КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕМясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...Ингредиенты:куриные
грудки - 600 г.,яйца - 3 шт.,мука - 2 ст.л. с верхом,лимонный сок - 1 ст.л.,зелень петрушки,соль,перец,смесь приправ "карри",тертый сыр - 50 г. (на любителя).Приготовление:Грудки
порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все...
Читати далі...