбку вполне можно сделать и самостоятельно... И не обязательно из сельдевых.В данном случае я взял карасиков, но подойдет любая некрупная (грамм до 300) рыбешка. Ну, кроме ерша, пожалуй - костляв больно....

Коментарі: 34

Philosopher

Шашлык из рульки.

04.06.13, 12:12
Философия жизни
голяшка, из голяшки, из рульки, рецепт, рулька, шашлык

Уже жду, когда накинутся ценители с криками, что на шашлык нужен исключительно ошеек...А, ведь, это не так.Свиная голяшка, она же - рулька прекрасно подходит! Ну, мясная ее часть, разумеется.[Приєднана картинка]Главное - умение и кусочек души. Тогда и шашлык будет отличный.[ Читать рецепт ]

Коментарі: 19

Philosopher

Шакараб натюрлих!

04.06.13, 10:01
Философия жизни
к мясу, плов, рецепт, салат, шакараб, шакароб

Опять-таки рецепт шакараба я уже давал, но! Не было у меня важнейшего, можно сказать - главного компонента!Так что сегодня - шакараб настоящий.[Приєднана картинка]Как я уже говорил, шакараб - идеальный аккомпанемент к мясным блюдам: нохатли-гушту и плову, к куырдаку, жаркому, мясным рагу и, разумеется - к шашлыкам.Особенно хорошо шакараб оттеняет баранину, но поверьте - он любое мясо облагородит! Да и некоторые рыбные блюда с ним получат определенный шарм....

Коментарі: 59

Philosopher

Шашлык куриный в белом вине.

03.06.13, 11:44
Философия жизни
в белом вине, рецепт, шашлык из курицы, шашлык куриный

Повод пошашлычить был хороший, так что и рецептом поделиться не грех...[Приєднана картинка]А делаем как всегда: просто и вкусно. И довольно быстро.[ Читать рецепт ]

Коментарі: 11

Philosopher

Супербыстрые огурчики. Вариация с черной солью.

03.06.13, 10:20
Философия жизни
быстрая засолка, быстрый засол, малосольные огурцы

Как бы были уже подобные рецепты, но сейчас даю более сезонную вариацию - с зеленым чесноком и базиликом.Ну и в черной соли, а не в обычной.[Приєднана картинка]Готовились они как обычно - для выхода на природу ко дню рождения половинки. [ Читать рецепт ]

Коментарі: 42

Philosopher

Поприкалываемся?

24.05.13, 22:44

заходим на ютуб: http://www.youtube.com/набираем в поиске: do the harlem shake (можно просто отсюда текст скопировать...)просто ждем... смотрим на логотип и продолжаем ждать...прикалываемся

Коментарі: 19

Philosopher

Акция закончилась, но вкусняшки есть...

23.05.13, 12:00
Философия жизни

Впереди День Киева - самое время выйти на природу, развести костерок и приготовить на нем что-то поразительное...[Приєднана картинка]А для этого не помешает кой-чем запастись...Я, например, беру хорошие пряности:[Приєднана картинка]И из них делаю умопомрачительные смеси:[Приєднана картинка]К которым иногда нужно дополнение, чтоб маринад сделать:[Приєднана картинка]Всем этим я могу поделиться - пусть не бесплатно, но и недорого. А до завтра еще и с бонусами: http://blog.i.ua/community/3333...